Thunfischrezepte für Fischliebhaber

Thunfisch ist ein ursprünglicher Seefisch mit einer trockenen Textur und einem roten oder rosa Farbton, daher ist er für alle Thunfischrezepte geeignet. Es ist Teil aller Arten von Küchen weltweit für seinen köstlichen Geschmack und die einfache Zubereitung..

Es ist definitiv einer der am meisten empfohlenen Fische von Ernährungswissenschaftlern., weil es eine große Menge an gesättigten, mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren enthält. Es ist auch reich an Proteinen und Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Eisen und Jod..

Aus diesem Grund gibt es heute viele Gerichte, die auf diesem reichen Essen basieren, von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten. Und das Beste ist, dass Sie dank seines vielseitigen Geschmacks die gewünschten Rezepte kreieren können.

Erfahren Sie, wie Sie diese köstlichen Rezepte auf Thunfischbasis zubereiten und Ihren Gaumen schmecken.

Thunfisch-Rezepte

1. Zwiebel Thunfisch

Das Beste an diesem Essen ist natürlich, dass Sie es mit jeder Art von Gemüse begleiten können, und die Zwiebel ist eine davon. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und besteht aus einfachen Zutaten, die Sie in jedem Geschäft bekommen können..

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Zutaten

• 4 Thunfischscheiben (1 kg)
• 3 Zwiebeln
• 6 Knoblauchzehen
• 3 süße rote Paprikaschoten
• 2 Lorbeerblätter
• 3 Teelöffel Apfel-Balsamico-Essig (45 ml)
• 2 EL Thymianpulver (30 g)
• 2 EL Oregano (30 g)
• 1 Esslöffel Salz (15 g)
• 4 Esslöffel Olivenöl (60 ml)

Vorbereitung

1. An erster Stelle, Thunfischscheiben in Stücke schneiden (nicht zu klein) und dann in eine große Schüssel geben.
2. Dann die Zwiebeln in Julienne schneiden und mit dem Thunfisch belegen.
3. Zum anderen Lorbeerblätter, Thymian, Oregano, Salz und Balsamico-Essig dazugeben. Lassen Sie den Thunfisch etwa 30 oder 40 Minuten lang marinieren.
4. Endlich, Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und den Thunfisch anbraten. Mit der von Ihnen bevorzugten Begleitung servieren und am besten genießen.

2. Thunfischpastete

Ohne Zweifel ist dies ein köstliches, leicht zuzubereitendes und wirtschaftliches Rezept. Wir versichern Ihnen, dass auch die Kinder des Hauses lieben werden! Setzen Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten ein und teilen Sie dieses exquisite Gericht mit Ihrer Familie..

Zutaten

• 5 Dosen Thunfisch
• 4 große Kartoffeln
• 1/2 Tasse geriebener Käse (100 g)
• 5 EL Mayonnaise (100 g)
• 1 EL Frischkäse (20 g)
• 2 Zwiebeln in kleine Stücke schneiden
• 1 Esslöffel Salz (15 g)
• 1 TL Pfeffer (15 g)

Vorbereitung

• Mischen Sie zuerst Thunfisch mit Mayonnaise, Frischkäse, Zwiebeln, Salz und Pfeffer.
• Dann schälen, waschen und die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
• In einer Auflaufform oder in einem ofenfesten Raum die Kartoffelspalten zu einer Basis formen (Die Pfanne mit etwas Butter bestreichen, damit die Kartoffeln nicht zusammenkleben).
• Fügen Sie also die Thunfischschicht hinzu und verteilen Sie den Käse darauf, um einen Belag zu bilden.
• Zum Schluss 20 bis 25 Minuten bei 180 ° C backen. Dann aus dem Ofen kommen, abkühlen lassen und servieren.

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3. Thunfischeintopf

In diesem Rezept können Sie sowohl frischen als auch eingemachten Thunfisch verwenden. Sie können den Eintopf mit einem grünen Salat und jeder anderen Begleitung begleiten, die Sie bevorzugen. Wir empfehlen das grüne Bananen-Crouton, das sich hervorragend zum Fisch eignet.

Zutaten

• 4 Dosen Thunfisch
• 1 Zwiebel in kleine Stücke schneiden
• 2 Tomaten in kleine Stücke schneiden
• ¼ Tasse Tomatensauce (50 ml)
• 1 EL Paprika (15 g)
• 3 Basilikumblätter
• 1 TL Oregano (15 g)
• ½ rote Paprika (100 g)
• 4 Knoblauchzehen
• 2 gewürfelte Salzkartoffeln
• 3 Esslöffel Olivenöl (45 ml)
• 1 Esslöffel Salz (15 g)
• 1 Esslöffel gehackte Petersilie (15g)
• 1 TL Pfeffer (7 g)

Vorbereitung

• Zuerst eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und Zwiebel, Tomate, Oregano und Knoblauch 5 bis 10 Minuten anschwitzen.
• Dann fügen Sie Thunfisch (geschreddert).
• Zum Schluss die Tomatensauce, das Basilikum, den Paprika und die Kartoffeln hinzufügen. Mischen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Zum Schluss auf einzelnen Tellern servieren und etwas Petersilie über den Thunfischeintopf streuen. Guten Appetit!