Unbekannte Wirkungen und Vorteile von Zimt

Sein wissenschaftlicher Name ist Cinnamomum Verum und es ist ein Gewürz, das besonders in Desserts oder Kaffee verwendet wird. Viele alte Kulturen betrachten es als ein Wundernahrungsmittel, das Bestandteile enthält, die der Gesundheit sehr zuträglich sind. Informieren Sie sich hier über die Vorteile von Zimt.

Zimt hat die Fähigkeit, Krankheiten zu bekämpfen und hat andere unbekannte Wirkungen, die ständig entdeckt werden. Erfahren Sie in diesem Artikel mehr über sie..

Vorteile von Zimt, die Sie sicherlich nicht wussten

Das charakteristische Aroma und der Geschmack von Lebensmitteln, insbesondere von Süßigkeiten, machen Zimt zu einem der am häufigsten verwendeten Gewürze in der Weltküche.. Es ist auch eine Zutat, die der Gesundheit zugute kommt..

Vor nicht allzu langer Zeit wurde festgestellt, dass die Eigenschaften von Zimt den Blutzuckerspiegel senken und vor Dyslipidämien schützen (hohe Mengen an im Blut zirkulierendem Fett)..

Weitere Vorteile dieses großartigen Aromas, das aus der Rinde eines Baumes gewonnen wird, sind: Es fördert die Verdauung, lindert Darmbeschwerden, Blähungen und Blähungen..

Es ist eines der Gewürze mit der höchsten antioxidativen Kapazität aufgrund seiner phenolischen Verbindungen (die auch in Trauben und Rotwein enthalten sind)..

In seiner Zusammensetzung können wir die Flavonoide hervorheben, die in großen Mengen vorkommen, wie zum Beispiel Blaubeeren.

Durch den Verzehr von Zimtöl reduzieren wir das Pilzwachstum, da es ein starkes antibakterielles Mittel ist. Diese Alternative ist in der Kosmetikindustrie weit verbreitet..

Zimt hat wiederum die Vitamine B1 und C, Phosphor, Kalzium und Kalium; essentielle Nährstoffe für die Gesundheit. Es hat eine entspannende Wirkung, da es die Nerven, den Stress, die Reizbarkeit, die Angstzustände und sogar die Depression stark lindert..

Zimtkräfte

Die entzündungshemmende Kraft von Cinnamon wird zur Linderung von Muskel- oder Gelenkschmerzen wie rheumatoider Arthritis oder Muskelkontrakturen aufgrund einer schlechten Körperhaltung eingesetzt. Und es hat sich erwiesen, Husten, Erkältung und Verstopfung zu lindern.

Senkt den Blutzucker- und Fettspiegel, ideal für Diabetiker oder Personen mit Cholesterinproblemen.

Es gibt viele Vorteile von Zimt im Verdauungssystem, die über die bereits angegebenen hinausgehen. Sie hat antiemetische Eigenschaften, dh gegen Erbrechen, Hilft beim Öffnen des Appetits (ideal für Patienten mit bestimmten Krankheiten) und ist ein wirksames Mittel gegen Durchfall.

Frauen können auch von Zimt profitieren, da er Menstruationsbeschwerden lindert und die periphere Zirkulation fördert..

Es ist wichtig zu wissen, dass übermäßiges Trinken für schwangere Frauen aufgrund des Risikos von Fehlgeburten oder für diejenigen, die schwanger werden möchten, nicht empfohlen wird, da es empfängnisverhütende Wirkungen haben kann..

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Eine kuriose medizinische Anwendung, die Sie sicherlich nicht über Zimt wussten, ist, dass sie Schmerzen lindert, wenn wir uns die Zunge verbrennen. (etwas, das durchaus üblich sein kann).

Um diesen Effekt zu erzielen, lutschen Sie einfach eine Zimtstange.

Wie man Zimt ausnutzt

Beim Kauf von Zimt können Sie zwischen Riegel (Peitsche) und Puder wählen. In jedem Fall sollten Sie vorsichtig damit umgehen, indem Sie es in einen luftdicht verschlossenen Glasbehälter legen. An einem dunklen, kühlen und trockenen Ort lagern..

Zimtstangen sind ein Jahr lang frisch und sechs Monate lang gemahlen, kann seine Lebensdauer verlängern, wenn es in einem geschlossenen Behälter in den Kühlschrank gestellt wird.

Riechen Sie den Zimt, um sicherzustellen, dass er in gutem Zustand ist. Sie muss einen süßen Geruch haben.

Es ist am besten, Bio-Zimt zu kaufen, der ohne Pestizide oder gesundheitsschädliche Produkte angebaut wird, die Vitamin C und Carotinoide reduzieren oder eliminieren..

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Um alle oben beschriebenen Vorteile von Zimt zu genießen, Es wird empfohlen, 1 bis 6 Gramm pro Tag zu konsumieren.. Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie viel dies darstellt, entspricht ein Esslöffel gemahlener Zimt 4 Gramm.

Sie können es für verschiedene Gerichte verwenden, z. B. als Dekoration, zum Bestreuen von Lebensmitteln oder als Rohware (mit starkem Geschmack), indem Sie es mit bestimmten Lebensmitteln kombinieren..

Es ist am besten, Zimt zu essen, wenn das Essen oder Trinken heiß ist, da sonst die Gefahr besteht, dass wir nicht absorbiert werden und Schaden anrichten..

Weitere Vorteile von Zimt

Eine der besten Möglichkeiten, Zimt zu konsumieren, sind Aufgüsse wie Tee oder Kaffee. Dies führt zu guten Ergebnissen bei Erkältungen oder Grippefällen. Ein Teelöffel Zimt pro Tasse grünen Tee reicht aus.

Zum Kaffee können Sie einen halben Löffel geben, bevor das Wasser heiß wird. Es wird auch in Suppen, insbesondere Linsen oder schwarzen Bohnen köstlich sein; sorgt für einen warmen Effekt und einen exotischen Geschmack.

Zimt kann nach dem Mittag- oder Abendessen perfekt als Verdauungstrakt verwendet werden.. Es ist sehr gut für diejenigen, die an Sodbrennen leiden oder einen prall gefüllten Bauch haben, und besonders für schwere Mahlzeiten (zum Beispiel bei Feiertagsfeiern üblich)..

Ein Zimttee vor dem Schlafengehen verhindert, dass Sie sich gestopft fühlen.

Es gibt noch mehr Möglichkeiten, die Vorteile von Zimt zu genießen.. Eine Studie ergab, dass das Riechen dieses Gewürzs die Gehirnfunktion stimuliert und den kognitiven Prozess verbessert..

Manche Menschen kauen aus demselben Grund auch eine Scheibe Zimtstange. Perfekt für vor einer Prüfung oder wenn Sie die ganze Nacht lernen müssen.

Einige Leute benutzen Zimtöl oder Schönheitsprodukte, die es enthalten. Und schließlich hat es eine sehr beliebte Verwendung: Verteilen von Zimtpulver auf Tellern mit Sahne oder Sauerrahm.

Alle Gerichte können lecker schmecken und Sie werden von den Eigenschaften dieses süßen Gewürzs profitieren..