Bereiten Sie eine köstliche und nahrhafte hausgemachte Kakaocreme zu

Kakaocreme ist für viele Menschen ein essentielles Lebensmittel., Kinder und Erwachsene, die es regelmäßig konsumieren, wie Frühstück oder Snack. Haben Sie versucht, eine Version von hausgemachter Kakaocreme zu machen?

Der hohe Gehalt an Zucker und ungesunden Fetten in verarbeiteten Lebensmitteln macht es zu einem gesundheitsschädlichen Lebensmittel..

In diesem Artikel bieten wir das Rezept für Bereiten Sie eine hausgemachte Kakaocreme mit natürlichen, nahrhaften und gesunden Zutaten zu. Sein Geschmack lässt im Vergleich zu jeder anderen herkömmlichen Kakaocreme keine Wünsche offen..

Eine gesunde Kakaocreme?

Obwohl Kakaocreme als sehr nahrhaftes Lebensmittel verkauft wird, ist die Wahrheit das Dieses Produkt enthält einen hohen Anteil an Zucker und ungesunden Fetten., aus minderwertigen pflanzlichen Ölen gewonnen.

• Diese Inhaltsstoffe verursachen Ungleichgewichte im Körper, die den Cholesterin-, Zucker- und Triglyceridspiegel im Blut erhöhen können..
• Darüber hinaus können sie Gewichtszunahme- und Kariesprobleme fördern..

Ersetzen wir diese Zutaten also durch andere, die uns nicht nur nicht negativ beeinflussen, sondern auch reich an Nährstoffen sind..

Zucker Alternativen

Zucker, besonders raffiniertes Weiß, enthält keine Nährstoffe und säuert und entkalkt unseren Körper. Aus diesem Grund sollten wir nach anderen Arten von natürlichen Süßungsmitteln für unsere Rezepte suchen:

• Stevia: Enthält keine Kalorien und ist sehr gesund und reguliert den Blutzucker.
• Honig: Obwohl es viele Kalorien enthält, ist es ein ausgezeichneter Süßstoff mit medizinischen Eigenschaften..
• Andere Süßstoffe: Vollrohrzucker, Agavensirup, Ahornsirup, brauner Zucker, Melasse usw.

Gesunde Fette

Wenn wir gesunde Fette in unsere Ernährung aufnehmen, ist dies Es wird nicht nur unser Gewicht nicht erhöhen, sondern wir werden auch den Stoffwechsel aktivieren, um ihn zu verlieren. einfacher.

• Wir fanden gesunde Fette in Kokosöl und Ölsaaten.
• Diese Fette verleihen hausgemachter Kakaocreme eine cremige Note und verwandeln sie in ein Lebensmittel, das uns mit Energie und Nährstoffen füllt..

Selbst gemachtes Kakaocreme-Rezept

Diese leckere und gesunde Kakaocreme es ist zuckerfrei und Laktose. Es enthält auch keine Zusatzstoffe oder sonstigen Zutaten, die über das Wesentliche hinaus zugesetzt werden..

Dank seines Kakao- und Haselnussgehalts ist es ein Lebensmittel, das uns mit Energie und Vitalität erfüllt..

Zutaten

• 5 EL natives Kokosöl extra (75 g)
• 3 Esslöffel geröstete und fein gemahlene Haselnuss (21 g)
• 5 Esslöffel reines Kakaopulver (50 g)
• 3 Esslöffel gereinigter, nicht aromatisierter flüssiger Stevia (30 ml)
• Ein paar Tropfen Vanilleessenz.

Hinweis: Die Zutaten dieses Rezepts sind Richtwerte, da wir sie nach unserem Geschmack modifizieren können.. Wenn wir mehr flüssig und cremig wollen, werden wir mehr Öl hinzufügen, während wir Kakao oder Haselnuss vermehren, wenn wir es eindicken wollen..

Vorbereitung

• Falls Sie die Haselnüsse nicht gemahlen haben, können wir sie mit einer Mühle oder einer Küchenmaschine selbst herstellen. Lassen Sie uns sie einige Minuten lang mahlen, um eine cremige Textur zu erhalten.
• Wenn die Umgebungstemperatur unter 23 ° C liegt, müssen wir das Kokosöl in einem Wasserbad etwas erhitzen, da es sich verfestigt.
• In einem geeigneten Behälter die gemahlenen Haselnüsse, Kokosnussöl und andere Zutaten hinzufügen und gut mischen, bis eine Sahne entsteht.
• Unsere hausgemachte Kakaocreme ist fertig.

Alternativen zu diesem Rezept

Wir können verschiedene Geschmacksnoten bekommen, wenn wir dieses Rezept geringfügig ändern:

• Wenn wir ihm einen würzigen Touch geben wollen, können wir Gewürze wie Zimt, Ingwer oder Cayennepfeffer hinzufügen.
• Für eine cremige, aber knusprige Textur können wir die Haselnüsse in kleine Stücke schneiden, anstatt sie zu mahlen.
• Wir können Kokosöl durch eine reife Banane oder Avocado ersetzen.
• Wenn wir eine zweifarbige Kakaocreme wollen, können wir einen Teil ohne Kakao lassen, in dem wir nur den Rest der Zutaten mischen würden..

Wir würden die typische braune und weiße Mischcreme erhalten.

• Wenn wir diese hausgemachte Sahne in kleinen Portionen im Gefrierschrank oder sogar im Kühlschrank mit einer Würfelform aufbewahren, erhalten wir einfache und schöne Bonbons..
• Wenn mit etwas Kokoscreme oder Gemüsegetränk gemischt, Es eignet sich hervorragend zum Füllen von Crepes oder zum Begleiten von Süßigkeiten aller Art, Eis und Desserts.

Bist du bereit, dieses Rezept zu probieren und deine eigene hausgemachte Kakaocreme zuzubereiten? Probieren Sie es unbedingt aus!

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