Köstliches Ziegenkäse-und Kohl-Pizza-Rezept

Ziegenkäse und Collard Greens Pizza ist eine köstliche Mahlzeit, ideal für alle Liebhaber von Pizza und gesunder Ernährung. Im Gegensatz zu anderen Zubereitungen sind die Rezepte, die wir unten mit Ihnen teilen, kalorienarm. Durch die Wahl dieser speziellen Käsesorte erhöhen wir die Qualität des Ernährungsbeitrags.

Ziegenkäse ist kohlenhydratarm, aber reich an Eiweiß, Kalzium, Vitamin A, Natrium und gesunden Fetten. Daher liefert er einen umfassenden Beitrag. Darüber hinaus hat dieser Käse eine weiche, geschmeidige Textur, die perfekt zur Form der Pizza passt..

Und ein Aspekt Bemerkenswert an diesem Essen ist, dass es auch reich an Probiotika ist, Das macht die Verdauung viel einfacher als zum Beispiel Kuhkäse.

Ziegenkäse-und Kohl-Pizza-Rezept

Zutaten

• Pizzateig (250 g)
• Einige Grünkohlblätter (ca. 100 g)
• Gewürze: Salz, drei Paprikaschoten
• 1 mittelgrüner Pfeffer

• 1 kleine rote Zwiebel
• 2 EL Balsamico-Essig (30 ml)
• 1 Topf hausgemachte gebratene Tomaten (130 g)
• 4 Scheiben Ziegenkäse
• ¼ Tasse geschnittene Champignons (25 g)
• Optional: 40 g gelbe Paprika, 40 g ganze Walnüsse oder andere Nüsse unserer Wahl, 2 gekochte Eier.

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Vorbereitung

1. Zuerst die Zwiebel in Ringe und die grüne Paprika Julienne schneiden.
2. In einer Pfanne, die vorher mit etwas Olivenöl eingefettet worden war, Champignons anbraten, bis sie leicht geröstet sind.
3. Ebenso entfernen Sie die Stiele aus den Kohlblättern und waschen Sie sie in viel Wasser. Mit Hilfe eines Siebs abtropfen lassen und den Balsamico-Essig darüber gießen. Reserve In der Zwischenzeit den Ziegenkäse in mittlere Stücke schneiden..
4. Backofen auf 180 ° C vorheizen.
5. Die gebratenen Tomaten auf dem Pizzateig verteilen und backen für 10 Minuten. Nach Ablauf dieser Zeit den Ofen öffnen, die Pizza herausnehmen und den Käse, den Pfeffer, die Champignons und schließlich die Zwiebel und das Kohlgemüse hineinlegen..
6. Bringen Sie die Pizza für weitere 15 Minuten in den Ofen, um sie gut zu garen.. Wir werden feststellen, dass es fertig ist, wenn die Zwiebel golden aussieht, und der Käse schmilzt überall auf der Oberfläche des Teigs.
7. Falls Sie sich entscheiden, gekochte Eier zur Pizza hinzuzufügen, sollte dies nach dem Backen der Pizza unmittelbar vor dem Servieren erfolgen.

Ziegenkäse und Spinat Pizza Rezept

Zutaten

• Olivenöl
• Pizzateig (250 g)
• 1 Topf hausgemachte gebratene Tomaten (130 g)
• 1 Handvoll frischer Spinat (200 g)
• 4 Scheiben Ziegenkäse
• 2 Scheiben Mozzarella (100 g)
• Optional: schwarzer Pfeffer, eine Prise Oreganopulver

Vorbereitung

1. Den Backofen zunächst auf 180 ° C vorheizen.
2. Dann den Pizzateig auf einem mit etwas Pflanzenöl gefetteten Tablett verteilen (damit er beim Kochen nicht klebt). Sie können es auch auf ein Blatt Pergamentpapier legen..
3. Zum anderen die gebratenen Tomaten über die Nudeln gießen und, falls gewünscht, eine Prise Oreganopulver mit einem Löffel gleichmäßig verteilen.
4. Also, backen Sie den Teig für ungefähr 10 oder 15 Minuten, um zu kochen. Nach Ablauf dieser Zeit aus dem Ofen nehmen und einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
5. In der Zwischenzeit rohen Spinat in dünne Streifen schneiden, Ziegenkäse und Mozzarella in mehr oder weniger kleine Stücke schneiden. Alles auf die Pizza geben und etwas Olivenöl dazugeben. Sie können optional Spinat in einer Pfanne kochen bevor Sie es dem Teig hinzufügen.
6. Zum Schluss nochmal 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und 1 Minute bei Raumtemperatur stehen lassen, bevor mit dem Schneiden und Servieren begonnen wird.

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Abschließend die Ziegenkäsepizza, In jeder dieser beiden Präsentationen ist eine sehr schmackhafte und sehr nahrhafte Option, da es eine starke Zutat enthält: Grünkohl. Dieses Gemüse ist reich an Antioxidantien, Vitamin C und K, Beta-Carotin, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Ballaststoffen. Nährstoffe, aus denen wir das Beste machen können, wenn wir sie roh in unserer Pizza verzehren. Lassen Sie es uns am Ende aller Vorbereitungen vor dem Servieren hinzufügen. Guten Appetit!