Hausgemachtes paniertes Rezept

In einigen karibischen und südamerikanischen Ländern sind Empanadas immer präsent, wenn es um das Teilen geht. Sie sind sehr einfach zuzubereiten, schmackhaft und brauchen nicht lange, bis sie fertig sind. Es gibt viele Typen, so dass sie leicht angepasst werden können. Sie haben also keine Entschuldigung, dieses hausgemachte Empanadas-Rezept nicht auszuprobieren..

Im Vergleich zu herkömmlichen Empanadas weist diese Version nur wenige Unterschiede auf. Größe, Portion und Garzeit verändern die Maße dieser leckeren Vorspeise nur geringfügig. Mit anderen Worten, Sie sind die "Mini" -Präsentation des Traditionellen. Es sei darauf hingewiesen, dass sie mit hausgemachtem Knoblauch, Zwiebeln oder anderen Sahnesaucen begleitet werden können..

Sie sind in der Regel mit Hackfleisch oder Hähnchen gefüllt., aber wie bei Salaten sind sie in dieser Hinsicht eine leere Leinwand. Das heißt, Sie können sie mit allem füllen, was Sie wollen. Es ist auch möglich, sie mit etwas Öl in einer Pfanne zu braten oder im Ofen zuzubereiten. Sie werden feststellen, dass sie ihren charakteristischen Geschmack behalten.

In der Tat, sie sind eine kalorienreiche und proteinreiche Nahrung, Aber die Art zu kochen macht das Rezept mehr oder weniger gesund. Alles hängt von der Qualität der Zutaten und der Art des Kochens ab..

Wie man ein hausgemachtes Empanadas Rezept macht

Sie könnten denken: Es braucht viel Arbeit, um Freunde zu finden. Ich kaufe besser ein paar Chips. Aus pragmatischer Sicht können Sie viele Minuten sparen, aber es ist nicht so gut, wenn es um Gesundheit geht.

Sicher hast du das gelesen Die meisten verarbeiteten Snacks sind voll mit verarbeiteten Fetten und schädliches Mononatriumglutamat. Ein wesentlicher Bestandteil, der Sie, kurz gesagt, glücklich macht, ihn zu essen.

Der wichtigste Grund, warum Sie sich für dieses hausgemachte Empanadas-Rezept entscheiden, ist, dass alle Zutaten vor Ihnen liegen und Sie selbst für das verantwortlich sind, was Sie essen..

In diesem Sinne gilt das uns allen bekannte Sprichwort "Du bist was du isst" als Vorbild. Und bitte vergessen Sie die Mythen über den gelegentlichen Verzehr von tierischem Eiweiß oder Fettsaucen. Erinnere dich daran Alles hängt von der Portionsgröße ab, die Sie essen.

Nachdem Sie nun alle Vor- und Nachteile dieses köstlichen Rezepts kennen (wenn Sie es so sehen möchten), ist es an der Zeit, in die Küche zu gehen und sich ein paar Minuten Zeit zu nehmen, um die lobenswerte Vorspeise zuzubereiten..

Denken Sie daran, dass dieses Rezept für hausgemachte Empanadas mit Sonnenblumenöl viel besser aussieht.. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, wenn Sie eine der Personen sind, die den Backofen der Pfanne vorziehen. Sie können dieses andere Rezept mit einem einzigen Klick ausprobieren.

Zutaten

• 1 rote Tomate (110 g).
• 1 Esslöffel Salz (25 g).
• 1/2 rote Paprika (60 g)
• 3 Tassen Wasser (400 ml).
• 2 mittelgroße Zwiebeln (150 g).
• 6 Tassen Hackfleisch (600 g).
• 5 Tassen Maismehl (500 g).
• 3 EL Pflanzenöl (90 ml).
• 1 Esslöffel ungesalzene Margarine (25 g).
• 2 EL gemahlener Kreuzkümmel (50 g).

Instrumente

• 1 Holzrolle
• 2 Glasbehälter
• Bratpfanne

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Vorbereitung

• Das erste, was Sie tun müssen, ist Waschen Sie zunächst das gesamte Gemüse gut ab. Dann machen Sie dasselbe mit Hackfleisch. Sehr gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
• Nachdem der vorherige Schritt abgeschlossen ist, schneiden Sie die Zwiebel, die Tomate und den Pfeffer. Am liebsten in sehr kleinen Stücken.
• Dann in einer Pfanne das Gemüse mit dem Margarinelöffel anbraten.
• Gleich danach, es ist Zeit, Hackfleisch mit Salz und gemahlenem Kreuzkümmel einzuführen, ohne zu vergessen, alles sehr gut zu mischen. Sie sollten es auf mittlerer Hitze für 5 Minuten stehen lassen..
• Jetzt ist der Teig an der Reihe. Um es zu machen, benötigen Sie eine mittlere Schüssel. Gießen Sie das Wasser, das Maismehl und eine Prise Salz nach Geschmack.
• Was bleibt, ist es mit den Händen zu formen, bis Sie eine glatte, geschmeidige und gleichmäßige Masse haben..
• Es ist Zeit, das hölzerne Nudelholz und eine Handvoll Teig zu nehmen und die Basis zu öffnen, mit der Sie die Empanadas füllen werden.
• Endlich, halbieren und alle Kanten mit den Fingerspitzen oder einer Gabel versiegeln. Einfach eine Pfanne mit den Esslöffeln Öl erhitzen, beide Seiten anbräunen und fertig..
• Genießen Sie Ihre hausgemachten Empanadas allein oder mit einem Hauch Sauce (je nachdem, was Sie möchten). Guten Appetit!