David Snow
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Avocado ist eines der gesündesten Lebensmittel, die Sie in alle Arten von Speiseplänen aufnehmen können. Aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften ist es ideal zur Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit, zum Unterbinden von freien Radikalen und zusätzlich zur Empfehlung für Diäten. Gewichtsverlust.
Für viele Jahre entschieden sich einige Leute, dieses Essen nicht zu essen, weil sie sagten, es sei "Mast" und sein hoher Kaloriengehalt könnte schädlich sein; jedoch im Laufe der Jahre Avocado hat gezeigt, dass seine Fettsäuren sehr nützlich sind und dass sein hoher Nährwert viel für die Gesundheit zu bieten hat..
Ein Vorteil dieser grünen Frucht ist ihre Vielseitigkeit in der Gastronomie. Aufgrund seines Geschmacks und seiner Konsistenz eignet es sich ideal für die Zubereitung verschiedener Rezepte und ist bei individuellem Verzehr köstlich..
Viele Menschen nehmen es oft in ihre Ernährung auf und deshalb werden wir heute vier Möglichkeiten vorstellen, Avocado für eine bessere Gesundheit zuzubereiten. Wir zeigen Ihnen vier Rezepte, damit Sie ihren Geschmack genießen können, natürlich alle seine vorteile.
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1. Avocado mit Ei
Nichts ist besser, als den Tag mit köstlichen Eiern zu beginnen, die mit Avocado gemischt sind. Diese Kombination ist eine energetische Kraft für den Körper und eine wichtige Proteinquelle für eine bessere körperliche Leistungsfähigkeit..
Zutaten
- 4 Eier
- 1 reife Avocado
- Zitronensaft
- ½ fein gehackte Tomaten
Vorbereitung
- Vier kochen Eier, Schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie das Eigelb.
- Zerdrücken Sie das Avocado-Fruchtfleisch und mischen Sie es mit etwas Zitronensaft oder gehackten Tomaten.
- Zum Schluss Eiweiß mit Avocadomischung füllen und mit Salz abschmecken.
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2. Kalte Avocadocreme
Dieses Rezept ist ideal für Sommertage, da der Trick darin besteht, es kalt zu servieren, um es erfrischend zu machen.. Es kann jedoch auch als Vorspeise oder als leichtes Abendessen zubereitet werden..
Zutaten
- 3 Avocados reifen
- ¼ Tasse gehackte Zwiebel (15 g)
- ¼ Butterbar
- 3 Tassen Hühnerbrühe (750 ml)
- 1 Tasse Joghurt (200 g)
- 2 EL Zitronensaft (30 ml)
- Salz und Pfeffer abschmecken
Vorbereitung
- Zuerst die zerlassene Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel einige Minuten goldbraun braten.
- Dann das Avocado-Fruchtfleisch entfernen und zusammen mit den drei Tassen Brühe, gebratenen Zwiebeln und Joghurt verarbeiten.
- Nach Erhalt der homogenen Mischung in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen und servieren.
3. Guacamole
Dieses klassische Rezept ist eine der besten Möglichkeiten, die Vorteile der Avocado zu genießen, da es vielen Zubereitungen hinzugefügt werden kann..
Servieren Sie Guacamole mit mexikanischen Tortillas, frischen Garnelen, paniertem Brot und sogar einer Scheibe geröstetem Brot. Du wirst es lieben!
Zutaten
- 2 reife Avocados
- ½ Bart
- ½ Tomate
- ½ gepresste Zitrone
- Frische Korianderblätter (nach Geschmack)
- 1 Prise Salz
- Pfeffer (nach Geschmack)
Vorbereitung
- Zwiebel und Tomate fein hacken und in einer Schüssel beiseite stellen.
- Entfernen Sie das Avocado-Fruchtfleisch und zerdrücken Sie es in einem Behälter.
- Nach dem Avocadopüree mit Zwiebeln und Tomaten mischen.
- Zum Schluss Salz, Zitronensaft und gehackten Koriander hinzufügen und alles mischen.
- Wenn Sie eine würzige Note wünschen, fügen Sie den Pfeffer denen hinzu, die wünschen.
- Avocadosamen in die Sauce geben, damit sie nicht rosten und länger halten.
4. Avocado-Dessert
Dieses Pudding Dessert ist eine köstliche Art und Weise zu Genießen Sie den Geschmack von Avocado in Kombination mit Zutaten wie Joghurt und Ananas.
Der Verzehr von kleinen Mengen ist gesund, um als Snack oder als Beilage zu Hauptgerichten genossen zu werden..
Zutaten
- 1 mittelreife Avocado
- 1 kalorienarmer Naturjoghurt
- ½ Tasse Ananassaft (100 ml)
- 6 EL Zitronengelatine (40 g)
- Süßstoff nach Geschmack
Vorbereitung
- Zuerst den Ananassaft erhitzen und, wenn er kocht, vom Herd nehmen und die Gelatine unterrühren, bis sie sich gut aufgelöst hat..
- Das Avocado-Fruchtfleisch und den Mixer mit Joghurt und Süßstoff extrahieren.
- Alles zu einer cremigen Masse verarbeiten, dann die Gelatine unter ständigem Rühren zugeben, damit keine Marmelade entsteht.
- Zum Schluss die Mischung in eine Pfanne geben und im Kühlschrank aushärten lassen.