3 Guacamole-Rezepte, die Sie lieben werden!

  • Joseph Barber
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Guacamole ist ein von vielen geliebtes Rezept, und die Wahrheit ist, dass es nicht anders sein könnte. Sie können es verwenden, um jedes Essen zu begleiten, das Sie wollen. In diesem Artikel zeigen wir 3 Guacamole-Rezepte, die Sie lieben werden.

Genau wie viele Rezepte, hat viele Variationen je nach Region, in der es zubereitet wird, mit geschmack und gewohnheiten. Es gibt sogar Optionen, die keine Avocado enthalten. Es mag seltsam erscheinen, aber es ist wahr.

1. Guacamole mit Speck

Wenn Sie den Namen hören, denken Sie vielleicht, dass der Geschmack ein wenig stark oder fettreich ist. Es ist jedoch sehr lecker. Außerdem macht der Vorbereitungsmodus das Avocado Cremigkeit abheben. 

Es ist ideal, um etwas Gebackenes und Knuspriges zu begleiten. Sie können es aber auch mit Bratkartoffeln oder Brot genießen.

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Zutaten

  • 2 reife Avocados
  • Zwei Streifen Speckwürfel und Pommes
  • Ein kernloser und gehackter Bergpfeffer
  • ½ große kernlose und gehackte Tomaten
  • Zwei Esslöffel Zitronensaft (20 ml)
  • Salz nach Geschmack

Vorbereitung

  • Zuerst den Speck würfeln und bei mittlerer / niedriger Hitze in einer Pfanne mit einem Esslöffel Olivenöl anbraten. Toasten Sie und wenn Sie fertig sind, legen Sie sie beiseite, bis sie abgekühlt sind.
  • Dann Paprika und Tomaten nehmen, die Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.
  • Beide Avocados schneiden, entkernen und schälen.
  • Dann schlagen Sie eine von ihnen in einem Mixer mit dem Zitronensaft. In kleine Stücke schneiden.
  • Zuletzt beide Avocados in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten gut vermischen..
  • Es ist fertig!

2. Guacamole mit griechischem Joghurt

Guacamole ist ein gesundes Wunder, das wir aus mehreren Gründen konsumieren können. Gib sie ein:

  • Es wird mit natürlichen Zutaten hergestellt..
  • Es ist reich an Ballaststoffen..
  • Es ist sehr lecker.

Wenn Sie jedoch Bedenken haben, Ihren Kalorienzähler unter Kontrolle zu halten, kann es eine schlechte Idee sein, zu viel Avocado zu essen. Zum Glück ist dies eines der gesündesten Guacamole-Rezepte..

Sie werden das sehen Eine der Zutaten ist fettarmer griechischer Joghurt. Wir empfehlen Ihnen, die Nährwertkennzeichnung vor dem Kauf genau zu beachten..

Entscheiden Sie sich für diejenigen, die nicht in Ihren Zutaten enthalten sind, was Sie nicht enthalten möchten, wie Süßstoffe oder Konservierungsmittel.

Zutaten

  • 3 mittelgroße Avocados
  • Zwei Tassen fettfreier griechischer Joghurt (540 g)
  • Zwei Esslöffel Zitronensaft (20 ml)
  • Ein Teelöffel Zitronenschale (5 g)
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • ⅔ gewürfelte rote Zwiebel (70 g)
  • ⅔ Tasse Tomatenwürfel (60 g)
  • Ein Teelöffel gehackter Jalapeño-Pfeffer (5 g)
  • 1 EL gehackter Koriander (10 g)
  • Salz nach Geschmack

Vorbereitung

  • Avocados nehmen, schälen und entkernen.
  • In eine Schüssel zwei Avocados geben und pürieren, bis sie püriert sind.
  • Die dritte Avocado in kleine Stücke schneiden und zum Püree geben.
  • Griechischen Joghurt hinzufügen und gut mischen.
  • Zum Schluss die restlichen Zutaten dazugeben und ein köstliches Guacamole genießen..

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3. Avocado-freies Rezept: Erbsen-Guacamole

Da Versprechen Schulden sind, bringen wir eines der Guacamole-Rezepte mit, das keine Avocado enthält, aber trotzdem lecker ist.

Diese Idee ist ideal für alle, die nicht widerstehen können, einen ganzen Teller Guacamole zu essen, wenn sie davor stehen, oder die keine Avocado gegen Allergien essen können. Darüber hinaus, ist eine Alternative, mit der Sie aufhören können, bis zu 130 weitere Kalorien zuzunehmen.

Klingt interessant, nicht wahr? Schreiben Sie diese gesunde Version von Guacamole auf und bereiten Sie sie vor..

Zutaten

  • Eine Tasse gekochte Erbsen bei Raumtemperatur gekocht (200 g)
  • 3 EL Wasser (30 ml)
  • Zwei Esslöffel natives Olivenöl extra (32 g)
  • Ein Esslöffel frischer Limettensaft (10 ml)
  • ¼ Teelöffel Salz (1 g)
  • ¼ Teelöffel Peperonisauce (1 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 gewürfelte Tomate

Vorbereitung

  • Schlagen Sie zuerst alle Zutaten außer Tomaten in einem Mixer bis es cremig ist.
  • Dann die Mischung in eine Schüssel geben, die gehackten Tomaten dazugeben und diese köstliche Alternative mit Weizencrackern oder Gemüse genießen.

Fügen Sie Ihrer Diät mehrere Guacamole-Rezeptoptionen hinzu

Guacamole ist eine köstliche Sauce, die von allen geliebt wird. Die Tatsache, dass Avocado gesund ist, bedeutet jedoch nicht, dass wir das vergessen können Es ist eine fettige Frucht, also sollten wir sie nicht missbrauchen.

Empfohlen Iss nicht mehr als eine halbe Tasse pro Tag. Denken Sie daran, dass das Geheimnis für ein gesundes Leben eine ausgewogene Ernährung ist..

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