Bereiten Sie ein leckeres Huhn mit Gemüse

Heute bringen wir ein sehr einfaches Rezept mit, um ein köstliches Huhn mit Gemüse zuzubereiten. Es ist ein sehr gesundes Gericht, da es Hühnerprotein und den Nährwert von Gemüse enthält..

Es ist auch sehr einfach, weil Die Zutaten sind billig und leicht zu bekommen im Supermarkt unserer Wahl oder auf einer Messe.

In der Fleischbranche ist Hähnchen aufgrund seines günstigen Preises, seiner Leichtigkeit und seiner Vielseitigkeit bei der Zubereitung am gefragtesten. Ohne Zweifel ist Huhn ein Lebensmittel, das der Körper in vielerlei Hinsicht ausnutzt..

Je nachdem, wo es erhältlich ist, kann das Huhn in Größe, Textur und Farbe variieren. Auf der anderen Seite, Gemüse bringt eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen in dieses Gericht.

Wenn Sie also nicht viel Zeit haben, um das Essen zuzubereiten, möchten wir Sie einladen, dieses Rezept auszuprobieren.. Es wird eine kurze Zeit dauern und Sie werden ein sehr schönes Ergebnis erhalten..

Im Grunde geht es darum, Gemüse zu hacken, zu braten, das Huhn hinzuzufügen und fertig. Im Folgenden werden wir Ihnen die Schritte zur Zubereitung dieses köstlichen Huhns mit Gemüse näher erläutern.

Das beste Rezept für leckeres Hähnchen mit Gemüse

Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie bereits mehrere (oder alle) dieser Zutaten in Ihrem Kühlschrank und in Ihrer Speisekammer haben. Daher ist dieser erste Schritt bei der Zubereitung sehr einfach. Obwohl mit Hähnchenbrustfilet zubereitet werden, können Sie auch Stücke von Brust oder Oberschenkel verwenden. Es wird alles von Ihnen und Ihrem Geschmack abhängen.

Es ist zu beachten, dass wir die Portionen reduziert haben, um eine Mahlzeit für zwei Personen zu bekommen, aber Sie können proportional mehr Zutaten hinzufügen, abhängig von der Anzahl der Gäste, die Sie haben.

Zutaten

• Salz (nach Geschmack).
• 1 Karotte (10 g).
• 1 Bund Petersilie.
• 1 große Kartoffel (30 g).
• 1 mittlere Zwiebel (40 g).
• Pflanzenöl (nach Geschmack).
• 1 Tasse Hühnerbrühe (250 ml).
• 1 Glas Weißwein (100 ml).
• 1 Tasse Huhn (100 ml).
• 4 Hähnchenbrustfilets (400 g).
• 2 Paprikaschoten, eine rote und eine grüne (30 g).

Vorbereitung

1. Schneiden Sie alles Gemüse (grüne Paprikaschoten, rote Paprikaschoten, Karotten und Zwiebeln) in kleine Stücke. Danach machen Sie dasselbe mit den Kartoffeln (die vorher geschält und gewaschen werden müssen).
2. Nachdem Sie alles Gemüse gehackt haben, fügen Sie Salz hinzu, damit es beim Kochen schwitzt. Auf diese Weise können wir einen Teil des darin enthaltenen Wassers abgeben und das Kochen erleichtern..
3. In einem Topf Öl hinzufügen und Gemüse mit einem Hauch Salz anbraten (nach Belieben).
4. Wenn alles gebraten ist, fügen Sie ein Glas Hühnerbrühe und ein Glas Weißwein hinzu.. Sie können die bereits zubereitete Hühnerbrühe kaufen oder eine hausgemachte Brühe zubereiten Befolgen Sie die folgenden Schritte:
   • Geben Sie das Wasser in eine Pfanne mit Gemüse wie Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Rüben, Lauch und Hähnchenschalen.
   • Kochen Sie die Zutaten in der Pfanne bei mittlerer Hitze einige Minuten lang, damit das Wasser den vollen Geschmack des Huhns aufnimmt..
5. Fügen Sie die Hähnchenfilets hinzu und fügen Sie einen Schuss Salz hinzu.
6. Lassen Sie es für 20 Minuten kochen, bis das Huhn gekocht ist und die Brühe reduziert wurde.. Das Gemüse sollte eine Sauce auf dem Huhn sein..

Extras und Varianten, um Hähnchen mit Gemüse zuzubereiten

In einigen Fällen können Sie zum Kochen der Zutaten einfach Salzwasser anstelle von Hühnerbrühe verwenden. Wenn Sie den Geschmack jedoch nicht gefährden möchten, fügen Sie dem Gemüse gehackte Tomaten hinzu..

Auf diese Weise verleihen Sie der Brühe einen etwas intensiveren Geschmack. Wenn Sie möchten, können Sie eine gute Menge Gemüse separat in dasselbe Gericht wie das Hähnchen mit Gemüse geben. Sie können auch mit gehackter Petersilie dekorieren.

Beachten Sie das Dieses Rezept ist sehr vielseitig, da Sie Gemüse nach Belieben einnehmen oder hinzufügen können. Natürlich hängt alles von dem Geschmack ab, den Sie haben möchten. Nach mehreren Versuchen finden Sie Ihren Lieblingsplatz..

Notieren Sie sich das verwendete Gemüse und dessen Menge. Natürlich können Sie auch die Menge und Art der verwendeten Gewürze variieren..

In einigen Fällen können Sie sogar Hähnchen mit Gemüse im Ofen zubereiten. Fügen Sie einfach gehackte Tomaten und 1 Teelöffel italienisches Gewürz zur Zutatenliste hinzu.

Anstatt alles in eine Pfanne zu geben, alle Zutaten zusammen mit dem Huhn in eine Pfanne geben und Bei 180 ° C ca. 15 Minuten backen.

Wenn Sie Reis sehr mögen, können Sie ihn auch hinzufügen. Bereiten Sie es separat zu und fügen Sie es mit dem sautierten Gemüse hinzu. Sie können es auch bittersüß machen. In diesem Fall sollten Sie das Huhn in kleinere Stücke schneiden..

Befolgen Sie die Schritte in diesem Rezept, um die süß-saure Sauce zuzubereiten.. Genießen Sie Ihr leckeres Hähnchen mit Gemüse zu verschiedenen Beilagen oder in einer leckeren Brötchenform.