Vegan Pies 2 köstliche Rezepte

Ein Pastetchen ist eine dünne Masse Brot oder Blätterteig, die zu fast jeder Art von Füllung hinzugefügt werden kann. Also, Wir finden süße und salzige Pasteten mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst ... Wie wäre es mit veganen Torten??

Verpassen Sie nicht die beiden köstlichen Rezepte, die wir vorschlagen werden!

Vegane Torten

Die Kuchen sind sehr lecker. Was auch immer das Geheimnis im Inneren ist, sie gehören zu den beliebtesten Snacks der Welt. Darüber hinaus, Es gibt viele Arten von Füllungen, gebacken oder gebraten.

Das Hauptgeheimnis ist die Pasta. Also, Sie können mit einem dünnen knusprigen Teig oder Blätterteig zubereitet werden. Es kommt darauf an, was wir wollen und am liebsten mögen. Gleiches gilt für die Füllung.

Hier sind zwei vegane Pastetchenrezepte, die wirklich einfach zuzubereiten sind. Sie sind auch sehr lecker. Verpasse es nicht!

Wir empfehlen Ihnen, mehr zu lesen: Raw Vegan Diet: Nutzen und Risiken

Vegan Patty Rezept 1 (Gemüse)

Zutaten

Für den Teig:

• Ein Glas Weizenmehl
• 1/3 Tasse warmes Wasser
• 3 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Backpulver
• Sojamilch putzen
• Salz

Für die Füllung:

• 1/2 Tasse Erbsen
• 1 kleine Zwiebel
• 1/2 rote Paprika
• 1 kleine Zucchini
• 1 Knoblauchzehe
• Ein bisschen Sellerie
• 1 Teelöffel Hefe
• Salz
• Pfeffer

Vorbereitung

• Zuerst die Erbsen kochen.
• Inzwischen, In eine Schüssel alle Zutaten für den Teig geben und gut kneten. Dann mit Küchenpapier abdecken und eine halbe Stunde im Kühlschrank lagern.
• Dann waschen und schneiden Sie alles Gemüse in kleine Stücke (außer Erbsen) und fügen Sie einen schönen Hauch von Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu.
• Dann in einer Pfanne, Braten Sie alles Gemüse an, indem Sie Erbsen hinzufügen, bis es braun und flüssig ist.
• Dann den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in acht Teile teilen. Jedes Teil sollte zerkleinert und zu einem sehr dünnen Kreis geformt werden..
• Dann einen Esslöffel der Füllung in jeden Kreis geben und den Teig schließen. Dafür, Überfüllen Sie den Teig nicht und verschließen Sie ihn fest, Drücken Sie die Kanten mit einer Gabel. Andernfalls öffnen sie sich und die Füllung tritt beim Backen aus.
• Um sie zu schließen und eine goldene Schicht auf der Außenseite zu bilden, bürsten Sie sie mit Sojamilch.
• Dann legen Sie die Kuchen auf ein Backblech mit etwas Mehl auf den Boden, damit sie nicht kleben bleiben.
• Dann im vorgeheizten Backofen auf 200 ° C, 20 Minuten lang vegane Kuchen backen, bis sie goldbraun sind.
• Schließlich genießen Sie die veganen, kalten und heißen Kuchen.

Siehe auch: Chickpea Light Humus: Vegan Recipe

Vegan Pies Rezept 2 (Spinat)

Zutaten für vegane Torten

Für den Teig:

• 2 Tassen Mehl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 TL Zucker
• 1/2 Tasse Gemüse-Margarine
• 1 Esslöffel Apfelessig
• 1/3 Tasse kaltes Wasser

Für die Füllung:

• 1 Beutel gefrorener Spinat
• 1/2 Zwiebel
• 1 große Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl
• Salz

Vorbereitung

Für den Teig:

• Sieben Sie zuerst das Mehl und fügen Sie Salz und Zucker hinzu.
• Sobald diese Zutaten gut zu Pulver vermischt sind, Margarine bei Raumtemperatur zugeben und mit Mehl mischen.
• Dann Essig und Wasser nach und nach unter ständigem Kneten zugeben.
• Schließlich kneten Sie die gesamte Mischung weiter, bis sie eine einheitliche Masse hat..
• Mit Küchenpapier abdecken und eine Stunde kalt stellen.

Für die Füllung:

• Waschen Sie zuerst das Gemüse.
• Dann die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und In einer Pfanne oder mit Olivenöl anbraten.
• Dann den Spinat in die Pfanne geben. Wenn gefroren, zuerst auftauen und gründlich waschen. Darüber hinaus, Lassen Sie sie abtropfen, damit sie keine Flüssigkeit mehr haben.
• Sobald der Spinat hinzugefügt ist, alles ein wenig umrühren und dann den Topf abdecken. Bei schwacher Hitze ca. 5 bis 7 Minuten kochen lassen. Zum Schluss vom Herd nehmen.

Montieren Sie die veganen Torten:

• Nehmen Sie zuerst den Teig aus dem Kühlschrank und teilen Sie ihn in so viele Torten wie möglich.
• Dann die Teigstücke mit einem Nudelholz flachdrücken, damit sie haben die Form eines Kreises und sind sehr dünn, und einen Löffel Füllung hinzufügen.
• Dann schließen Sie den Kuchen fest nach den Ratschlägen des vorherigen Rezepts..
• Nachher, Legen Sie die Kuchen auf ein Backblech Mit etwas Mehl an der Basis, um ein Anhaften zu verhindern.
• Zum Schluss in einem auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.
• Jetzt können Sie leckere vegane Spinatkuchen genießen!

Jeder, ob Veganer oder nicht, wird diese Rezepte lieben.!