2 Möglichkeiten, um mit Ihrem gedämpften Gemüse Schritt zu halten

Wenn Sie sich gesund ernähren möchten, ohne auf das Vergnügen zu verzichten, passen die folgenden Arten, Ihr gedämpftes Gemüse zu begleiten, sehr gut in Ihr tägliches Leben. Dies sind Rezepte, die kreativ und einfach zuzubereiten sind und einen einzigartigen Geschmack haben..

Gemüse sowie Obst, Sie sind eine Quelle von Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffen, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich sind..

Viele Menschen hören jedoch auf, sie zu essen, weil sie ihren Geschmack oder ihre Konsistenz nicht mögen, was insbesondere für Kinder gilt.. Der Schlüssel liegt im Wissen, wie man sie kocht und was man sie begleitet, damit sie anders schmecken und begehrenswert sind..

Es geht darum, die besten Beilagen für jedes gedämpfte Gemüserezept auszuwählen. Wir versichern Ihnen, dass niemand zu diesen köstlichen Gerichten nein sagen wird. Es wird eine andere Art des Kochens und Genießens sein..

Wie Sie Ihr gedämpftes Gemüse begleiten?

1. Spaghetti mit weißer Sauce und gedünstetem Gemüse

Spaghetti ist eine der besten Beilagen für jedes Gericht.. Wenn Sie ein Fan der italienischen Küche sind, wird dieses Gericht als Beilage zu Ihrem gedünsteten Gemüse dienen.. Sehr einfaches Rezept, das Ihnen keine Stunde des Tages kostet.

Zutaten

• 1 Zwiebel (100 g).
• 1 rote Paprika (150 g).
• 4 Esslöffel Salz (20 g).
• 1 Tasse Milch (225 ml).
• 1/2 Tasse Wasser (100 ml).
• 1/3 Spargelpackung (50 g).
• 3 EL Margarine (45 g).
• 1 Päckchen Spaghetti serviert (1 kg).
• 1 Esslöffel Olivenöl (5 ml).
• 4 Esslöffel Mehl (60 g).
• 2 Esslöffel Rosmarinpulver (10 g).

Vorbereitung

• Zuerst die Zwiebel und den roten Pfeffer würfeln. Den Esslöffel Olivenöl in die Dampfpfanne geben und das gehackte Gemüse dazugeben.
• Dann 2 Esslöffel Salz und 2 Esslöffel Rosmarin verteilen. Das Gemüse ein paar Minuten anbraten, dann das Wasser dazugeben und zudecken. Sie sollten 20 Minuten dämpfen, bis Ihr Gemüse weich ist..
• Die Milch bei schwacher Hitze in einer Pfanne erhitzen, bis sie kocht (Sie können eine halbe volle Zwiebel hinzufügen, wenn Sie möchten)..
• Dann in einer Pfanne die Esslöffel Butter bei schwacher Hitze schmelzen..
• Die Esslöffel Mehl dazugeben, bis sich ein Teig bildet.
• Wenn die Milch-Butter-Mehl-Mischung fertig ist, alles in eine Pfanne geben, auf kleiner Flamme erhitzen und mit einem Mixer schlagen, damit keine Krümel übrig bleiben..
• Sie werden feststellen, dass die Mischung allmählich eindickt, bis sich die weiße Soße bildet. Dann fügen Sie 2 EL Salz hinzu und rühren Sie ein wenig mehr.
• Nehmen Sie das Gemüse aus der Pfanne und mischen Sie es mit der weißen Sauce.
• In einer anderen Pfanne die Spaghetti zubereiten. Wenn Sie fertig sind, servieren und mit gedünstetem Gemüse über die weiße Soße verteilen.

Obwohl ich es nicht glaube, ist dieses Rezept extrem einfach zu machen.. Es ist eine originelle Art, Gemüse zu dämpfen, und sie geben Ihnen einen besseren Geschmack.. Erfahren Sie, wie es weitergeht..

Zutaten

• 3 Zwiebeln (250 g).
• 5 Eier (200 g).
• 1 Sack Kartoffeln (200 g).
• 5 Möhren (150 g).
• 1 Scheibe Tortenteig.
• 1 Handvoll Spinat (300 g).
• 4 Esslöffel Salz (20 g).
• 1 EL Petersilie (5 g).
• 1 Teelöffel Oregano (5 g).
• 1/2 Tasse cremiger Käse (100 g).
• 1 Esslöffel Olivenöl (5 ml).
• 1/2 grüner Pfeffer in kleine Stücke geschnitten (80 g).

Vorbereitung

• Die Möhren und Kartoffeln schälen und in 1/2-Zentimeter-Scheiben schneiden. Die Zwiebel sollte in kleine Stücke geschnitten werden.
• Dann das Gemüse für 15 Minuten in eine dampfende Pfanne geben. 2 Esslöffel Salz darüber streuen.
• Dann eine Pfanne Wasser und 2 Esslöffel Salz bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Wenn es kocht, fügen Sie den Spinat hinzu und lassen Sie ihn dort für 5 oder 8 Minuten.
• Richten Sie in einer Form die Pastetenscheibe gerade und verteilen Sie den Olivenöllöffel darauf, damit die Füllung nicht klebt.
• In einer Schüssel 5 ganze Eier mit Petersilie, Oregano und grünen Paprikastücken verquirlen. Diesen Mix reservieren.
• Gehen Sie jetzt zur Füllung. Legen Sie das Gemüse in die Form, beginnend mit den Karottenscheiben, dann den Kartoffeln, den Zwiebelstücken und dem Spinat.
• Geben Sie die gewürzte Eimischung auf den Kuchen und fügen Sie den cremigen Käse hinzu, um eine Schicht zu bilden.
• Zum Schluss noch 30 Minuten bei 200 ° C backen. Dann die Torte herausnehmen und servieren.