Einfach zuzubereitendes Kürbis-Enchiladas-Rezept

Sie wissen vielleicht schon, dass die Enchiladas Ihres Lebens, die Originalen, aus kleinen gekochten Maistortillas mit viel Füllung und scharfen Gewürzen zubereitet werden. In diesem Artikel, Wir passen das Rezept an und optimieren es um sowohl Geschmack als auch Ernährung hinzuzufügen.

In diesem Sinne werden Kürbis-Enchiladas als Ersatz für die bereits erwähnten hohen Spiegel an schlechtem Cholesterin (LDL) und Fetten empfohlen. Um dies zu erreichen, müssen Sie eine sehr gesunde und proteinhaltige Zutat hinzufügen: Huhn.

Aber kein Teil des Huhns. Außerdem verwenden wir einfach die Truhe und würzen sie so, dass jeder Biss, den wir nicht für geschmacklos halten, so angepasst wird, dass es niemandem gefällt..

Das ist sehr wichtig, weil im Allgemeinen, Es wird angenommen, dass durch die Änderung traditioneller Rezepte ein Großteil des Geschmacks verloren geht. der Vorbereitung. Glücklicherweise wird dies mit Kürbis-Enchiladas nicht passieren.

Kürbis Vorteile

Tatsächlich bringt der Kürbis als Schlüsselelement dieses Gerichts einige Vorteile mit sich, die Sie nicht einmal bemerken. Der Faser- und Wassergehalt machen dieses Gemüse zu einer geeigneten und empfohlenen Ergänzung für Mais..

Denken Sie vor allem daran, dass Mais traditionell mehr Natrium und Kohlenhydrate enthält, die beim Verdauungsprozess in Fette umgewandelt werden. Auf der anderen Seite hat diese letzte Zutat beim Ersetzen in Kürbis-Enchiladas fast keine Probleme oder Kontraindikationen zu befürchten..

Andere interessante Daten über den Kürbis sind, dass er harntreibend ist und eine sehr hohe Wasserzusammensetzung aufweist. Etwa 65 bis 80% der Gesamtmenge dieses Gemüses. Dies erklärt einen Großteil seiner Debuggerleistung..

Vergessen Sie nicht, dass sie mit Hähnchenbrust bedeckt sind. Daher wird es für diese Kürbis-Enchiladas-Zubereitung schwieriger sein, unbemerkt zu bleiben und infolgedessen all diese merkwürdigen Daten und Zutaten zu vergessen, die wir detailliert beschreiben.

Schließlich bleiben für selbst entdecken Sie die Möglichkeiten hinter diesem Rezept. Folgen Sie nur diesen Anweisungen, die wir offenbaren, und befolgen Sie sie nach besten Kräften. Sie werden nichts zu kompliziert oder verwirrend finden. Alles in ihrem richtigen Maß; gesundes Essen mit Geschmack.

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Leckeres und einfaches Rezept für Kürbis-Enchiladas

Kürbis, eine außergewöhnliche Zutat

Bei vielen unserer normalen Essgewohnheiten denken wir möglicherweise nur wenig über die Auswirkungen nach, die dies auf uns hat..

Und ist das im Laufe der Jahre, Der Körper gewöhnt sich an eine Menge von Zutaten und Elementen, die wir essen. Wenn wir Ihnen also keine Alternativen oder Anregungen für eine so schlechte Ernährung bieten, ist es normal, dass Sie krank sind oder sich unwohl fühlen..

In diesem Sinne ist Kürbis als Gemüse mehr als ideal. Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, was wir mit dieser einzelnen Zutat erreicht haben, zeigen wir Folgendes:

• Zuallererst ist es reinigend.
• Enthält außerdem viel Magnesium, Phosphor, Zink, Eisen und Kalzium..
• Darüber hinaus ist es voll von Beta-Carotinen. Ein Protein, das bei der Aufnahme von Vitamin A hilft. Unentbehrlich für das Herz und die Vision.

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Enchiladas mit Kürbis

Zutaten

• 5 Tomaten
• 3 chiles
• 2 kleine Zwiebeln
• 1 Esslöffel Knoblauchpulver (15 g)
• 1 Hähnchenbrustfilet ohne Knochen
• 4 Kürbisscheiben
• 1 Esslöffel Olivenöl (15 ml)
• 1 Tasse Mozzarella (150 g)
• 2 Korianderzweige (optional)

Vorbereitung

1. An erster Stelle, Braten Sie die Tomaten mit den Chilischoten, Zwiebeln und Knoblauch. Ein wenig mit Salz würzen und mischen, bis das Aroma freigesetzt wird.
2. Schlagen Sie auf der anderen Seite alle Zutaten, die Sie in der Pfanne verwendet haben, in einem Mixer auf.
3. Das Ergebnis sind die mit Kürbis gefüllten Enchiladas.
4. Unmittelbar danach erhitzen Sie eine andere Pfanne mit der Sauce, die Sie gemacht haben. Mit Salz würzen und 10 Minuten brennen lassen.
5. Fügen Sie außerdem das Hähnchenfilet hinzu (am besten gehackt) und kochen Sie es weitere 5 Minuten lang.
6. Schneiden Sie auch die Kürbisse und verteilen Sie die Stücke auf einem Schneidebrett.
7. Dann fangen Sie an, sie mit der Soße zu füllen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie die restlichen Kürbisse und Füllung abgeschlossen haben..
8. Dann legen Sie die gefüllten Kürbisscheiben auf eine Hartglasschale zuvor mit Olivenöl eingefettet.
9. Backofen auf 180 ° C vorheizen.
10. Zum Schluss etwas Salz, Pfeffer und Koriander darüber verteilen und 10 Minuten backen.