Köstliche Frühstückskekse Rezepte

  • David Cobb
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Süßes oder herzhaftes Frühstückskeks Das perfekte Dessert für den Schulspaß, bei der Arbeit oder auf der Reise. Sie lassen sich bequem in der Handtasche aufbewahren oder überall alleine oder mit einem Kaffee oder einem anderen Getränk genießen..

Energie für den Körper

Zu jeder gesunden Ernährung gehören Milchprodukte, Müsli und Obst sowie ein köstlicher Keks zum Frühstück. Diese Versorgen Sie Ihren Körper mit gesunden Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett, enthalten in Schokolade, Hafer, Samen und Nüssen. Dies sind Nährstoffe, die die Energie liefern, die der Körper benötigt..

Dies sind einfache Rezepte, die Sie zu Hause zubereiten können und die Ihren Appetit stillen, wenn es darum geht, die Morgenangst zu lindern. Hier sind vier Möglichkeiten, um Frühstückskekse zuzubereiten, ein wichtiger Bestandteil der ersten Mahlzeit des Tages..

Siehe auch: Kokos-, Hafer- und Samen-Supernutritive-Kekse

1. Kokos- und Vanillekekse

Zutaten:

  • ½ Tasse Butter (112 g)
  • 1 Ei
  • 1/2 Tasse Zucker (75 g)
  • 1 Tasse Kokosraspel (90 g)
  • 1 Tasse Gebäckmehl (120 g)
  • ½ Teelöffel Backpulver (6 g)
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (3g)

Vorbereitung

  1. Trennen Sie zuerst den Edelstein vom klaren und Manuell fünf Minuten schlagen, ohne den Schneepunkt zu erreichen.
  2. Dann sieben Sie das Mehl zusammen mit der Hefe. Buch.
  3. Anschließend Butter mit Zucker mischen und Eigelb dazugeben.
  4. Darüber hinaus, fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu und mischen Sie, um sich gut zu integrieren.
  5. Fügen Sie außerdem den klaren Beat hinzu, indem Sie ihn vorsichtig mischen.
  6. Gleich danach, fügen Sie die geriebene Kokosnuss und das hinzu Vanille.
  7. Auf der anderen Seite legen Sie kleine Portionen auf ein Papiertuch und ein Tablett..
  8. Zum Schluss 20 Minuten in den auf 180 ° C vorgeheizten Backofen stellen.

2. Hausgemachte Mandel-Kaffee-Kekse

Zutaten

  • ½ Tasse Butter bis zur Salbe (112 g)
  • 1 Tasse Puderzucker (113 g)
  • 1 Tasse Mehl (120 g)
  • 1 Ei (30 g)
  • 1 EL Milch (15 ml)
  • ½ Tasse gemahlene Mandeln (70 g)
  • Minzeblätter

Utensilien

  • Spritzbeutel

Vorbereitung

  1. Zuerst die Salbenbutter in eine Schüssel geben.
  2. Zucker dazugeben und verquirlen.
  3. Fügen Sie auch Milch und Ei hinzu.
  4. Also gut mischen, bis eine gut integrierte Paste entsteht.
  5. Fügen Sie auch Mehl hinzu und mischen Sie mit glatten, kreisenden Bewegungen. bis der Teig homogen ist.
  6. In den Spritzbeutel eine runde Düse geben.
  7. Zum anderen geben Sie den Teig ein und in kleinen Portionen auf einem Backblech verteilen mit Pergamentpapier ausgekleidet.
  8. Bald darauf mit gemahlenen Mandeln bestreuen.
  9. Darüber hinaus 10 Minuten bei 180 ° C oder bis eine bräunliche Farbe backen.
  10. Zum Schluss die Kaffeekekse auf ein Tablett legen und mit Minzblättern garnieren..

3. Haferkekse, Samen und Nüsse

Zutaten

  • 5 Tassen Haferflocken (400 g)
  • 2 ¼ Tassen Sesampaste (350 g)
  • 1 Tasse Kürbiskerne (150 g)
  • 1 Tasse Sonnenblumenkerne (150 g)
  • ⅔ Tasse Sesam (100 g)
  • ⅓ Tasse Walnüsse (100 g)
  • ⅔ Tasse gemahlene Mandeln (100 g)
  • 6 Eier
  • 1 Tasse Kokosmilch (400 ml)
  • 2 Esslöffel gemahlener Zimt (20 g)

Vorbereitung

  1. Geben Sie zuerst alle Zutaten in eine große Schüssel. Gut mischen, bis die Masse gleichmäßig und gleichmäßig ist.
  2. Kurz danach etwas ruhen lassen und in eine geölte Glasschüssel geben.
  3. Formen Sie dann die Kaffeekekse und legen Sie sie auf ein Backblech.
  4. Zum Schluss die Mischung 45 Minuten bei 160 ° C backen. In den letzten fünf Minuten Erhöhen Sie die Temperatur, um eine goldene Farbe zu erhalten.

Entdecken Sie: Hausgemachte Müsliriegelrezepte

4 Kekse für Müsli und Pinienkaffee

Zutaten

  • 2 ½ Tassen verschiedene Getreideflocken (Hafer, Dinkel, Gerste) (200 g)
  • ½ Tasse Butter (112 g)
  • 1/2 Tasse brauner Zucker (100 g)
  • 1 Esslöffel Backpulver (15 g)
  • 3 EL Pinienkerne (45 g)
  • 1 Ei
  • Die Schale von 1 Zitrone
  • Minze

Vorbereitung

  1. Schlagen Sie zuerst das Ei in einer Schüssel.
  2. Fügen Sie auch Zucker, Hefe und Getreideflocken hinzu.
  3. Bald danach die Zitronenschale reiben und hinzufügen.  Gut mischen, bis eine glatte Paste entsteht.
  4. Dann die Butter in eine Schüssel geben, in der Mikrowelle schmelzen und zur vorherigen Mischung geben..
  5. Die Pinienkerne dazugeben und vorsichtig umrühren.
  6. Später, Nehmen Sie kleine Portionen Teig und verteilen Sie diese in den Formen.
  7. Zum anderen den Backofen auf 180 ° C vorheizen und die Kaffeekekse 25 Minuten ziehen lassen..
  8. Zum Schluss mit Minze garnieren.
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