Daniel Chandler
0 
2687
552
Kuhmilch und Milchprodukte gehören derzeit zu den am häufigsten konsumierten Lebensmitteln der Welt.. Es wurde schon immer für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften, den köstlichen Geschmack sowie die Vitamine und Mineralien gelobt, die es unserem Körper liefert, insbesondere Kalzium..
Jedoch, Neuere Forschungen haben den angeblichen Nutzen von Kuhmilch in Frage gestellt.. Sie fanden das entgegen der landläufigen Meinung, Übermäßiger Verzehr von Kuhmilch kann gesundheitsschädlich sein. sowie verschiedene Krankheiten verursachen.
Warum Kuhmilch gesundheitsschädlich sein kann?
Viele wundern sich Warum ist diese Milch gesundheitsschädlich, wenn wir sie schon seit Jahrhunderten trinken?? Um diese Frage zu beantworten, müssen wir in die Zeit der 1960er Jahre zurückgehen, als die natürliche Alterung des Viehs künstlich verändert wurde..
Studien zeigen, dass eine Kuh Mitte des 19. Jahrhunderts etwa zwei Liter Milch pro Tag produzierte. 1960 begann eine Kuh, ungefähr 9 Liter Milch pro Tag zu produzieren..
Gegenwärtig werden neue Techniken der künstlichen Fortpflanzung von Tieren angewendet, wie beispielsweise: die Verwendung von Antibiotika, die genetische Selektion des Welpen, die Änderung der Fütterung und die Verwendung von Wachstumshormonen..
Das bedeutet, dass eine Kuh bis zu 24 Liter Milch pro Tag produzieren kann. Es ist sehr beeindruckend zu sehen, wie dieses Tier von zwei Litern auf 24 Liter Milch und noch mehr pro Tag gewachsen ist..
Obwohl künstliche Züchtungstechniken sowohl für die Wirtschaft als auch für die Milch- und Fleischindustrie von Vorteil sind; Tatsache ist, dass der Prozess der Veränderung der Natur Konsequenzen hat, die sich auf die Verbraucher auswirken.
Seit Die Milch wird durch die Art und Weise beeinflusst, wie das Tier aufgezogen wird, unter anderem durch Antibiotika, Hormone und Ernährung.. Infolgedessen können im Laufe der Jahre verschiedene gesundheitliche Vorfälle auftreten..
Andere Überlegungen
Die gesundheitlichen Auswirkungen von Kuhmilch werden seit vielen Jahren erforscht. Tatsächlich stimmen sie der Tatsache zu, dass die Art und Weise, wie Milch hergestellt wird, die Gesundheit beeinträchtigen kann.
Vor nicht allzu langer Zeit hat eine Harvard-Studie erkannt, was über Kuhmilch gesagt wurde. Darüber hinaus warnte er vor dem Zusammenhang zwischen übermäßigem Konsum dieses Produkts und der Entwicklung verschiedener Krankheiten..
Erfahren Sie mehr: Rezept für die Zubereitung von Gerstenmilch
Mögliche Probleme mit übermäßiger Kuhmilchaufnahme
Migräne
Studien ergaben, dass Migränepatienten die Symptome nach Absetzen der Kuhmilch signifikant reduzierten.
Verstopfung
Kurz gesagt, die Unverträglichkeit von Kuhmilch wurde bei älteren Kindern und Erwachsenen mit Gefängnis und Mutterleib in Verbindung gebracht..
Daher ist es die Lösung des Problems, dieses Produkt aus der Ernährung zu nehmen und die Aufnahme von Obst, Gemüse und Ballaststoffen zu erhöhen..
Krebs
Das Vorhandensein von Hormonen und anderen Substanzen in der Kuhmilch wurde mit der Entwicklung verschiedener Krebsarten in Verbindung gebracht. Dazu gehören beispielsweise Magen, Brust, Eierstock, Bauchspeicheldrüse, Prostata, Lunge und Hoden.
Erfahren Sie mehr: Lungenkrebs
Katarakt
Untersuchungen haben ergeben, dass in Populationen, die am häufigsten Kuhmilch und Milchprodukte konsumieren, Katarakte häufiger auftreten. im Vergleich zu denen, die das Produkt meiden.
Dieses Problem hängt mit Laktose und Galaktose zusammen und betrifft hauptsächlich die weibliche Bevölkerung..
Chronische Müdigkeit
Eine Studie von 1991 mit Kindern in Rochester, New York, ergab dies Der Konsum von Kuhmilch erhöhte das Risiko chronischer Müdigkeit um 44,3%.
Allergische Reaktionen
Zusammenfassend wurde die Kuhmilcheiweißallergie als Abwehrmechanismus des Immunsystems definiert..
Studien haben gezeigt, dass die allergische Reaktion sofort sein kann, dh, kann in weniger als 45 Minuten, nach einigen Stunden oder nach einigen Tagen auftreten.
Magen-Darm-Blutungen
Es wird wahrscheinlich durch eine Kuhmilcheiweißunverträglichkeit verursacht, von der hauptsächlich Kinder betroffen sind..
Darüber hinaus wurde Unverträglichkeit als eine der häufigsten Ursachen für Anämie bei Kindern eingestuft..
Weitere 17 Krankheiten im Zusammenhang mit übermäßigem Verzehr von Kuhmilch:
- Rheumatoide Arthritis und Arthrose
- Asthma
- Autismus
- Colitis ulcerosa
- Reizdarmsyndrom
- Typ I Diabetes Mellitus
- Bauchschmerzen
- Morbus Crohn
- Koronare Herzkrankheit
- Multiple Sklerose
- Analfisteln und Fissuren
- Harninkontinenz
- Laktoseintoleranz
- Lymphome