8 Ideen, um altes Brot zu genießen

Was machst du normalerweise mit altem Brot?? Sicherlich dienen sie nicht mehr dazu, ein leckeres Sandwich zuzubereiten. Kinder mögen es nicht und wir bevorzugen immer neue Lebensmittel. Egal welche Art von Vollkornbrot oder Tube, wir werfen altes Brot in den Müll.

Kennen Sie unsere Empfehlung heute?? Werfen Sie niemals altes Brot weg! Sie werden erstaunt sein, welche vielfältigen Möglichkeiten es bietet. Dies sind interessante Ideen für Ihre Küche, die sicherlich sehr nützlich sein werden. Finden Sie es mit uns heraus!

1. Paniermehl

Semmelbrösel sind sehr nützlich für alltägliche Gerichte.. Aber dafür muss man das alte Brot nicht in einen Prozessor geben. Sie können es in Scheiben schneiden und gut kneten, bis Sie eine gute Menge Mehl erhalten..

Das Beste ist, dass das Brot sehr hart ist, da es möglich ist, ein Mehl viel dünner zu bekommen.

Bewahren Sie das Brot auf diese Weise zwei Tage in einer Plastiktüte auf, bevor Sie es zum Panieren verwenden, damit es viel trockener und knuspriger wird und Ihre Rezepte besser schmecken..

2. Köstlicher French Toast

Haben Sie jemals French Toast getrunken? Es ist wahrscheinlich so! Sie sind köstlich, also ist dies eine der Optionen lecker, wenn wir zu hause ein oder zwei laibe altes brot haben. So lernen Sie, wie man sie vorbereitet:

Was es braucht?

• Eine Tube altes Brot
• 250 ml Milch
• Ein ei
• 40 Gramm Zucker
• 20 Gramm Zimt
• 40 Gramm Sonnenblumenöl

Wie man French Toast macht?

• Mischen Sie zuerst die Milch mit dem Zimt;
• Das Brot in Scheiben schneiden und die Scheiben in der Milchmischung einweichen.
• Dann das geschlagene Ei auf beiden Seiten passieren;
• Zum Schluss in einer Pfanne mit vorgewärmtem Sonnenblumenöl anbraten. Sehr einfach! Jetzt nur noch etwas Zucker darüber werfen und sofort probieren. Du wirst es lieben!

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3. Croutons aus alten Broten

Dies ist eine der originellsten Methoden, um altes Brot zu verwenden.. Croutons eignen sich perfekt zum Begleiten von Suppen und Cremes. und auch originelle Beilagen auf den Tellern zu machen. Wie können wir Croutons zubereiten? Sehr einfach! Beachten Sie:

Was es braucht?

• Halbe Röhre mit altem Brot
• Olivenöl
• Aromatische Kräuter wie Thymian oder Oregano

Wie bereite ich meine Croutons vor??

• Schneiden Sie das Brot in dicke Scheiben und dann in Quadrate;
• Jetzt mit Olivenöl anbraten. Wenn Sie möchten, können dem Olivenöl Gewürze oder Heilpflanzen wie Thymian oder Oregano zugesetzt werden. Sie werden schmackhafter und als Ergebnis werden Ihre Gerichte appetitlicher sein;
• Wenn die Croutons bereits goldbraun sind, können Sie sie aus der Pfanne nehmen.
• Verwenden Sie zum Schluss Papiertücher, um überschüssiges Olivenöl zu entfernen. Bereit! Die Croutons können jetzt in Ihre Suppen aufgenommen werden.!

3. Original Vorspeisen und Eintritte

Erstens ist dieses Rezept sehr einfach und originell. Auf diese Weise können Sie mit ein wenig Fantasie lustige Häppchen für Ihr Mittagessen oder für besondere Anlässe machen, bei denen etwas Außergewöhnliches benötigt wird..

Deshalb, Sie müssen kein Geld für klassischen Toast ausgeben. Befolgen Sie einfach die folgenden Empfehlungen:

• Schneiden Sie das alte Brot in dünne Scheiben;
• Nun die Scheiben mit etwas Olivenöl, Pfeffer und Oregano einige Minuten im Ofen rösten;
• Wenn sie goldgelb und knusprig sind, ist es Zeit, die Mischung darüber zu geben.
• Sie können zum Beispiel Lachsstücke mit Avocado zubereiten.
• Er passt auch hervorragend zu Kirschtomaten, Sellerie, Knoblauch und etwas Gorgonzola-Käse. Es gibt Dutzende köstliche Ideen!

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4. Knoblauchbrot: Lecker!

Knoblauchbrot ist sehr einfach zuzubereiten und daher in Ihrem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken. Ihre Familie wird es ohne Zweifel lieben, ist eine der köstlichsten Möglichkeiten, Brot wiederzuverwenden. Beachten Sie, wie Sie es vorbereiten:

Was es braucht?

• Eine Tube knuspriges Brot
• 50 Gramm Butter
• 4 Knoblauchzehen
• Ein Bund Petersilie
• Etwas Pfeffer

Wie geht das??

• Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens auf 160 ° C;
• Schneiden Sie nun die Brotscheiben, ohne sie vollständig zu trennen, und senken Sie das Messer nur bis zur Hälfte ab. Sehr einfach!
• Die Butter in die Mikrowelle geben, damit sie etwas schmilzt. Sobald flüssig, fügen Sie dazu den gestampften Knoblauch, die gehackte Petersilie und etwas Pfeffer hinzu;
• Fetten Sie dann den Brotschlauch mit der Mischung ein. Stellen Sie sicher, dass jede Scheibe gut gefettet ist, und achten Sie darauf, sich nicht zu trennen.
• Dann das Brot mit Alufolie abdecken und in den vorgeheizten Ofen legen.
• Backen Sie das Rohr für 6 Minuten. Nehmen Sie nach dieser Zeit das Brot aus dem Ofen und entfernen Sie die Folie. Setzen Sie das Brot dann noch einen Moment länger ein. In fünf Minuten ist alles fertig. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Hat Ihnen ein Rezept gefallen? Natürlich ist jede dieser Optionen einfach und empfehlenswert. Auf diese Weise können Sie alte Brote alle 3 bis 5 Tage wiederverwenden. Vergangene Zeit Achten Sie darauf, keine Hefen oder Schimmelpilze zu haben.

Brot ist in der Regel am verderblichsten. Verwenden Sie diese Vorschläge am besten für Baguettes, klassische Röhren oder Baguettes..