2 Wege um Karottencreme zuzubereiten

Es ist langweilig, immer das Gleiche zu essen, oder? Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, zwei einfache Rezepte für die Zubereitung von Karottencreme vorzustellen. Wir garantieren, dass Sie mit diesen Gerichten die Routine verlassen und Ihren Gaumen verwöhnen..

Gerichte auf Karottenbasis sind extrem einfach und lecker. Sie müssen nur Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Diese Art von Gemüse gibt Ihren Mahlzeiten eine süße Note, aber wenn Sie es als Hauptzutat verwenden, wird der Geschmack viel besser sein..

Cremes waren schon immer die beste Wahl für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten., weil sie kalorien-, fett- und kohlenhydratarm sind. Das Zubereiten von Karottengerichten ist also eine sichere Sache für Ihre Gesundheit..

Darüber hinaus können Karotten auf verschiedene Arten gegessen werden: roh, geröstet, gebraten oder gedämpft. Es ist eines der wichtigsten Lebensmittel in einer ausgewogenen Ernährung aufgrund seiner reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen das trägt zum Körper bei.

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Genauer gesagt können wir sagen, dass Karotten essentielle Mineralien enthalten wie:

• Spiel
• Magnesium
• Jod
• Calcium

Darüber hinaus enthalten sie die Vitamine A, B3 und E, die sich hervorragend für die Augen- und Hautpflege eignen. Es ist auch eine Quelle für gute Kohlenhydrate und wird daher als energetische Nahrung angesehen. Auch Verbessert die Verdauung durch Reinigung der Zähne und Stimulierung der Speichelsekretion.

Aus all diesen Gründen eignet sich dieses Gemüse hervorragend als Zutat und um verschiedene Rezepte damit zu entwickeln..

Heute werden Sie 2 äußerst einfache und köstliche Wege entdecken, um Karottencreme zuzubereiten. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, alle mit diesem Gericht zu überraschen. Als Vorspeise oder Hauptgericht dienen.

Wie man Karottencreme zubereitet

1. Karottencreme

Diese Art der Creme ist kalorienarm, weil Karotten 80% Wasser enthalten. Darüber hinaus ist es reich an Beta-Carotinen, einer wichtigen Substanz, die uns vor freien Radikalen schützt, Melatonin stimuliert und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt..

Karottencreme auch kann das ideale Gericht für ein Baby ab 6 Monaten sein, Es ist sehr nahrhaft und leicht zu verzehren und zu verdauen. Das Gute an diesem Rezept ist, dass Sie keine aufwändigen oder unmöglichen Zutaten benötigen.

Zutaten

• 3 Karotten
• 1 Tasse Brühe (200 ml)
• ½ Glas Wasser (100 ml)
• ¼ Tasse Milch (50 ml)
• 1 Zwiebel (100 g)
• 1 Esslöffel Butter (20 g)
• 2 EL Salz (30 g)
• 1 EL Pfeffer (15 g)

Vorbereitung

1. Die Möhre zunächst schälen und in mittlere Stücke schneiden.
2. Dann setzen Sie eine Pfanne mit kochendem Wasser und fügen Sie die Karotten hinzu, damit sie erweichen. Buch.
3. Dann die Zwiebel in dünne Streifen schneiden und mit der Butter in einer Pfanne goldbraun anbraten.
4. Dann schlagen Sie die Karotte mit der Brühe, Zwiebel und Milch und gießen Sie die Mischung in die Pfanne.
5. Zum Schluss servieren und wenn Sie wollen, Zum Garnieren gehackte Petersilie hinzufügen.

2. Kürbis-Karotten-Creme

Karottencreme hilft, ein gesundes Immunsystem aufrechtzuerhalten, das Sehvermögen zu verbessern und das Verdauungssystem optimieren. Es ist daher nicht verwunderlich, dass es sich um ein sehr zu empfehlendes Essen handelt..

Für dieses Gericht können Sie neben Karotten auch Kürbis oder Sellerie verwenden. Dies sind Zutaten, die in Ihrer Reichweite sind und Ihren Suppen und Cremes einen besseren Geschmack verleihen..

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Zutaten

• 2 Karotten
• ½ Tasse Kürbis (100 g)
• 1 Tasse Hühnerbrühe (200 ml)
• 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
• 1 kleiner Zweig gehackter Lauch
• 2 EL Butter (40 g)
• 2 EL Salz (30 g)
• 1 EL Pfeffer (15 g)
• ½ geriebene Zitrone

Vorbereitung

1. Zuerst Karotte und Kürbis schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Dann den Knoblauch und die Butter in einer großen Pfanne anbraten und die Karotten- und Kürbisstücke hinzufügen. Braten Sie bis golden und zart.
3. Fügen Sie dann die Hühnerbrühe zusammen mit dem Lauch hinzu.
4. Zum Kochen bringen, Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
5. Schliesslich alle Zutaten verquirlen, bis keine Stücke mehr vorhanden sind, Salz und Pfeffer hinzufügen und Karottencreme servieren.