Rezept für die schnelle Zubereitung eines leckeren Flans

Wer mag keinen leckeren Flan? Es gibt so viele Rezepte, die Sie vorbereiten können, dass wir jeden Tag für mehrere Monate ein anderes machen können. Der intensive Geschmack und die cremige Konsistenz laden Sie ein, dieses köstliche Dessert zu genießen. Wir sind sicher, Sie werden es wiederholen wollen, nachdem Sie die zweite gekostet haben.

Eine der begehrtesten Flans besteht aus Eiern, und diese werden wir heute unterrichten, um sie zuzubereiten.. Dieser Flan ist spanischen Ursprungs, hat jedoch in den verschiedenen Ländern, in denen er zubereitet wird, Unterschiede erfahren. In Argentinien zum Beispiel wird Dulce de Leche hinzugefügt, was es noch unwiderstehlicher macht.

Home Health Flan Vorteile

Der erste Vorteil, den wir in diesem köstlichen Dessert finden, ist, dass es Jod enthält. Wir könnten sagen, dass etwas mehr als 33% des Inhalts Jod sind, was es zu einer wichtigen Quelle dieses Elements macht. Jod ist wichtig für den Stoffwechsel, für die Regulierung des Energieniveaus und für das reibungslose Funktionieren der Zellen..

Jod ist ein wesentliches Element in der Schilddrüse, das für die Verarbeitung von Cholesterin in den Zellen zuständig ist.. Als Nährstoff helfen Sie auch, Haare, Haut und Nägel zu stärken. Der Flan ist ein Lebensmittel, das viel Zucker enthält. Sein Eiweiß- und Mineralstoffgehalt machen es jedoch zu einem Lebensmittel mit einem guten Nährstoffgehalt. In der Tat, wenn es darum geht, ein süßes und gesundes Dessert zu essen, kann es eine unserer ersten Entscheidungen sein..

Wir empfehlen, bei der Zubereitung Magermilch zu verwenden. Dadurch wird der Fettgehalt stark reduziert.. Zucker enthält Kohlenhydrate, die besonders wichtig sind, wenn Sie viel zu tun haben oder wenn Sie sich körperlich betätigen und dabei Energie benötigen. Es ist jedoch besser, nicht raffinierten Zucker zu verwenden. Dessert enthält auch andere Mineralien wie Kalzium, das für die Stärkung der Knochen wichtig ist..

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Hausgemachte Flan Zutaten

Wie Sie unten sehen können, Dieses Rezept dauert etwas mehr als eine Stunde, ist aber sehr einfach zuzubereiten. Es ist das perfekte Dessert, um Ihre Familie beim Mittag- oder Abendessen zu überraschen..

• 1 Liter Milch.
• 8 Eier (480 g).
• 1 Tasse brauner Zucker (100 g).
• Vanille Essenz nach Geschmack.
• Karamell (Sie können es mit einer halben Tasse Zucker zubereiten).

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Vorbereitung

1. Kochen Sie die Milch mit dem Zucker. Vergessen Sie nicht, ständig zu rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat..
2. Die vorhergehende Mischung trennen und abkühlen lassen, bis sie warm ist.
3. Die acht Eier in eine Schüssel geben und mit Vanilleessenz abschmecken..
4. Wenn es eine gute Konsistenz hat, fügen Sie die Milch-Zucker-Mischung hinzu und mischen Sie gut. Dann die fertige Mischung gut abseihen.
5. Decken Sie den Boden und die Ränder einer Form mit Karamell ab, das Sie mit Wasser und Zucker zubereitet haben.. Geben Sie die Mischung über diese Form und legen Sie sie in eine Ofenquelle in ein Wasserbad.
6. Etwa 50 bis 55 Minuten kochen lassen. Setzen Sie einen hölzernen Zahnstocher ein, um zu überprüfen, ob Sie bereit sind. Wenn das Gericht trocken ist, ist unser hausgemachter Flan fertig.
7. Abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, diesen hausgemachten Flan zu servieren. Normalerweise kann Karamellgarn hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern. Sie können es auch mit Dulce de Leche oder Schlagsahne begleiten.

Einige Empfehlungen

Wie bereits erwähnt, hat der Flan viele Varianten. Was wir mit Ihnen teilen, kann auch als Milchkuchen bezeichnet werden, wenn Sie die Süßigkeiten zusammen mit Milch und Eiern hinzufügen. In diesem Fall würde ich natürlich keinen Zucker mehr verwenden. Was den Nährstoffgehalt angeht, würde es ein paar zusätzliche Gramm Fett hinzufügen, aber es ist genauso lecker..

Am verbreitetsten ist wohl der Vanilleflan. Dies ist sehr wahrscheinlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass es sehr einfach zuzubereiten und immer lecker ist. Tatsächlich könnte unser Rezept auch Vanilleflan heißen, da wir es mit Vanille zubereiten. Abgesehen davon, was wirklich Vanille ist, verwenden Sie nicht die kommerzielle Vanilleessenz, sondern die Vanilleschote..

Wir laden Sie ein, sich auf die Zubereitung dieses köstlichen und einfach zubereiteten Desserts zu freuen.. Bereiten Sie es bei Ihrem nächsten Abendessen zu und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, versuchen Sie, andere Rezepte genauso einfach und lecker zu machen..