Ist die Zonendiät wirklich empfehlenswert und ausgewogen?

  • David Cobb
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Wenn Sie bereits die Entscheidung getroffen haben, Ihre Essgewohnheiten zu ändern, sind Sie wahrscheinlich auf eine unendliche Menge an Informationen gestoßen, welche Diät Sie einnehmen oder welche Lebensmittel Sie möglicherweise einnehmen oder nicht einnehmen. Unter vielen Optionen ist die Zonendiät ein umstrittener Vorschlag.

Wie erwartet hat sie Verteidiger und Kritiker. Dieser Ernährungsplan ist zur Wahl vieler Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens geworden internationale Unterhaltung.

40-30-30 ist die Formel, die dieses Ernährungskonzept zum Thema gemacht hat. Wir werden es Ihnen wie folgt erklären: Jede Mahlzeit, die Sie tagsüber essen, sollte aus 40% Kohlenhydraten, 30% Eiweiß und 30% Fett bestehen.

Sie ist ernährungsphysiologisch ausgewogen?

Wenn wir über Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette sprechen, beziehen wir uns auf die sogenannten Makronährstoffe, die Sie tagsüber konsumieren sollten..

Experten haben dies traditionell erklärt Gleichgewicht wurde mit einer spezifischen Verteilung erreicht. Die Anteile sollten zwischen 15 und 20% Eiweiß, 20-25% Fett und 50-60% Kohlenhydrate liegen..

Dr. Barry Sears widerlegte diese Idee jedoch. Der Amerikaner hat Studien in Biochemie und verschiedene Untersuchungen zu Lipiden. Er kam zu dem Schluss, dass diese Verteilung nicht angemessen ist, da sie unterschiedliche Pathologien hervorruft..

Das heißt, er schlug 40-30-30 als ideale Gleichung in Prozent vor, das entspricht der Verteilung der Makronährstoffe, die die Diät enthalten sollte.

An diesem Punkt wird es dem Individuum gelingen, die „Zone“ zu erobern, die den maximal beschleunigten Stoffwechselzustand darstellt, in dem das Insulin seinen regulären und ausgeglichenen Spiegel aufweist..

Die Bedeutung von Insulin

Das Hauptziel der Zonendiät ist es, die Nährstoffe zu fraktionieren, weil zu viel Kohlenhydrate den Insulinspiegel im Blut erhöhen können. Mit dieser Diagnose können wir verschiedene Krankheiten erleiden.

Hyperinsulinämie bezieht sich auch auf niedrige Glukosespiegel, die sich in folgenden Problemen widerspiegeln:

  • Übergewicht
  • Müdigkeit
  • Herz-Kreislauf- und Atembeschwerden
  • Anfälle
  • Hirnschaden
  • Hoher Blutdruck

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Einige Vorteile der Zonendiät

Der Standard gibt an, dass 40-30-30 eine Konstante ist, die bei jeder Mahlzeit des Tages eingehalten werden sollte. Darüber hinaus sollten Sie nicht mehr als fünf Stunden zwischen den Mahlzeiten verstreichen lassen, es sei denn, Sie sind Es ist wichtig, dass alle Kohlenhydrate, die Sie zu sich nehmen, einen niedrigen glykämischen Index haben. Dh null raffinierter Zucker.

Dies wird den Kohlenhydratverbrauch begrenzen und von reduziertem Insulin profitieren. Dies erzeugt:

  • Der Körper wird Fett als seine Hauptenergiequelle verwenden..
  • Insulin kann Nährstoffe effizienter zu Zellen transportieren.
  • Sie werden sich zufriedener fühlen.
  • Gewichtsverlust.
  • Sie haben mehr Energie zur Verfügung, um Ihre täglichen Aktivitäten zu bewältigen..

Grundlegende Tipps, um mit der Zonendiät Erfolg zu haben

Es sind einige Säulen zu beachten, wenn die Zonendiät wirksam sein soll:

  • Hör nicht auf zu frühstücken.
  • Lassen Sie keine Stunde nach dem Aufstehen zum Frühstück verstreichen.
  • Alle fünf Stunden eine Mahlzeit einnehmen, auch wenn du keinen hunger hast.
  • Essen Sie einfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren wie Olivenöl, Avocado, Ölsaaten usw..
  • Essen Sie zuckerarme Kohlenhydrate wie Getreide, Gemüse und Obst.
  • Vergiss die Proteine ​​in keinem Essen., weil es beim Ausgleich des Blutzuckerspiegels hilft.

Nebenwirkungen

Jedes Projekt hat Kritiker, und die Zonendiät ist keine Ausnahme..

Dieser Diätvorschlag hat viele offene Fragen hinterlassen. Und damit waren viele Experten für den Abbau von Dr. Sears "Wundern" verantwortlich.

Der spanische Buchautor Sánchez García Meine Cojea-Diät, veröffentlicht im Jahr 2016, beschrieb diese Diät als großen Irrtum, weil für ihn sein Schöpfer nur wirtschaftliche Vorteile sucht.

  • Der Ernährungsberater, Ernährungsberater und Lebensmitteltechnologe stellt auch sicher, dass hinter diesem Projekt eine große Lebensmittelindustrie steht, die zur Einhaltung der Formel 40-30-30 erforderlich ist..
  • Für ihn ist dieses Schema unter den normalen Parametern einer gesunden Ernährung unmöglich zu erfüllen.
  • Darüber hinaus behauptet er, dass diese Diät hyperproteic, hypocaloric und das ist keine ausreichenden wissenschaftlichen Grundlagen haben, um sicherzustellen, dass es den physischen Zustand verbessert und mental von seinen Praktizierenden.

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Weitere lose Enden

Diese Diät stellt dem Individuum aus Mehl gewonnene Kohlenhydrate gegenüber. Vielleicht ist die Verteilung von Makronährstoffen nicht absurd, aber wenn wir uns sicher sind, dass wir, um Gewicht zu verlieren und einen besseren Lebensstil zu erreichen, nicht aufhören sollten, irgendwelche Lebensmittel zu essen..

Es kann ausreichend sein, alles, was wir genießen, in vernünftigen Mengen in unsere Ernährung aufzunehmen. Letzteres natürlich, solange die Person kein medizinisches Problem mit einem bestimmten Lebensmittel hat..

Natürlich sollten Sie mit der Zonendiät mehr als gewillt sein, Ihre Gesundheit zu verbessern. Wenn Sie so anspruchsvolle Grenzwerte festlegen, müssen Sie festlegen, ob diese Ihren Anforderungen entsprechen.

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