Peter Douglas
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Manche Menschen können der Versuchung nicht widerstehen, jedes Mal ein Dessert zu essen, wenn sie die Gelegenheit dazu bekommen. Wenn dies Ihr Fall ist, Sie sich jedoch Sorgen über einen hohen Kaloriengehalt machen, gibt es eine Alternative. Avocado Brownies sind gesund und lecker.
Seien Sie sich bewusst, dass, wenn Sie es gut essen Sie werden nicht einmal bemerken, dass anstelle der klassischen Schokolade die Avocado sein wird. Beachten Sie beim Zubereiten von Avocadobrownies, dass das Befolgen der Anweisungen zu einem hervorragenden Ergebnis führt..
Es ist sehr wichtig, sich auf die Verfahren zu beschränken, und führen Sie sie ziemlich genau durch.
In Bezug auf Zweifel werden Sie sicherlich fragen: „Warum Avocado? Diese Frucht ist salzig!. Der wichtigste Grund für den Ersatz von Schokolade ist der hohe Fett- und Kaloriengehalt.
Auf der anderen Seite in Avocado Brownies Rezept, Fette werden durch den sehr hohen Wasser- und Proteingehalt ersetzt unserer Hauptzutat.
Obwohl es ursprünglich salzig ist (nicht viel), ändert es natürlich sowohl seine ursprüngliche Form als auch seinen Geschmack, da es verschiedene Integrations- und Vorbereitungsprozesse durchläuft..
Darüber hinaus sind Avocado Brownies viel leichter und werden wegen ihres geringen Kaloriengehalts empfohlen. Dh, Enthalten keine Fettwerte, Cholesterin, an das wir gewöhnt sind und an dem wir zunehmen; oder sich nach dem Essen schuldig fühlen.
Lernen Sie das Rezept der Avocado Brownies kennen
Enthält Avocado, aber keine Schokolade
Dies ist eine Kuriosität, die wir für diesen Punkt verlassen, um Ihnen Zeit zu geben, sich das Rezept der Avocado Brownies vorzustellen. Das heißt, wie ist es zusammengesetzt.
Schokolade ist in diesem Dessert nicht ganz weggelassen. In der Tat wird eine sehr spezielle Art verwendet: dunkle Schokolade.
Vielleicht die gesündeste und empfohlene Variante dieser wunderbaren, aber umstrittenen Zutat. Und genau das wird verwendet, um Avocado und leichte Brownies zu würzen und zu formen.
Entdecken Sie die Einfachheit und den unvergesslichen Geschmack dieses köstlichen leichten Desserts.. Ein Rezept, das Sie mit Glück und Geschmack füllen wird..
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Zutaten
- 2 Tassen dunkle Schokolade (300 g)
- 4 Esslöffel Kokosöl (60 ml)
- 3 Scheiben reife Avocado (125 g)
- 3 Esslöffel kalorienfreier Süßstoff (Sucralose) (45 g)
- 2 Teelöffel Vanille (30 ml)
- 3 Eier
- 4 Esslöffel Kakaopulver (60 g)
- 1/3 Tasse Backweizenmehl (50 g)
- 1 Prise Muskat
Lesen Sie: 5 Gründe, dunkle Schokolade zu essen?
Utensilien
- Formen für Brownies.
Vorbereitung
- Heizen Sie den Backofen zunächst auf 200 ° C vor. Damit Brownies wachsen können, ist es wichtig, dass der Ofen heiß ist.
- Dann die dunkle Schokolade mit dem Kokosöl im Wasserbad erhitzen.. Während die Schokoriegel schmelzen, mischen und mit dem Öl vermengen..
- Sobald Sie den vorherigen Schritt abgeschlossen haben, unbedingt aus dem Wasserbad nehmen und abkühlen lassen bei Raumtemperatur.
- In diesem Schritt benötigen Sie eine Küchenmaschine. Der Hauptgrund ist, dass man aus den Avocado-Scheiben ein Püree bekommen sollte. Dies muss homogen, klumpenfrei und absolut konsistent sein..
- In einer mittelgroßen Schüssel die folgenden Zutaten einarbeiten: die Schokoladen-Kokosöl-Mischung und das Avocadopüree.
- Schlagen und glatt rühren.
- Fügen Sie den Rest der Zutaten zu der Mischung hinzu, ohne Eier und Mehl zu vergessen.
- 5 Minuten schlagen, bis sich eine ähnliche Konsistenz wie beim Kuchenteig ergibt.
- Halten Sie die Brownie-Formen bereit und fetten Sie sie ein wenig ein butter und Mehl.
- Die Schokoladen-Avocado-Mischung in die Formen geben und backen für 15 Minuten.
- Um zu wissen, ob sie fertig sind, stecken Sie wie bei den traditionellen Zahnstochern einen Zahnstocher auf: Wenn dieser vollständig trocken ist, werden sie gekocht.