5 Möglichkeiten, den Eisengehalt im Blut zu erhöhen

  • Richard Robertson
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Eisen ist ein grundlegendes Spurenelement für die Bildung von Hämoglobin und roten Blutkörperchen.. Daher ist die Erhöhung des Eisenblutspiegels entscheidend für einen gesunden Körper..

Wenn ihr Spiegel sinkt, verursacht der Sauerstoffmangel im Gewebe Schwäche, Müdigkeit und Krankheiten wie Anämie. Wenn Ihr Arzt Ihnen mitteilt, dass Sie einen Eisenmangel haben, befolgen Sie diese Tipps, um Ihren Eisengehalt im Blut zu erhöhen..

Wie man den Eisengehalt im Blut erhöht

1. Essen Sie eisenreiche Lebensmittel

Die Aufrechterhaltung eines optimalen Eisenblutspiegels erfordert eine gesunde und ausgewogene Ernährung.. Die Hauptursache für einen Eisenmangel im Blut ist eine ernährungsbedingt schlechte Ernährung..

Da Eisen ein Mineral ist, können wir es natürlich in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln finden..

  • Eisen aus Lebensmitteln tierischen Ursprungs nimmt der Körper am leichtesten auf. Seine Hauptquelle ist Fleisch (vor allem rotes Fleisch).
  • Aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnenes Eisen wird in geringeren Mengen absorbiert, obwohl es eine gute Idee ist, sie zu konsumieren. Die besten Optionen sind Hülsenfrüchte, Gemüse und Ölsaaten..

2. Erhöhen Sie Ihre Aufnahme von Vitamin C-reichen Lebensmitteln.

Damit Eisen vom Körper aufgenommen werden kann, muss es in Ferritin umgewandelt werden. Dieser Prozess erfolgt durch die Einwirkung von Magensaft mit Salzsäure und die Anwesenheit von Vitamin C.

Aus diesem Grund ist es notwendig, vitamin C-reiche saure Lebensmittel wie Zitrone, Orange, Erdbeeren, Brokkoli und Paprika in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen..

  • Vitamin C ist zwar von großer Bedeutung für das Immunsystem und für eine bessere Eisenaufnahme im Körper., Übermäßige Einnahme führt zu Folsäuremangel.

Idealerweise sollten Sie maximal zwei Zitrusfrüchte pro Tag verzehren..

3. Mäßiger Verzehr von Nahrungsmitteln mit Eisenhemmern

So wie es Lebensmittel gibt, die einen erhöhten Eisengehalt im Blut begünstigen, behindern andere den Prozess..

Diese Lebensmittel sind:

  • Eier. Das Ei enthält Fosvitin, das verhindert, dass der Körper Eisen pflanzlichen Ursprungs aufnimmt..
  • Milch. In Milchprodukten enthaltenes Kalzium hemmt die Aufnahme von tierischem und pflanzlichem Eisen, wenn sein Verbrauch 300 mg pro Tag überschreitet..
  • Tee. Oxalathaltiger Tee beeinflusst die Aufnahme von Eisen pflanzlichen Ursprungs. Es wird nicht empfohlen, mit eisenreichen Lebensmitteln zu essen..
  • Kakao und Kaffee. Kakao und Kaffeephenolverbindungen hemmen die Aufnahme von Eisen aus Pflanzen.
  • Walnüsse. Walnüsse und andere Samen enthalten Phytate, die als starke Inhibitoren wirken und die Eisenaufnahme um 50 bis 65% reduzieren können..

Wenn bei Ihnen eine Anämie oder ein Eisenmangel diagnostiziert wurde, meiden Sie diese Lebensmittel so oft wie möglich..

4. Nehmen Sie Eisenpräparate ein, wenn Sie schwanger sind oder wenn Ihr Arzt es Ihnen sagt

Wenn Sie schwanger sind, ist es ratsam, Eisenpräparate einzunehmen, um den Energiebedarf Ihres Körpers und den Eisenbedarf zu decken, den der Fötus benötigt, um sich richtig zu entwickeln..

  • Abhängig von den Ursachen für niedrige Eisenwerte im Blut, Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen.
  • Ergänzung ist nicht immer notwendig, und nicht alle ergänzungsmittel sind für jeden geeignet.

Wenn bei Ihnen vor einigen Monaten ein Eisenmangel diagnostiziert wurde und Sie nun eine Schwangerschaft feststellen, bitten Sie Ihren Arzt, eine Blutuntersuchung zu veranlassen..

Hier erfahren Sie, ob Sie mehr als nur eine einfache Ernährungsumstellung benötigen..

5. Vermeiden Sie es, große Mengen an Ballaststoffen zu sich zu nehmen.

Ballaststoffe haben wichtige Funktionen in unserem Körper. Es reguliert die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel im Blut und schützt vor einigen chronischen Krankheiten wie Darmkrebs..

Obwohl sein Verzehr dem Körper hervorragende Vorteile bringt., Zu viel Ballaststoffe zu essen ist kontraproduktiv, wenn Sie einen niedrigen Eisengehalt im Blut haben.

  • Wegen seiner abführenden Wirkung, die Eisen gelangt schneller durch den Verdauungstrakt und seine Absorption wird verringert.
  • Dies bedeutet, dass Eisen im Stuhl eingeschlossen ist und nicht absorbiert werden kann..

Salat zur Steigerung Ihrer Eisenaufnahme

Obwohl diese Tipps sehr einfach sind, wissen Sie möglicherweise nicht, wo Sie anfangen sollen, den Eisengehalt im Blut zu erhöhen..

Wenn ja, probieren Sie diesen Salat und variieren Sie die Zutaten allmählich.

Zutaten

  • 1 Steak oder Stück mageres rotes Fleisch (150 Gramm)
  • 1 Tasse rohen, gewaschenen und desinfizierten Rucola (100 g)
  • 1 Tasse roher, gewaschener und desinfizierter Spinat (100 g)
  • 1 Grapefruit in Knospen, ohne Haut oder Samen
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer (eine Prise nach Geschmack)

Vorbereitung

  • Steak oder Stück Fleisch würzen und backen.
  • Roastbeef in kleine, handliche Stücke schneiden.
  • Fleisch, Gemüse und Grapefruit in einer Schüssel vermengen.
  • Mit etwas frisch gemahlenem Salz und Pfeffer würzen und sofort essen.

Empfehlen Sie ein anderes Rezept? Denken Sie, Sie verbrauchen die richtige Menge an Eisen für Ihren Körper??

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