9 Lebensmittel, von denen Sie nicht wussten, dass sie eingefroren werden können

Lebensmittelverschwendung bleibt ein ernstes Problem auf der ganzen Welt. Unglücklicherweise wird geschätzt, dass zwischen 30% und 40% der für den menschlichen Verzehr bestimmten Lebensmittel in den Mülleimer gelangen. Wenn Sie darüber nachdenken, werden wir heute über 9 Lebensmittel sprechen, die eingefroren werden können, und Sie wussten es nicht.

Während ein wichtiger Teil auf dem Feld und während seiner Verarbeitung und seines Transports verloren geht, treten die meisten in Kühlschränken und Vorratskammern auf, genau dann, wenn dies vermieden werden könnte..

Das Problem ist, dass sich viele nicht um diese Situation sorgen und das ignorieren Ein wichtiger Teil verderblicher Lebensmittel kann länger gelagert werden mit Methoden wie Einfrieren.

Dies ändert zwar Ihren Geschmack und Ihre Konsistenz, ist jedoch eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Haltbarkeit optimal zu nutzen.um sie nicht wegzuwerfen und Geld zu sparen.

Setzen Sie sie in die Praxis um.

1. Lebensmittel, die eingefroren werden können: Bananen

Sehr reife Bananen, die eine braune Farbe annehmen, können ohne Schälen eingefroren werden, um später in verschiedenen Rezepten verwendet zu werden..

Da sie bei Raumtemperatur belassen werden, beschleunigt sich Ihr Zersetzungsprozess, Es ist am besten, sie in den Gefrierschrank zu stellen, damit sie nicht verloren gehen.

Wenn Sie sie brauchen, erhitzen Sie sie einfach in der Mikrowelle und fügen Sie dann Kuchen, Kekse oder Bananenbrot hinzu.

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2. Lebensmittel, die eingefroren werden können: Avocados

Die meisten wissen das einmal kaputt, Avocados neigen dazu, braun zu werden und eine unangenehme Textur zu haben.

Unbenutzte Teile können zwar als natürliche Masken und Kosmetika verwendet werden, sie können jedoch auch zum Verzehr im Gefrierschrank aufbewahrt werden..

Die Reste von Avocado-Fruchtfleisch in einen luftdichten Behälter geben und etwas Zitronensaft hinzufügen. So können die Stücke bis zu einer Woche im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

3. Lebensmittel, die eingefroren werden können: Kaffee

Gibt es Kaffee-Reste? Statt es wegzuwerfen, gießen Sie es in eine Schale mit Eiswürfeln und verwenden Sie sie für Ihre Cocktails oder Rezepte..

In der Tat durch die Temperatur, die Sie bekommen, Es kann auch zur Behandlung von Falten, Cellulite und anderen Hautproblemen verwendet werden..

4. Lebensmittel, die eingefroren werden können: frische Kräuter

Koriander, Petersilie und andere frische Kräuter werden dunkel, wenn sie anfangen, sich zu zersetzen..

Diese Situation ist unvermeidlich, aber um sie nicht zu verschwenden, können wir sie in kleine Stücke schneiden und dann einfrieren.

Die Pflanzen in eine Eisform legen, mit Olivenöl bedecken und so lange wie gewünscht im Gefrierschrank belassen.

Auf diese Weise können Sie sie in Suppen, Eintöpfen und in vielen anderen Rezepten verwenden, die einen Hauch von Geschmack erfordern..

5. Lebensmittel, die eingefroren werden können: Salat

Obwohl es ratsam ist, frischen Salat zu konsumieren, um alle seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu genießen, ist es kann eingefroren werden, wenn Sie Zersetzung riskieren vor dem Verzehr.

Dazu bereiten Sie ein Püree mit den Blättern und etwas Wasser vor, das Sie später in eine Eismaschine geben sollten.

Saftwürfel können in Vitaminen und Suppen für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzugefügt werden..

6. Lebensmittel, die eingefroren werden können: Trauben

Trauben sind Früchte, die verderbensehr leicht, wenn sie einen bestimmten Reifegrad erreichen.

Glücklicherweise können sie im Gefrierschrank aufbewahrt werden, um Rezepte wie Säfte, Kuchen und einige Cocktails zu genießen..

7. Lebensmittel, die eingefroren werden können: Tomaten

Bei mehreren Gelegenheiten wurde empfohlen, die Tomaten nicht in den Gefrierschrank zu stellen, um zu verhindern, dass ein Teil ihrer Nährstoffe verloren geht..

Wenn sie jedoch sehr reif sind und aussehen, als würden sie zusammenbrechen, Sie können sie für Rezepte wie Nudeln in Tomatensauce oder Eintöpfe im Gefrierschrank aufbewahren.

8. Lebensmittel, die eingefroren werden können: Käse

Obwohl das Einfrieren vieler fett-, creme- und wasserreicher Lebensmittel nicht empfohlen wird.,Viele Käsesorten können mit dieser Methode länger gelagert werden..

Die Frage ist, wie man sie auswählt, da Frischkäse, Ricotta und Quark nach dem Einfrieren oft verderben..

Im Gegensatz dazu halten gereifte oder reife Käsesorten den Veränderungen stand, die diese Temperatur mit sich bringtund kann so lange gehalten werden.

Idealerweise in loser Schüttung einfrieren um nicht so viele Veränderungen in der Textur und im Geschmack zu haben.

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9. Lebensmittel, die eingefroren werden können: Margarine und Butter

Sowohl Margarine als auch Butter können eingefroren werden, solange alle Vorschriften für den Umgang mit Lebensmitteln eingehalten werden..

Es ist wichtig zu wissen, dass es sich um Lebensmittel handelt, die für bestimmte Krankheitserreger anfällig sind.,deshalb sollte in luftdichten Behältern getrennt von anderen Lebensmitteln aufbewahrt werden.

Wie Sie sehen, können Sie durch Einfrieren die Nützlichkeit vieler Lebensmittel, die leicht verderben, erhöhen..

Verwenden Sie diese Methode, wenn Sie dies für erforderlich halten, obwohl dies am ratsamsten istErhalten Sie moderate Portionen, um nur frische Lebensmittel zu verwenden.