Joseph Barber
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Es gibt eine weit verbreitete Vorstellung, die in Bezug auf Süßwaren überwältigend zu sein scheint. Das heißt, da süße Zubereitungen so viel Zucker, Gluten, Weizen usw. enthalten, sind sie schlecht. Bei Kokos- und Mandelkeksen ist dies jedoch nicht der Fall.
In der Tat kommt ein Teil der Verbreitung des Mythos aus der Unwissenheit. Beispielsweise wird Weizenmehl als ein Element angesehen, das zur Gewichtszunahme beiträgt. oder überschüssiges Kohlenhydrat. Wir sollten jedoch anfangen, diese vorgefassten Ideen zu entmystifizieren, die sehr kontrovers sein können..
Während es stimmt, dass viele der Süßigkeiten oder Desserts von einer ähnlichen Basis von Zutaten ausgehen, die mit den oben genannten Elementen beladen sind, ist dies nicht weniger sicher Die Art der Ernährung ist ebenfalls relevant. Der tägliche Konsum von Kalorien, Eiweiß und Nährstoffen ist also entscheidend für Aussehen, Gewicht, Art der körperlichen Verfassung und natürlich für Ihre allgemeine Gesundheit..
Folglich ist es an der Zeit, korrekt zu sein und die Wahrheit in Bezug auf Zubereitungen und Rezepte zu verkünden, und bei MCS ist mehr als klar. Sie können sich wohl fühlen und die Kokos- und Mandelkekse ohne Fehler probieren.
Gesundes Kokosnuss- und Mandelgebäck-Rezept
Fakten über Kokosnuss und Mandeln
Über Kokosnuss gibt es mehrere wichtige Gründe, warum Sie es wissen sollten. Erstens, Diese Frucht ist eigentlich ein Samen Das Produkt ist reich an Wasser, Kohlenhydraten sowie den für die Haut wichtigen Vitaminen B und C. Zusätzlich:
- Senkt den Blutdruck
- Reduziert Triglyceride.
- Verbessert die Herzgesundheit
- Es ist perfekt für die innere Körperhygiene..
- Reinigt die Nieren.
- Lindert Erbrechen, Gas- und Blasenschwäche.
Mandeln hingegen sind auf der ganzen Welt als Saatgut bekannt, da sie ideal zur Bekämpfung von Verstopfung geeignet sind, reich an Energie sind und zur Bekämpfung von Anämie und einigen Allergien empfohlen werden..
Es zeichnet sich durch seine Beiträge zur Knochenpflege und sogar als Antioxidans aus..
Darüber hinaus hat es:
- Es hat einen hohen Mineralgehalt (Phosphor, Mangan und Magnesium)
- Es enthält die Vitamine B und E
- Es ist reich an Ballaststoffen.
- Das aus diesem Samen gewonnene Öl ist perfekt für die Gesundheit der Haut.
Beides war Kombiniert und auf unterschiedliche Art und Weise im Backprozess eingesetzt, in fast jeder Region der Welt. Und im Gegensatz dazu, dass Mythen als „negativ“ angesehen werden, sind sie ideal für die Realisierung, die wir zeigen werden..
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Wie man Kokos- und Mandelplätzchen macht
Sie werden feststellen, dass sie nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, und sobald Sie sie zu Hause hergestellt haben, wird das Ergebnis unschlagbar sein.. Eine einfache Zubereitung für ein sehr gesundes und nahrhaftes Dessert., Dank dieser fantastischen Zutaten, die nützlich sind, um Ihre Wünsche zu befriedigen und Sie gleichzeitig zu nähren.
Zutaten
- 1 Tasse Mandeln (150 g)
- 1 Tasse Kokosraspel (120 g)
- 6 oder 8 Stück entsteinte Datteln
- ½ Tasse Wasser (125 ml)
- 1 Teelöffel Vanilleessenz (15 ml)
- 2 Prisen brauner Zucker
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Vorbereitung
- Zuerst schneiden Sie die Kokosnuss in zwei Hälften. Dieser Vorgang kann einige Zeit dauern, da die Schale extrem steif und hart ist..
- Sie müssen auch sehr vorsichtig mit dem für diesen Zweck verwendeten Instrument sein. Es wird empfohlen, dass Sie zusätzliche Hilfe haben..
- Wenn Sie den vorherigen Schritt erreicht haben, ziehen Sie das Fruchtfleisch heraus, legen Sie es beiseite und reiben Sie es ab.
- Dann die Mandeln zerdrücken. Seien Sie geduldig und tun Sie dies, bis Sie die pudrige Textur erhalten, die Ihre Keksbasis sein wird.
- Dann mit der Kokosnussmasse fertig und extrahiert, fang an zu reiben und akkumulieren es zusammen mit gemahlenem Mandelpulver.
- Beide Zutaten werden zusammen mit dem Vanillewasser und der Essenz in eine mittelgroße Schüssel gegeben..
- Außerdem geben Sie die zuvor zerdrückten Datteln in die Schüssel und beginnen, den Teig Ihrer Kekse zu formen..
- Dazu müssen Sie alle Zutaten mit den Händen gut mit dem Wasser mischen, um eine homogene Masse zu bilden..
- Zum Schluss in eine Auflaufform geben, Formen Sie Ihre Kekse und dekorieren Sie sie mit Mandelstücken, und 7 Minuten backen.
- Nach der angegebenen Zeit aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und fertig! Sie können sie mit Milch oder jedem Getränk begleiten, das Sie bevorzugen.