Was sind die Hauptnahrungsmittelunverträglichkeiten?

  • Joseph Barber
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Erstens ist Nahrung die Hauptenergiequelle des Körpers. Für die richtige Ernährung benötigen wir täglich verschiedene Lebensmittelgruppen. Viele Menschen haben jedoch Nahrungsmittelunverträglichkeiten machen es schwierig, eine ausgewogene Ernährung zu halten, ernährungsphysiologisch gesehen.

Dies ist der Fall, wenn Sie nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel unangenehme Symptome haben. Aus diesem Grund werden wir in diesem Artikel darüber sprechen Was sind die wichtigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten und die damit verbundenen Symptome?.

Unterschied zwischen Unverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien

Zweifellos ist es wichtig zu wissen, dass es eine andere Situation als die Nahrungsmittelunverträglichkeit gibt, die als Nahrungsmittelallergie bezeichnet wird, und dies ist nicht dasselbe wie die Nahrungsmittelunverträglichkeit.. In der ersten ist das Immunsystem beteiligt. 

Unverträglichkeit ist in der Regel auf, das Fehlen der notwendigen Komponenten für die korrekte Verdauung der auslösenden Nahrung, aber ohne die Wirkung des Immunsystems. Es gibt jedoch eine Ausnahme, Gluten. Glutenunverträglichkeit hat also auch Veränderungen des Immunsystems.

Eine Person, die allergisch gegen Lebensmittel ist, kann nicht einmal kleine Mengen davon essen. Wenn der Patient jedoch an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leidet, kann er oder sie ohne Unannehmlichkeiten eine minimale Menge an Nahrung zu sich nehmen..

Symptome von Lebensmittelunverträglichkeiten

Bestimmte Lebensmittel können zwar eine Allergie und Unverträglichkeit hervorrufen, In beiden Situationen werden ähnliche Symptome ausgelöst, aber unterschiedlicher Herkunft. Andererseits sind, wie bereits erwähnt, einige Symptome in der Natur immun und andere nicht.

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Bei Allergien sind die häufigsten Symptome:

  • Nesselsucht.
  • Eruptionen.
  • Schwellung der Lippen oder Augenlider.
  • Augenrötung.
  • Husten.
  • Durchfall und Erbrechen.
  • Verstopfte nase.
  • Atembeschwerden.
  • Hypotonie.

In Bezug auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten weisen sie ähnliche, aber mildere Symptome auf. Unter diesen Symptomen können wir erwähnen:

  • Bauchschmerzen.
  • Gase.
  • Durchfall.
  • Blähungen.

Erstens ist es wichtig zu wissen, dass Allergien normalerweise innerhalb von 30 bis 60 Minuten nach der Einnahme auftreten und schwerwiegend werden können. Im gegenteil, Es kann länger dauern, bis Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit auftreten und haben einen weicheren Charakter.

Nun, da wir bereits die Hauptunterschiede zwischen Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten kennen, ist es an der Zeit zu erwähnen, welche Nahrungsmittelunverträglichkeiten am häufigsten auftreten..

Laktoseintoleranz

Es passiert wegen Unfähigkeit des Verdauungssystems, Laktose zu verdauen, Das ist Zucker in Milch. Diese Nahrungsmittelunverträglichkeit wird durch den Mangel an körpereigener Produktion eines Enzyms namens Lactase verursacht. Darüber hinaus ist Laktase für die Verdauung und damit für die korrekte Resorption verantwortlich. Dieser Zustand kann vorübergehend oder dauerhaft sein..

Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie

Erstens sollten Sie wissen, dass Gluten ein Glykoprotein ist, das in vielen Lebensmitteln wie Weizen, Hafer oder Gerste enthalten ist. Bei Glutenunverträglichkeit kann der Dünndarm es nicht verdauen und deshalb, es kommt zu einer entzündlichen darmreaktion. Im Allgemeinen bleibt diese Art der Unverträglichkeit ein Leben lang bestehen..

Daraus können wir schließen ist eine auf Autoimmunität basierende Nahrungsmittelunverträglichkeit. Die Hauptsymptome sind wie folgt und können abwesend oder untypisch sein:

  • Gewichtsverlust und Appetit.
  • Übelkeit und Erbrechen.
  • Durchfall.
  • Muskelverlust.

Saccharoseintoleranz

Besteht aus einer häufigen Zuckerunverträglichkeit. Es ist auf das Fehlen eines Enzyms namens Saccharose zurückzuführen.. Diese Abwesenheit des Enzyms macht es sicherlich schwierig, dass Saccharose richtig verdaut wird. Aus diesem Grund entwickeln sich zusätzlich zu anderen Symptomen Symptome, die bereits als Durchfall, Blähung oder Bauchschmerzen bekannt sind..

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Fruktoseintoleranz

Fruktose, auch Levulose genannt, ist der Zucker in Obst, bestimmten Gemüsen und Honig. Nun, wenn Ihr Darm nicht in der Lage ist, diese Art von Zucker zu verdauen, Sie zeigt die typischen Symptome einer Lebensmittelunverträglichkeit nach dem Verzehr dieser Art von Lebensmitteln.

Kein Zweifel, Es ist sehr wichtig, dass Sie zu einem Fachmann gehen vor dem Verdacht, an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit zu leiden. Sicherlich kann dieser Zustand eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen, da die Nährstoffe, die für das reibungslose Funktionieren Ihres Körpers erforderlich sind, nicht richtig aufgenommen werden..

Manchmal für einige Fälle, Spezielle Untersuchungen werden von Ihrem Arzt empfohlen um den Erreger Ihres Unbehagens zu identifizieren und die entsprechende Behandlung zu befolgen.

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