3 einfache und originelle Tipps, um die Banane zu genießen

Es ist Zeit zu entdecken, wie man Bananen genießt und wie man originelle Rezepte mit einfachen Tipps zubereitet, die Sie zu einem fantastischen und besonders leckeren Ergebnis führen. Finden Sie heraus, was Sie tun können und wie Sie dies in wenigen einfachen Schritten erreichen..

Banane ist zweifellos eine der am häufigsten verwendeten Früchte innerhalb der verschiedenen gastronomischen Traditionen auf der ganzen Welt. Besonders in Amerika, wo es eine Vielzahl von Rezepten gibt, die aufgrund ihrer Zubereitung köstlich und originell sind..

Es ist eine Zutat, die aufgrund ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten nicht unbemerkt bleibt. Dennoch ist es notwendig, ein wenig Einfallsreichtum in diese Möglichkeit zu stecken, und es ist nicht weniger sicher, dass das Ergebnis einen Michelin-Stern verdient..

Außerdem kommt das Geheimnis von dem Zustand, in dem sich die Banane befindet, wenn sie einem Rezept hinzugefügt wird.. Das heißt, wenn es reif ist, wird das Aroma, das es bietet, süßer sein, während es ein wenig grün ist, salzig, aber knuspriger sein wird..

Aus diesem Grund können Sie als Koch auf einfache Weise wirklich köstliche Gerichte zubereiten, deren Ergebnisse sich gut mit anderen Konturen, Elementen und Arten von Lebensmitteln kombinieren lassen..

Was wirklich wichtig ist, ist zu wissen, was wir durch den Verzehr von Bananen erhalten. egal deine Vorbereitung. Die herausragendsten Mineralien sind Kalium und Folsäure. Es ist auch eine breite Quelle von Vitaminen und Mineralfasern wie Zink und Selen..

Originelle Tipps für die Verwendung von Bananen

1. Banane im Ofen

In diesem Tipp finden Sie auf jeden Fall einen leeren Bildschirm, was Sie hinzufügen oder tun können, wenn Sie diesem Rezept folgen oder es ergänzen..

Sie werden auch wissen, wie sich diese Frucht in der Hitze verhält und wie Diese Art zu kochen schont die meisten Nährstoffe. Und wenn Sie einer von denen sind, die es lieber süß als salzig mögen, sind Sie hier richtig.

Zutaten

• 4 reife Bananen (850 g).
• 5 Aluminiumfolienklingen.
• 3 Esslöffel ungesalzene Margarine (45 g).
• 2 Tassen geriebener weißer Käse (300 g).
• 1/2 EL Pflanzenöl (8 ml).

Vorbereitung

• Bevor Sie den gesamten Vorgang starten, Entfernen Sie die Schale von den Bananen und legen Sie sie in eine Form, ohne zu zersplittern.
• Stellen Sie dann die Ofentemperatur auf 400 ° C ein.
• Bevor Sie die Form mit Bananen füllen, sollten Sie warten, bis sich der Ofen erwärmt hat, und etwa 5 Minuten lang Wärme einsparen..
• Sie werden Margarine verwenden, um die Bananen in Kombination mit dem Olivenöl einzufetten. Dies lässt goldene Töne auf der Außenseite der Banane erscheinen und macht sie innen weich und gut gekocht..
• Endlich, backen Sie für 35 Minuten und achten Sie darauf, sich zu drehen, um in 7-Minuten-Intervallen gut zu kochen.
• Sobald Sie fertig sind, servieren und genießen Sie die Banane!

2. Klumpen der grünen Banane

Dieses Rezept wird sehr häufig in den Küstenregionen eines Großteils Lateinamerikas zubereitet, insbesondere in Venezuela, Kolumbien, Ecuador, Peru und Brasilien.. Besteht aus unreifen grünen Bananen in Kombination mit Pflanzenöl und Salz.

Es ist normalerweise ein Begleiter zu Hauptgerichten wie Fisch oder Fleisch in Kombination mit Salaten und Kartoffelpüree. Das Highlight dieses Rezepts ist jedoch die Einfachheit, die die Banane bietet, auch ohne gereift zu sein!

Zutaten

• 1 Tasse Pflanzenöl (110 ml)
• 2 große grüne Bananen (400 g)
• 2 EL Salz (30 g)

Vorbereitung

• In einen Topf den Inhalt der Tasse bei mittlerer Hitze mit Pflanzenöl geben und ausreichend erhitzen lassen..
• Dann unbedingt die grüne Bananenschale schälen.
• Denken Sie daran, dass Sie beim Schälen der Bananenschale darauf achten sollten, Ihre Kleidung nicht mit den Händen zu berühren, da dies zu Flecken führen kann..
• Nun die Bananen in Scheiben schneiden. Damit Sie alle Früchte voll ausbringen können.
• Mit genug heißem Öl, Legen Sie die grünen Bananenscheiben ein und lassen Sie sie braun werden. Nur braun!
• Wenn Sie sehen, dass die Scheiben golden sind, entfernen Sie sie aus dem Öl..
• Mit Hilfe eines NeckenhammersFleisch, geben Sie den Runden einige Schläge, bis sie flach sind.
• Die Idee ist, sicherzustellen, dass jeder so flach wie möglich ist.
• Geben Sie sie schließlich bei langsamer Hitze wieder in das Öl und warten Sie, bis sie 2 Minuten lang gebraten sind. Nehmen Sie sie dann heraus. Lassen Sie überschüssiges Öl auf einer Salzplatte ab.

3. Reife Bananen süß

Dieses Rezept ist so köstlich wie der Titel, den es trägt, und ist daher eine ideale Option, um die Banane zu genießen.. Spiel eins ideale mischung aus natürlicher bananenmarmelade und braunem zucker. Darüber hinaus macht der Kontrast zu Weißwein den Gaumen bemerkenswert angenehm..

Zutaten

• 4 große reife Bananen (700 g)
• 1 Tasse brauner Zucker (100 g)
• 1/2 Tasse Pflanzenöl (60 ml)
• 1 Tasse Rotwein (110 ml).

Vorbereitung

• Beginnen Sie, indem Sie die Bananen schälen und in 2 cm breite Scheiben schneiden..
• Dann stellen Sie sicher, dass Sie sie gut braten. Wenn Sie diesen Schritt abgeschlossen haben, verschieben Sie sie in ein feuerfestes Material.
• Dann den braunen Zucker und die Tasse Wein in die Bananenmischung geben..
• Zum Schluss alles in eine Pfanne geben und 20 Minuten kochen lassen.
• Nach Belieben servieren und garnieren. Sie können die Banane bereits genießen!