Richard Robertson
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Rucola ist eines der Gemüsesorten mit den spezifischsten Eigenschaften, die es gibt. Mit unterschiedlichem Geschmack und starkem Geruch gibt es diejenigen, die lieben und diejenigen, die hassen.
Erwähnenswert ist jedoch, dass seine Zusammensetzung einige heilende Eigenschaften aufweist.
Die Vorteile dieser Pflanze sind vielfältig und für unsere Gesundheit von großer Bedeutung..
Es hat Eigenschaften, die bei der Behandlung von Gingivitis helfen, auf die organischen Funktionen unseres Körpers einwirken, Atemprobleme wie Bronchitis und Husten behandeln und das Blut reinigen..
Neugier
Rucola wird normalerweise in Salaten, roh, mit oder ohne Gewürz gegessen.. Das große Geheimnis dieses Verzehrs ist jedoch nicht, die Blätter zu schneiden. Dadurch verliert die Pflanze einige Eigenschaften und einen Teil ihres Geschmacks..
Nährstoffgehalt
Rucola enthält auch in geringen Mengen viele Nährstoffe. Es hat einen geringen Gehalt an Fett und ist eine gute Proteinquelle.
Es enthält die Vitamine A, B, C und K. Darüber hinaus sind viele Mineralien enthalten: Eisen, Kalium, Phosphor, Mangan, Kupfer, Zink und Magnesium..
Die Bedeutung des Essens von Rucola
Wie bereits erwähnt, ist diese Pflanze eine Vitamin C-Quelle, die bei der Vorbeugung von Anämie hilft..
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Präsentiert Substanzen, die den Verdauungsprozess erleichtern und Darmentzündungen vorbeugen, wie Kolitis.
Wichtige Quelle für Omega-3, hilft, gutes Cholesterin zu kontrollieren und schlechtes Cholesterin zu behandeln.
Es hat die erstaunliche Fähigkeit, die Arterien zu reinigen., Senkung der Triglyceridspiegel.
Eigenschaften Phytochemikalien, die als körpereigene Antioxidantien wirken. Damit befreien sie den Körper von einigen Giftstoffen und Substanzen krebsartigen Ursprungs..
Es ist ein Fehler zu glauben, dass das Essen von Rucola nur zum Mittag- und Abendessen wichtig ist. Es wird empfohlen, das Blatt und den Stiel früh morgens zu essen, da dies bei Zahnfleischproblemen hilft..
Rucola ist auch gesund für die Lunge. Machen Sie einfach etwas Tee, um Lungeninfektionen vorzubeugen.
Lunge: Die meisten nützlichen Früchte für das Organ
Machen Sie dazu einen Tee mit zwei Esslöffeln des Blattes und kochendem Wasser. Muffel und zwanzig Minuten stehen lassen.
Im Kühlschrank lagern und beim Trinken warm halten. Dieses Rezept hat auch andere Vorteile. Es ist ideal für Behandlungen mit dunklen Hautunreinheiten.
Fügen Sie einfach einen halben Zitronensaft zum Tee hinzu. Nur nachts auf die betroffene Stelle auftragen, z. B. eine Kompresse..
Lagerung
Rucola ist leicht verderblich und sollte schnell verzehrt werden. Ein Tipp für die Aufbewahrung ist, die Wurzeln in ein feuchtes Papiertuch zu wickeln. und legen Sie es dann in eine perforierte Plastiktüte, die es für ein paar Tage aufbewahrt.
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