8 Geheimnisse, um gesund zu essen und wenig auszugeben

Gesund essen kann ein Ziel voller Herausforderungen sein, wie das Planen von Mahlzeiten und nicht das Budget des Monatseinkaufs zu sprengen. Leider, Steigende Lebensmittelpreise bedeuten, dass wir nicht immer gesund essen können. Ihr Gehalt wird wahrscheinlich nicht so schnell steigen wie der Preis für Lebensmittel. Im schlimmsten Fall bist du Student und das macht die Sache noch schwieriger.

Wenn Sie mit einem dieser Probleme konfrontiert sind, finden Sie hier 8 Schlüssel, um auch mit wenig Geld gesund zu essen. Probieren Sie es aus!

Tipps für gesundes Essen, ohne zu viel auszugeben

1. Kaufen Sie Produkte, die in der Saison sind

Frische Produkte sind immer großartig, aber die Kosten können ein geringes Budget beeinträchtigen. Holen Sie sich die in der Saison und denken Sie darüber nach, sich einzudecken, wenn Sie Dinge zu einem guten Preis finden..

Saisonale Lebensmittel haben eine bessere Qualität und sind in der Regel viel billiger. Wurzelgemüse im Winter. Äpfel und Kürbis im Herbst. Brokkoli und Beeren im Sommer.

2. Zur Messe gehen

Je nachdem, wo Sie wohnen, können Messen Ihnen während der regulären Geschäftszeiten helfen, Geld zu sparen, oder auch nicht.. Betrachten Sie die Messen am Ende des Tages, wenn Sie wahrscheinlich gute Angebote finden..

Besuchen Sie die Messe eine Stunde bevor es vorbei ist und Sie können einige sehr gute Angebote abholen. Das liegt daran, dass Verkäufer Produkte vor dem Ende des Tages fertigstellen möchten..

3. Erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont

Die mexikanische, asiatische und indische Küche basiert stark auf billigen Zutaten wie Bohnen und Nudeln.. In diesen Küchen ist Reis auch ein Grundnahrungsmittel und ein billiges Lebensmittel. Wenn Sie mexikanisches Essen mögen, können Sie gefüllte Burritos mit allem machen, was Sie wollen. Oder Sie können eine Tortilla-freie Version machen. Sehr nahrhaft, viel Eiweiß und Ballaststoffe..

Betrachten Sie die lokalen ethnischen Märkte. Sie werden wahrscheinlich nicht nur bestimmte Produkte billiger finden, sondern auch wirklich interessante Zutaten. In einem asiatischen Markt kann man zum Beispiel günstige und abwechslungsreiche Nudeln kaufen. Dies gilt für fast alle asiatischen Lebensmittelgewürze / -soßen. Ethnische Supermärkte (Chinesen, Griechen, Libanesen usw.) bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis..

4. Holen Sie sich billigere Fleischstücke

Sie können immer noch Fleisch genießen, wenn Sie ein niedriges Einkommen haben. Suchen Sie nach billigeren Fleischstücken wie Hühnermuskulatur statt Bruststück. Erfahren Sie, wie Sie die günstigsten Schnitte bewerten. Die Orgelschnitte und die Knochenschnitte sowie die harten sind alle sehr billig und sehr nahrhaft und lecker.!

Suchen Sie nach Schnitten wie Lammhalsfilets, Schweinebauch und -backen, Schweine- und Kalbsgelenken, ganzen Hühnern, die genug für Reste, Hühnerleber, Mägen usw. liefern..

Bewahren Sie die Steaks und den Lachs für besondere Anlässe auf. Kaufen Sie Eier, Milch, Thunfisch, Rinderleber, Käse.

5. Kaufen Sie Vollkornprodukte und Bohnen

Bohnen und Vollkornprodukte sind eine kostengünstige und schmackhafte Möglichkeit, Mahlzeiten zu vermehren, und können sogar eine Mahlzeit für sich sein.. Schwarze Bohnen sind ideal, um Ihre Fleischportion zu rendern. Gekochte schwarze Bohnen mit Hackfleisch mischen und Hamburger zubereiten.

Kaufen Sie eine Packung Weizenkörner, kochen Sie sie und frieren Sie sie in einzelnen Portionen für Salate oder Suppen ein, wenn Sie sie benötigen. Vollkornprodukte halten Sie auch länger "satt".

6. Kaufen Sie in loser Schüttung

Lebensmittel wie Nudeln, Reis und Hafer sind leicht zu lagern. Wenn sie zum Verkauf stehen, kaufen Sie so viel wie möglich und lagern Sie sie.

Oft finden Sie sogar kostenlosen Versand und Rabatte beim Kauf in loser Schüttung.. Sie können eine 4-monatige Bestellung für sich, Ihre Familie und Freunde aufgeben und die Versandkosten aufteilen. Metzgereien senken den Fleischpreis oft um 70%, wenn das Fälligkeitsdatum näher rückt. Kaufen Sie mehrere und lagern Sie sie im Gefrierschrank.

7. Reste wiederverwenden

Wenn Sie nicht sofort dasselbe Essen mögen, sollten Sie Reste auf ein völlig neues und köstliches Gericht geben.. Die Zutaten einer Mahlzeit können in a Sandwich (Hühnchen, Hackbällchen, Hackbraten, Schweinefleisch usw.). Wenn ganze Hühner angeboten werden, kaufen Sie zwei und kochen Sie sie. Bereiten Sie am Abend Brathähnchen zu und bereiten Sie anschließend eine Suppe zu, fügen Sie etwas Huhn zum Reis hinzu oder belegen Sie es mit einem Sandwich. Sie können zwei Hühner zum Ertrag bringen und viele Optionen vorbereiten.

8. Halten Sie Kühlschrank und Schubladen organisiert

Reste können köstlich sein, aber wir können sie nicht im Kühlschrank verlieren. Beschriften Sie die Reste und halten Sie den Kühlschrank organisiert, um die Lebensmittelverschwendung zu minimieren.

Verwenden Sie ein Klebeetikett und einen wasserfesten Marker, um das Lebensmittel und das Datum auf dem Behälter zu identifizieren. Verpacken Sie die Lebensmittel in der Menge, die Sie verwenden möchten, z. B. alle zwei Hähnchenstücke einfrieren und einzeln verpackte Hamburger. Überprüfen Sie beim Einfrieren von Lebensmitteln in regelmäßigen Abständen Ihren Gefrierschrank, um die gelagerten Lebensmittel zu verzehren..

Haben Ihnen diese Tipps für gesundes Essen bei geringen Ausgaben gefallen? Achten Sie darauf, sie in Ihrem täglichen Leben anzuwenden!

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