Leckere gefüllte Kartoffeln mit Garnelen

Kartoffeln sind eine Knolle, die ihresgleichen sucht. Es ist eines der beliebtesten Lebensmittel von vielen. Ebenso begleitet die Garnele die erlesensten Köstlichkeiten und hat einen unvergleichlichen Geschmack. Stellen Sie sich nun vor, Sie kombinieren diese beiden Zutaten, um köstliche, mit Garnelen gefüllte Kartoffeln herzustellen.

Mit Shrimps gefüllte Kartoffeln sind eine köstliche Zubereitung, die Sie jeden Tag essen können. Natürlich, wenn eine abweichende Ernährung nicht so wichtig wäre.

Garnelen Eigenschaften

Was halten Sie von einem Blick auf die Eigenschaften von Garnelen, bevor Sie beginnen? Garnelen sind Krebstiere, die wir in Bezug auf Lebensmittel als Meeresfrüchte klassifizieren. Es ist ein Lebensmittel mit hohem Jodgehalt, Vitamin B12, Vitamin E, Selen, Eiweiß und Wasser..

• Erstens fördert Jod das reibungslose Funktionieren von Muskel- und Nervengewebe..
• Der Vitamin B12-Gehalt wirkt sich auch positiv auf die Herz-, Gehirn- und Nervenfunktion aus..
• Darüber hinaus verleiht Vitamin E in diesem Lebensmittel antioxidative Eigenschaften. Diese Eigenschaften tragen zum Schutz des Immunsystems, des Nervensystems und des Muskelsystems bei..
• Schließlich schützt sein Selengehalt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und stärkt das Immunsystem..

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Rezept für die Herstellung von Garnelen gefüllte Kartoffeln

Zutaten

• 2 große Kartoffeln (Rusett)
• 3 Esslöffel Olivenöl (45 ml)
• 12 frische und geschälte Garnelen (4 ganze und 8 in 1,5 cm große Stücke geschnitten)
• 1 Teelöffel Cajun-Gewürz (5 ml)
• ¾ Tasse saure Sahne (180 ml)
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (112 g)
• ¼ Tasse gehackter Schnittlauch (60 g)

Art der Vorbereitung

Sobald Sie die Zutaten haben, werden Sie feststellen, dass die Zubereitung sehr einfach sein wird. Dies ist der beste Punkt dieses hausgemachten Rezepts; Nur ein paar einfache Schritte, um einen exquisiten Geschmack zu bekommen.

Erste Schritte

1. Heizen Sie den Backofen zunächst auf 220 ° C vor und bedecken Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie.
2. Dann die Kartoffeln gründlich waschen, bis der Schmutz vollständig entfernt ist. Denken Sie daran, dass in diesen gefüllten Kartoffeln die Schale aufbewahrt wird.
3. Dann die Kartoffeln mit 1 Esslöffel Olivenöl bedecken, in das mit Folie ausgelegte Backblech legen und 60 Minuten oder zart backen.
4. Wenn Sie feststellen, dass die Kartoffeln im Ofen weich genug sind, nehmen Sie sie heraus und warten Sie, bis sie abgekühlt sind..
5. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung vor. 2 EL Olivenöl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
6. Wenn das Öl dagegen heiß ist, gießen Sie die Garnelen hinein und garen Sie sie auf beiden Seiten (ungefähr zwei Minuten auf jeder Seite)..
7. Zum Schluss mit Cajun würzen und noch eine Minute kochen lassen. Buch.

Siehe auch: Garnelenrolle: Rezept überprüfen!

Kartoffelvorbereitung

1. An dieser Stelle bereiten Sie die Kartoffel für die Füllung vor. Schneiden Sie die beiden Kartoffeln in zwei Hälften, leeren Sie sie mit Hilfe eines Löffels und geben Sie die Füllung in eine Schüssel. Eine dünne Schicht Kartoffel belassen.
2. Fügen Sie auch die Butter, Cheddar-Käse, Sauerrahm und Schnittlauch in die Schüssel, die Sie die Kartoffel gelegt und gut mischen. Gegebenenfalls leicht zerdrücken, um große Kartoffelstücke zu entfernen.
3. Darüber hinaus die gehackten Garnelen hinzufügen und erneut mischen, bis sie eingearbeitet sind.
4. Füllen Sie dann die Kartoffeln mit der soeben zubereiteten Mischung und geben Sie sie in den Ofen.
5. Auf der anderen Seite backen Sie für ungefähr 10 oder 15 Minuten und entfernen Sie sie aus dem Ofen, wenn Sie bemerken, dass sie leicht golden sind..
6. Zum Schluss sofort servieren, solange das Essen noch frisch ist..

Okay, du hast gerade deine mit Garnelen gefüllten Kartoffeln gemacht. Wie Sie sehen, sind die Schritte sehr einfach. Jetzt sehen wir uns ein paar Tipps an.

Einige Ratschläge

Kurz gesagt, in diesem Rezept, Rusett-Kartoffeln werden empfohlen, weil sie größer und von besserer Qualität sind.. Wenn Sie sie nicht finden können, können Sie normale Kartoffeln verwenden, aber versuchen Sie, große Kartoffeln zu bekommen..

Wenn Sie kein Cajun-Gewürz verwenden möchten, geben Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu..

Sagen Sie jetzt, was Sie von diesem köstlichen Rezept für gefüllte Garnelenkartoffeln halten. Sicher finden Sie ein besonderes Gewürz.