David Snow
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Heute werden wir darüber sprechen, wie man einen einfachen und köstlichen Bananenpfannkuchen zubereitet, der für Leute geeignet ist, die kein Gluten, Zucker oder Laktose essen..
Gesunde Süßigkeiten- und Dessertrezepte zu finden, ist keine leichte Aufgabe. Darüber hinaus nimmt der Schwierigkeitsgrad zu, wenn bestimmte Unverträglichkeiten auftreten sollen, beispielsweise Mehl, Zucker und Milchprodukte..
Gesunde Süßigkeiten existieren
Die meiste Zeit, in der wir Süßigkeiten essen, tun wir dies mit Bedauern, weil wir wissen, dass sie nicht sehr gesund sind.
Jedoch, Eine ausgewogene Ernährung sollte gelegentlich auf einige Launen verzichten, denn essen sollte nicht frustrierend sein, sondern in jeder hinsicht wohlfühlen.
Die Lösung besteht darin, Rezepte zu entwickeln, bei denen wir Zutaten, die wir nicht gut verdauen oder die ungesund sind, durch leichtere, nahrhafte und köstliche ersetzen können..
Siehe auch: 4 leckere und kalorienarme Ananasrezepte
Pfannkuchen für alle
Die meisten Leute lieben Pfannkuchen, Ein Rezept, das süß oder salzig sein kann und mit vielen Lebensmitteln kombiniert werden kann, Sie sind also perfekt für jede Tageszeit.
Dieses Mal entschieden wir uns für eine süße Version, die wir ohne Reue zum Frühstück, als Snack oder als Dessert essen können..
Sie werden sich fragen, wie Sie einen glutenfreien Bananenpfannkuchen, Mehl, Zucker oder Milchprodukte herstellen können..
Erfahren Sie in diesem Artikel mehr über diese immer häufiger vorkommenden Gesundheitskomponenten..
Gluten
Gluten, das in einigen Getreidearten wie Weizen vorkommt, wird zunehmend als bekannt Erhöhung der Zahl der Menschen, die nach ihrem Verzehr Nebenwirkungen haben.
Bei Zöliakie-Gluten kommt es zu schweren allergischen Reaktionen, während bei anderen Unverträglichkeiten in unterschiedlichem Maße zu Blähungen, Sodbrennen, Hautproblemen usw. führen.
Heutzutage gibt es Alternativen zu Gluten aus Reis, Mais, Sojabohnen, Maniok, Kartoffeln ... obwohl die meisten spezifischen Produkte ziemlich teuer sind..
Zucker
Obwohl es zu anderen Zeiten fast als gastronomischer Schatz galt, wissen wir das heute weißer Zucker ist eine Zutat, die uns keine Nährstoffe bringt und im Gegenteil, kann die Gesundheit schädigen.
Zucker, der von vielen als das weiße Gift unserer Zeit angesehen wird, säuert den Körper, verursacht Mundbeschwerden, Nervosität und Hyperaktivität, Darmparasiten, Fettleibigkeit usw.
Wir können gesunde Alternativen finden brauner Zucker, Stevia-Süßstoff, Honig, Agavensirup oder Melasse oder Frucht- und Getreide-Honig.
Laktose
Eine andere der häufigsten Unverträglichkeiten ist heute Laktose., Nicht nur in Milchprodukten, sondern auch in vielen verarbeiteten Produkten vorhanden.
Alternativ haben wir laktosefreie Milch oder Getränke, Joghurt und andere Lebensmittel mit Getreide und Nüssen wie Hafer, Reis, Mandeln, Kokosnuss, etc ...
Bananenpfannkuchen
Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie diese köstlichen Pfannkuchen mit sehr wenigen Zutaten zubereiten können, ohne mehr als ein paar Minuten zu benötigen.
Bananenpfannkuchen Zutaten
Für zwei kleine oder große Pfannkuchen werden folgende Zutaten benötigt:
- Eine sehr reife Banane
- Ein ei
- Ein paar Tropfen Vanilleessenz oder ein Hauch von Zimt oder Ingwer, je nachdem, was Sie bevorzugen
Dieses Rezept benötigt keine Süßstoffe, wie die reife Banane gibt es den süßen Geschmack.
Wenn es jedoch süßer sein soll, können wir ein paar Tropfen Stevia-Extrakt oder eine der oben genannten Alternativen zu Weißzucker hinzufügen..
Wir empfehlen zu lesen: 11 Möglichkeiten, Bananenschalen zu verwenden. Verschwenden Sie sie nicht mehr!!
Bananen-Pfannkuchen-Zubereitung
Führen Sie die folgenden Schritte aus, um dieses einfache Rezept zu erstellen:
- Ei schlagen wie ein Omelett machen.
- Süßstoff, Vanille und Gewürz hinzufügen (optional).
- Die reife Banane dazugeben und mit einer Gabel zerdrücken, bis die Zutaten gut vermischt sind.
- Setzen Sie die Pfanne mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Kokosöl auf hohe Hitze und grillen Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten, bis sie leicht gebräunt sind..
- Sie können es selbst essen oder etwas Schokolade (ohne Milch) hinzufügen.
- Um das Beste aus seiner Textur und seinem Geschmack zu machen sollte noch heiß verzehrt werden.