Erdbeerkuchen-Rezept mit zuckerfreier Sahne

Im Allgemeinen warten wir alle auf den leckersten Teil des Essens: die Nachspeisen. Die meisten von ihnen sind jedoch mit schädlichen Inhaltsstoffen beladen. So ist dieser Erdbeerkuchen mit zuckerfreier Sahne das ideale Rezept für alle, die auf den Verzehr vieler raffinierter Produkte verzichten möchten..

Menschen mit Diabetes müssen ihre Zuckeraufnahme streng kontrollieren, da diese Stoffwechselerkrankung aufgrund eines Insulinmangels zu viel Glukose in ihrem Blut oder Urin produziert..

Ob Sie es glauben oder nicht, ein großer Teil der Weltbevölkerung leidet an dieser Krankheit..

Zusätzlich gibt es zwei Arten von Diabetes:

• Typ 1 Diabetes wird durch einen Insulinmangel verursacht und zerstört die Bauchspeicheldrüsenzellen, so dass dieses Hormon täglich gegeben werden sollte.
• Typ-2-Diabetes ist hauptsächlich auf Übergewicht und Fettleibigkeit zurückzuführen., ist gekennzeichnet durch ineffektiven Einsatz von Insulin.

Die meisten Bäckereien ziehen heute Menschen in Betracht, die an Diabetes leiden oder einfach nur aus gesundheitlichen oder körperlichen Gründen weniger Zucker zu sich nehmen möchten..

Wir möchten Ihnen jedoch die Möglichkeit geben, die Zubereitung dieses köstlichen Erdbeerkuchens bequem von zu Hause aus zu erlernen..

Sie gerade Sie benötigen leichte Zutaten oder kalorienarm, und die Zugabe eines natürlichen Süßungsmittels wie Honig.

Wenn Sie möchten, können Sie auch Stevia verwenden.

Erdbeerkuchen mit ungesüßter Sahne

Früchte wie Erdbeeren sind eine Quelle für Vitamin C, Magnesium, Kalium und Folsäure..

Sie sind auch Antioxidantien und schützen uns so vor der Einwirkung von freien Radikalen im Körper..

Und sind auch für die Herzgesundheit und Blutzuckerkontrolle sehr zu empfehlen..

Denken Sie daran, dass Sie nicht unbedingt Diabetiker sein müssen, um zuckerfreie Desserts zu sich zu nehmen..

Es ist vor allem eine Frage des Lebensstils, wenn Sie sich dafür entscheiden..

Es tut aber nicht weh, den Konsum ein wenig zu mildern, finden Sie nicht??

Zutaten

• 3 Eier
• ½ Tasse Stevia (75 g)
• ½ Tasse Butter (100 g)
• 1 Tasse Erdbeeren (150 g)
• 3 Esslöffel ungesüßte Erdbeermarmelade (60 g)
• ½ Tasse ungesüßte Schlagsahne (125 ml)
• ½ Tasse Weizenmehl (60 g)
• 2 EL Vanilleessenz (30 ml)
• 1 Auflaufform

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Kuchenvorbereitung

1. Als erstes sollten Sie Ihren Backofen auf ca. 200 ° C vorheizen.
2. Nehmen Sie dann das Backblech und streuen Sie etwas Butter und Mehl darüber, damit die Mischung beim Backen nicht klebt.
3. Dann die restliche Butter in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen eine Sahne zubereiten. Fügen Sie den Süßstoff nach und nach hinzu, bis Sie eine homogene Mischung erhalten.
4. Dann fügen Sie die Eier, das Mehl und etwas Vanille-Essenz hinzu und schlagen weiter, bis die Zutaten richtig eingearbeitet sind..
5. Sie werden feststellen, dass die Mischung dicker wird.; Keine Sorge, das ist die Idee.
6. Gießen Sie die Mischung in die zuvor bemehlte Pfanne und legen Sie sie für etwa 25 oder 30 Minuten bei der gleichen Vorwärmtemperatur in den Ofen..
7. Zum Schluss aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und an einem kühlen Ort beiseite stellen.

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Cremezubereitung

1. Um anzufangen, Sahne und Schlagsahne mit etwas Stevia und Vanille-Essenz mischen, bis es schäumt. Buch.
2. Danach sollten Sie den Kuchen nehmen und halbieren; Alle Teile mit einer Küchenbürste mit Erdbeermarmelade einfetten.
3. Setzen Sie den Kuchen dann wieder zusammen und verzieren Sie ihn weiter mit der Sahne. Verwenden Sie einen großen Spatel für ein besseres Finish.
4. Zum Schluss die Erdbeeren halbieren und den Kuchen damit dekorieren.
5. Genießen Sie einen köstlichen Erdbeerkuchen mit zuckerfreier Schlagsahne.

Zusätzliche Tipps

• Wenn Sie Stevia nicht als Kuchensüßstoff verwenden möchten, Sie können Honig verwenden, aber Sie werden mehr brauchen; Empfohlen wird 1 Tasse.
• Für dieses glutenfreie Dessert ersetzen Sie Weizenmehl durch Haferflocken und drei Esslöffel Maisstärke durch Eier.
• Sie können auch einige Erdbeeren in den Kuchen geben, bevor Sie ihn dekorieren..
• Um selbst Schlagsahne zu machen, sollten Sie nur Mischen Sie saure Sahne mit etwas Süßstoff (außer Zucker) und Vanille-Essenz.