Wie kocht man eine Hühnchenpastete?

  • David Cobb
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Hühnchenpastete ist ein einfaches und köstliches Gericht, ideal für jede Mahlzeit mit der Familie oder Freunden. Darüber hinaus, Huhn ist ein Lebensmittel mit guten Nährwerten, das für eine gesunde Ernährung sehr zu empfehlen ist., ausgewogen und proteinreich. Lesen Sie weiter und sehen Sie sich an, wie man eine Hühnchenpastete macht.

Zutaten

Um diesen Kuchen zuzubereiten, benötigen wir die folgenden Zutaten. Mit ihnen können wir fast jedes Rezept zu Hause und mit Zutaten zubereiten, die in jeder Küche leicht zu finden sind. Mit einigen Variationen, wir können andere Versionen wie eine Fleischpastete vorbereiten.

  • Paniermehl
  • 1 Zwiebel (220 g)
  • 1 Tomate (100 g)
  • 5 Eier (300 g)
  • 1 Apfel (220 g)
  • 1 salzige Tortenkruste
  • 1/2 Tasse Wasser (120 ml)
  • 1 roter oder grüner Pfeffer (180 g)
  • 1 Tasse geriebener Käse (100 g)
  • 1/5 Tasse Butter (30 g)
  • 4 Hähnchenbrustfilets (400 g)
  • 1 Tasse saure Sahne (240 ml)
  • 1 kleine Dose Schinkenpastete (100 g)
  • 1 Tasse gehackter Schinken (100 g)
  • 1 Würfel Hühnerbrühe
  • 1/2 Tasse Tomatensauce (120 ml)

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Kuchenfüllung Vorbereitung

In diesem Rezept für Hühnchenpastete würfeln wir zunächst die Rinderfilets und mischen sie mit Schinken, geriebenem Käse und Pastete. Den Apfel mit oder ohne Schale in Scheiben schneiden und zur Masse geben.

Umrühren, um die Komponenten vollständig zu integrieren, und beiseite stellen. Mit dieser Mischung können wir den intensiven Geschmack des Schinkens, die Textur des Huhns, die Cremigkeit der Pastete und die süße Note des Apfels genießen..

Tortenglasur-Vorbereitung

Bereiten Sie in einer separaten Schüssel die einfache Mischung vor, die wir über die Kuchenfüllung geben. Zuerst die Eier schlagen, dann die Sahne dazugeben. Gut umrühren für eine glatte Mischung und beiseite stellen.

Geschmorte Zubereitung

Geben Sie ein wenig Öl in eine Pfanne und schneiden Sie nach dem Erhitzen die Tomaten, Paprika und Zwiebeln in kleine Stücke. Zuerst die Zwiebel und die Paprika, die länger zum Kochen brauchen, dazugeben und bei mittlerer Hitze einige Minuten anbraten. Nachdem die Zwiebel durchsichtig und die Paprikaschoten weich sind, fügen Sie die Tomaten hinzu, ebenfalls in Stücke geschnitten.

In einer anderen Pfanne Wasser hinzufügen, erhitzen, erhitzen und den Hühnerbrühwürfel auflösen. Fügen Sie die Tomatensauce hinzu. Rühren Sie sich gut, um eine homogene Mischung zu erhalten, gießen Sie dann über die geschmorte Tomate, den Pfeffer und die Zwiebel und würzen Sie mit Salz, um zu schmecken..

Von da an gut umrühren, um alle Komponenten zu integrieren und die Hitze für ein oder zwei Minuten auf Maximum zu bringen. Ständig umrühren, Brühe etwas einkochen lassen, Lassen Sie die Flüssigkeit, die von der Tomate und der Salzwirkung freigesetzt wird, verdunsten. Auf diese Weise erhalten wir einen intensiveren Geschmack und ein konzentrierteres Anbraten.

Montage

Nachdem die Mischung aus Braten, Hühnchen und Schinken fertig ist, ein Backblech mit Butter bestreuen und mit Semmelbröseln oder Weizenmehl bestreuen. Den Teig in die Pfanne geben und an Boden und Seiten gut ausrichten. Jetzt kann der Teig gefüllt werden.

Füllen Sie die Nudeln mit der Schinken-Hähnchen-Mischung und verteilen Sie diese auf der gesamten Oberfläche. An der Spitze, das sauté auflegen und erneut mit einem löffel oder spatel verteilen.

Zum Schluss über den Eintopf die Ei-Sahne-Mischung geben. Wenn der Ofen bereits bei 180 ° C vorgebacken ist, legen Sie den Kuchen in den Ofen und backen Sie ihn etwa 30 bis 40 Minuten lang.

Die Torte ist fertig, wenn die Oberseite bräunt.

Sobald Sie fertig sind, können Sie diese köstliche Hühnertorte auf einem Tablett servieren. Es ist ein Perfektes Gericht für jedes Date mit Freunden oder der Familie, und ein Rezept dient mindestens 4 Personen.

Es ist am besten, es heiß zu servieren, aber es kann auch kalt serviert werden. So kann es auch eine fantastische Option für eine Mahlzeit im Freien sein, wie zum Beispiel ein Picknick oder eine Exkursion..

Huhn mit Käsesoße Rezept



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