7 Tipps für die Zubereitung leichter, kalorienarmer Abendessen

Um den Empfehlungen einer gesunden Ernährung zu entsprechen, können wir auf die Zubereitung von leichten, kalorienarmen Abendessen zurückgreifen, die auch das Problem einer starken Verdauung nachts vermeiden können.

Der Trick zu einem leichten Abendessen besteht darin, Gemüse und Vollkornprodukte einzubeziehen., Zutaten, die sehr schnell zubereitet werden können. Sie sind sehr befriedigend, aber nicht angeschwollen (es sei denn, sie werden übermäßig verzehrt).

Kalorienarme leichte Abendessenoptionen

1. Gefüllte Avocado

Öffnen Sie eine Avocado, hacken Sie ein Fleisch und mischen Sie es mit anderen Zutaten, die Sie mögen. Zum Beispiel Tomaten, Paprika, Äpfel, frische Petersilie, frischer Koriander, Schnittlauch, Knoblauch, Zuckermais, geriebene Karotten usw. Über einer Avocado servieren, die als Schüssel dient. Obwohl es wenig scheint, Eine halbe Avocado in guter Größe kann für reichlich Sättigung sorgen.

2. Salatbrötchen

Mit den Salatblättern können wir in kurzer Zeit frische Brötchen machen und Genießen Sie, was wir im Kühlschrank haben. Nur ein wenig gekochter brauner Reis, Avocado, Pfeffer, Zwiebel, Brokkoli, Grünkohl, Essiggurken, Rüben, Oliven, Kapern, geriebene Karotten, eingelegter Mais usw..

Um die Zutaten gut zu rollen, verwenden Sie einfach die weichsten Teile des Kopfsalates, während die nächsten Teile des Stiels in lange Scheiben geschnitten und dann der Füllung hinzugefügt werden können. Versuchen Sie, die Füllung nicht zu übertreiben, damit die Rolle nicht auseinander fällt.

3. Salat mit Kartoffeln

Um ein weiteres kalorienarmes Abendessen zuzubereiten, führen Sie einfach die folgenden Schritte aus:

1. Eine kleine Menge Dampfkartoffeln zubereiten und abkühlen lassen. Verwenden Sie 2 oder 3 und bewahren Sie den Rest für andere Gerichte im Kühlschrank auf..
2. Sie müssen sie nur schneiden und mit geriebenen Karotten, Zwiebeln, Paprika, Oliven und zwei gehackten Tomaten mischen.
3. Ein wenig mit Olivenöl und Zitrone oder Essig einweichen. Sie können auch Tahini hinzufügen, wodurch die Mischung noch cremiger wird..

Der übrig gebliebene Salat kann für den nächsten Tag im Kühlschrank in einer Schüssel aufbewahrt werden.. Wenn Sie der Mischung etwas Mayonnaise hinzufügen und mit der Gabel zerdrücken, erhalten Sie eine sehr leckere und frische Füllung.

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4. Obstsalat

Verwenden Sie alle Früchte, die Sie aus der Saison haben: Apfel, Birne, Melone, Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Bananen usw. Schneiden Sie es in Stücke und fügen Sie es mit einem natürlichen ungesüßten Sojajoghurt, einer Prise Zitronensaft und, wenn Sie möchten, etwas Minze hinzu. Sie können eine Zimtkokoscreme auf den Salat geben.

Der einzige Trick für Obstsalate ist pflücke sehr leckere und reife Früchte und lasse sie im Kühlschrank, bevor du den Salat machst damit sie frisch bleiben. Kaufen Sie Obst auf der Messe, um qualitativ bessere Produkte zu erhalten. Sie sind besser als Supermärkte.

5. Verschiedene Gemüsepasteten

Eine weitere gute Option für leichte, kalorienarme Abendessen sind Gemüsepasteten. Außerdem ist das Gute das Sie dauern mehrere Tage und Sie können sie für weitere Mahlzeiten verwenden. Bereiten Sie Hummus, Auberginenpastete, Pilze usw. zu. Geben Sie ein wenig davon zum Essen mit ein paar Scheiben Toast, einem zarten Blattsalat, einer Taboule usw..

Darüber hinaus, die Hummus dient auch als Sauce. Fügen Sie dazu einfach etwas mehr Flüssigkeit wie Wasser oder ein zuckerfreies Gemüsegetränk hinzu, um ein sehr schmackhaftes Dressing zu erhalten, das sich perfekt für Salate oder mageres Fleisch eignet..

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6. Hausgemachte Gazpacho

Gazpacho und Salmorejo sind die perfekten Gerichte für ein leichtes Sommerdinner. Vor der Zubereitung der Gazpacho die Gurke schneiden und mit etwas Essig oder Zitronensaft und einer Prise Salz einweichen.. Dann abtropfen lassen, waschen und die restlichen Zutaten hinzufügen. Verwenden Sie nicht zu viel Knoblauch oder gerösteten Knoblauch.

7. Suppen und Brühen

Eine weitere gute Idee für die Zubereitung von leichten, kalorienarmen Abendessen ist der Verzehr von Brühen oder Suppen. Für eine leichte Brühe zum Beispiel einige getrocknete Shiitake-Pilze und eine Portion Kombu-Seetang hinzufügen, falls gewünscht. Fügen Sie einen Esslöffel Miso hinzu, wenn es zu kochen beginnt. Dann vom Herd nehmen.

Zu diesen Brühen, Wir können gewürfelten Tofu hinzufügen, Gegrilltes Tempeh, eine halbe Tasse gekochte Quinoa, gekochter brauner Reis oder anderes Getreide. Sie können alles, was von anderen Mahlzeiten übrig bleibt, verwenden..