Warum sollten Sie Karotten in Ihre Ernährung einbeziehen?

Karotte ist ein sehr gesundes Gemüse und Ein wichtiges Element für eine ausgewogene Ernährung. Die Aufnahme von Karotten in Ihre Ernährung bietet Ihrem Körper dank des Beitrags essentieller Nährstoffe zahlreiche Vorteile..

Zu den Karottensorten zählen Weiß, Gelb und sogar Lila. Orangenmöhren sind jedoch die bekanntesten und am häufigsten vorkommenden.

Sein angenehmer und frischer Geschmack macht es einfach, in eine große Anzahl von Rezepten aufzunehmen., ob Eintöpfe, Suppen oder Desserts.

Karottenernährungseigenschaften

Unter Berücksichtigung Ihres Gewichts, Die Karotte hat 90% Wasser, 7% Kohlenhydrate, fast 1 Gramm pflanzliches Eiweiß und fast 3 Gramm Ballaststoffe. Darüber hinaus ist es reich an Mineralien wie:

• Kalium
• Natrium
• Spiel
• Calcium
• Magnesium
• Eisen
• Zink
• Jod
• Selen

Wie für Ihre Vitamine, die Karotte hat gute Mengen an Vitamin C und A, zusammen mit B-Komplex Vitaminen (B3, B6, B1, B2, Folsäure oder Vitamin B9). Schließlich ist der Kalorienwert von Karotten 35 Kalorien pro 100 Gramm..

Karotten bieten mit all ihren Nährstoffen wichtige gesundheitliche Vorteile. Nachfolgend zeigen wir einige der bemerkenswertesten.

Vorteile des Einschlusses von Karotten in Lebensmitteln

Augenprobleme vermeiden

Dies ist die bekannteste wohltuende Wirkung von Karotten. Sein hoher Vitamin A-Gehalt beugt augenproblemen vor die logischerweise die Vision negativ beeinflussen.

Unter diesen Problemen verhindern Karotten Katarakte, Lutealmakuladegeneration und Nachtblindheit.

Natürlich, Karotten können Probleme wie Kurzsichtigkeit oder Astigmatismus nicht heilen, Aber seine wohltuende Wirkung auf die Augen kann eine Vielzahl von Problemen verhindern..

Verhindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Die Aufnahme von Karotten in Ihre Ernährung kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um bis zu 32% senken. Dies ist auf die antioxidativen Eigenschaften und Vitamine in diesem Gemüse zurückzuführen..

Damit, Hilft dem Körper die Arterien zu reinigen und verhindert die Bildung von Fettplaques.

Verbessert die Knochengesundheit

Karotten sind reich an Kalzium, Magnesium und Vitamin C. Also, wenn wir dieses Lebensmittel in unsere Ernährung aufnehmen, Wir bevorzugen eine bessere Calcium-Assimilation und gute Knochen- und Zahnrekonstruktion und -pflege.

Dies wird wiederum dazu beitragen, mögliche Brüche und Kollagenverluste zu verhindern, da es dazu beiträgt, die Festigkeit dieser Körperteile zu erhöhen..

Fördert die Cholesterinkontrolle

Zusammen mit den positiven Auswirkungen von Karotten auf eine gute Herz-Kreislauf-Gesundheit ist dieses Gemüse Hilft dem Körper, überschüssiges Cholesterin im Blut zu reduzieren.

Dies ist auf den hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen, insbesondere Pektin, zurückzuführen Verhindert Fettansammlung an den Arterienwänden. Es fördert auch die Beseitigung dieses Fetts und die Senkung des Blutdrucks..

Vorteile gegen Verstopfung

Wie bereits erwähnt, enthält die Ernährung mit Möhren eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen.

Diese Nährstoffe sind sehr vorteilhaft gegen Verstopfung und Die große Menge an Mineralien hilft auch, Magenbeschwerden vorzubeugen und diese zu reduzieren.. Karotte ist daher ein sehr empfehlenswertes Lebensmittel für Menschen mit Gastritis..

Verhindert das Auftreten von Krebs und Tumoren

Gekochte Karotten tragen dazu bei, die Absorption von Falcarinol im Verdauungssystem zu verbessern. Diese Verbindung schützt unseren Körper vor dem Befall verschiedener Pilzarten, die zum Auftreten einiger Tumoren führen können..

Darüber hinaus, Der Verzehr von rohen Möhren beugt schweren Problemen wie Brustkrebs vor.

Diuretische Eigenschaften

Der hohe Wassergehalt von Möhren und deren Mineralienvielfalt helfen, Nierensteine ​​aufzulösen. Dies macht Karotten zu einem sehr häufigen Element bei der Reinigung von Diäten..

Aus all diesen Gründen wird die Aufnahme von Karotten in Ihre Ernährung eine Reihe von positiven Auswirkungen haben und eine reichhaltige Quelle für Vitamine und Mineralien sein..

Zusammen mit vielen anderen Gemüsen ist dieses Essen eine häufige Zutat in jedem gesunden Gericht und ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.