Medizinische und köstliche Getränke mit Ananasschale

Wussten Sie, dass aus Ananasschalen leckere Getränke mit all ihren medizinischen Eigenschaften hergestellt werden können??

Bekämpfung von Parasiten, Flüssigkeitsretention, Verstopfung, Entzündung ua.

Werfen Sie diesen Teil der Ananas nicht weg. Wir erklären im Folgenden alle seine Eigenschaften und zwei einfache, schrittweise Rezepte: eines mit Ananasschale gekocht und ein probiotisch reiches fermentiertes Getränk.

Gesundheitliche Eigenschaften von Ananasschalen

Wählen Sie Bio-Obst und wenn möglich, essen Sie auch Ihre Muschel, da diese gesund ist. Dies ist der Fall bei Ananas, auch mit dem Vorteil, eine Frucht ohne Pestizide zu sein, da sie normalerweise ohne viele Probleme wächst..

Haupteigenschaften

• Hilft bei der Bekämpfung von Darmparasiten.
• Verhilft zu einer guten Verdauung dank Bromelain, einem Enzym, das den Verdauungsprozess verbessert.. Es ist das ideale Dessert für Fleisch- oder Fischgerichte, wird jedoch nicht in Kombination mit Kohlenhydratgerichten (Mehl, Nudeln, Kartoffeln usw.) empfohlen..
• Verbessert die Darmfunktion, Verstopfung und Hämorrhoiden.
• Schützt die mikrobielle Flora des Dickdarms.
• Es ist ein starkes natürliches entzündungshemmendes Mittel, das sich hervorragend für Muskelentzündungen, Rachen usw. eignet..
• Beschleunigt die Wundheilung bei Verletzungen oder Operationen.
• Es ist Antikrebs.
• Verbessert die Durchblutung und hat gerinnungshemmende Eigenschaften.
• Hilft beim Abnehmen und bei der Bekämpfung von Cellulite.
• Es ist ein großartiges Diuretikum, das überschüssige Körperflüssigkeiten beseitigt..
• Neben den Eigenschaften der Früchte ist Ananasschale auch ein hervorragender Blutreiniger..

Getränk mit Ananasschale überbacken

Das einfachste Getränk wird wie folgt zubereitet:

1. Die Ananas gründlich waschen und schälen.
2. Schneiden Sie die Schale in kleinere Stücke, die in fast einem Liter Wasser gekocht werden - für eine mittlere oder große Ananas.
3. Bei schwacher Hitze und vorzugsweise in einer bedeckten Pfanne 15 oder 20 Minuten zum Kochen bringen..
4. Dann noch fünf Minuten ruhen lassen.
5. Mit Honig oder Stevia süßen.
6. Heiß, frisch zubereitet oder kalt verzehren.

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Fermentiertes Getränk aus Ananasschalen

In der Regel in Mittel- und Südamerika zubereitet, ist dieses Rezept nicht zu kompliziert und kann zu einer Mahlzeit serviert werden, um die Gäste zu überraschen..

Es ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Fleisch- oder Fischgerichten, da es die Verdauung dieser Lebensmittel verbessert..

Da es fermentiert wird, enthält das Getränk außerdem eine große Menge Probiotika, was die Darmgesundheit weiter verbessert..

Vorbereitung

1. Sie benötigen eine große reife Ananas oder zwei mittelgroße, die gut gewaschen und geschält werden sollten..
2. Schneiden Sie die Schale in kleine Stücke, die in einen versiegelten Glas- oder Keramikbehälter gegeben werden. In diesen Behälter zwei Liter Wasser und 500 g braunen Zucker oder Melasse geben..
3. Gut verschließen und an einem warmen Ort 48 Stunden ruhen lassen.
4. Dann abseihen, um keine Ablagerungen zu hinterlassen. Fügen Sie einen weiteren Liter Wasser hinzu und lassen Sie es 12 Stunden lang ruhen..
5. Nach dieser Zeit fügen Sie drei Viertel Liter Wasser hinzu und das Getränk ist fertig.
6. Vor dem Servieren wird empfohlen, im Kühlschrank zu kühlen..
7. Im Kühlschrank aufbewahren.

Bei der Fermentation entstehen zunächst probiotische Mikroorganismen im Getränk, die bei längerer Lagerung zu einem alkoholischen Getränk und anschließend zu Essig werden..

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Wir können durch Zugabe von Orangen- oder Grapefruitschale, Zimtstange oder Nelken ein paar Noten von unterschiedlichem Geschmack verleihen.

Letzte Tipps

Ananas kann keine Pestizide enthalten aus zwei gründen. Das erste ist, dass wir sie irgendwann direkt konsumieren und sie unserer Gesundheit schaden würden..

Das zweite ist, dass das Getränk nicht richtig fermentiert und nützliche Mikroorganismen erzeugt werden, da es genau darauf abzielt, Mikroorganismen zu eliminieren..