Einfacher und leckerer mexikanischer Blumenkohlreis!

Um einen köstlichen mexikanischen Blumenkohlreis zuzubereiten, muss man sich für ein Rezept entscheiden, bei dem der Geschmack von Anfang bis Ende an erster Stelle steht. Dieses Rezept zeichnet sich durch Geschmacksempfindungen aus und kann gleichzeitig äußerst gesund sein und zusammen mit anderen Zutaten empfohlen werden..

Machen Sie sich also bereit, Ihre Kriterien auf das zu erweitern, was Sie über das Kochen von Reis zu wissen glaubten. Insbesondere über wie man lernt, es zu ersetzen, Eine Methode, die sich auf spezielle Ernährungsgewohnheiten oder auf die Pflege Ihres Körpers und Ihres Körpergewichts bezieht.

Viele Menschen verzichten beim Essen auf die bekanntesten Kohlenhydrate: Nudeln, Reis, einige Fleischsorten, Brot usw. Dieses einzigartige mexikanische Blumenkohl-Reis-Rezept hilft Ihnen, wenn Sie nach diesen Zwecken suchen..

Reis kochen

Aufgrund der Hitzebeständigkeit des Getreides dauert es einige Zeit, bis weißer Reis (oder Reis jeglicher Art) weich und essbar wird. Aber Blumenkohl ist nicht so, da er viel schneller kocht und sich leichter erhitzen lässt als Reis.

Es sollte beachtet werden, dass die Unterschiede zwischen beiden in Nährstoffen und Beiträgen zum Körper liegen. Dh, mexikanischer Blumenkohlreis ist im Wesentlichen ein würziges Gemüse. Reis ist dagegen ein Getreide mit etwas Stärke.

Dieses letzte Element wird zu Kohlenhydraten und der Körper verwendet es (unter anderem), um Fett zu bilden. Ein Prozess, den wir vermeiden müssen, während wir auf uns selbst aufpassen. Auch wenn es nicht viel Übung ist.

Lesen Sie auch: Wie Sie die Kohlenhydrataufnahme reduzieren, um Körperfett zu verlieren

In diesem Sinne, mexikanischer Blumenkohlreis wird Sie begeistern und als Beilage dienen So können Sie zusammen mit anderen Zutaten folgen. Betont den Geschmack seiner Gewürze und den einzigartigen Geschmack der reichen mexikanischen Kultur..

Wie man Blumenkohlreis kocht

Tipps zur Herstellung von Blumenkohlreis

Sie werden gleich zwei Tipps und Tricks entdecken, die Ihnen beim Start des mexikanischen Blumenkohl-Reis-Rezepts sehr hilfreich sein werden. Hier sind einige Überlegungen zu beachten.

Erstens, kann eine Aluminiumreibe verwenden und den Blumenkohl reiben, Entfernen Sie vorher den Stiel und die schwarzen Punkte. Verwenden Sie dann eine Küchenmaschine und mahlen Sie mit größerer Gleichmäßigkeit, damit Sie sie als losen Reis verwenden können.

Was auch immer die Methode ist, das Ergebnis wird großartig sein. Hier finden Sie alle Tipps, wie Sie es zu Hause selbst machen können.

Mexikanisches Blumenkohl-Reis-Rezept

Zutaten

• 1 großer Blumenkohl (500 g)
• 2 EL Olivenöl (30 ml)
• 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Esslöffel Salz (15 g)

Vorbereitung

• Entfernen Sie zuerst den Stiel und alle schwarzen Flecken vom Blumenkohl. Denken Sie daran, Sie sollten die Einfachheit und das Aussehen von Reis simulieren..
• Wählen Sie nun die Methode. Wenn Sie sich für einen Verarbeiter entscheiden, legen Sie die Blumenkohlstücke und ein Mahlen Sie sie bis Reis Konsistenz.
• Wenn Sie die Aluminiumreibe am besten verwenden, verwenden Sie sie vorsichtig, um alles zu raspeln..
• Kurz danach in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit Olivenöl Blumenkohl für 2 Minuten hinzufügen.
• Anschließend mit einer Holzgabel oder einem Esslöffel etwas anbraten.
• Schließlich halten Sie das Feuer auf ein Minimum., Verwenden Sie einen Deckel und lassen Sie es weitere 8 Minuten kochen mehr und das wars Du hast den Blumenkohlreis.

Jetzt das "mexikanische" Gewürz

Wie Sie sich jetzt vorgestellt haben Wir bringen Ihnen die Schritte, die Sie befolgen sollten das ideale Gewürz für Blumenkohlreis zu bekommen. Und dafür müssen Sie auf einige Details hinweisen, die wir Ihnen mitteilen werden.

Zutaten

• 2 Knoblauchzehen ohne Schale
• 1 weiße Zwiebel
• 1 Dose vorgekochtes Gemüse (100 g)
• 1 Tasse Tomatenmark (250 ml)
• 1 Bergpfeffer
• 2 Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Bund gehackter Koriander
• 1 Esslöffel Salz (15 g)

Beachten Sie Folgendes: So kochen Sie Gemüse richtig

Vorbereitung

• Erstens, um auf diese Weise Blumenkohlreis mit Mexikaner zu würzen Sie benötigen eine Pfanne mit etwas Olivenöl, vorzugsweise.
• Dann die Zwiebel zerkleinern, bis sie fein gehackt ist.
• Auf der anderen Seite verfahren Sie genauso mit Koriander und Knoblauchzehen.
• Sobald die Pfanne heiß ist, Die Gewürze anbraten und den Pfeffer und das Salz hinzufügen.
• Hacken Sie anschließend den sehr dünnen Bergpfeffer und fügen Sie ihn hinzu, wenn Sie bemerken, dass das Sauté bereits ein Aroma abgibt.
• Gut umrühren und sicherstellen, dass die Zutaten gemischt sind.
• Zum Schluss das Tomatenpüree dazugeben und 5 Minuten bei starker Hitze kochen lassen.
• Nach dieser Zeit senken Sie die Temperatur und fügen Sie die Dose Gemüse hinzu. Noch 5 Minuten kochen und fertig.