Spiegelkuchen überprüfen die Technik dieses Zuckergusses

  • Christopher Wilcox
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Möglicherweise können Sie einen Spiegelkuchen erstellen, ohne dass Lernprogramme erforderlich sind. im Internet oder Sie müssen teure Preise zahlen, damit jemand etwas für Sie tun kann.

Achten Sie also genau auf die Details, die Sie gleich lesen werden. Wir empfehlen, dass Sie das Gerät Ihrer Wahl für eine Beratung immer in der Nähe haben. Auf diese Weise können Sie alle Schritte überprüfen, die Sie möglicherweise verpasst haben..

Was ist ein Spiegelkuchen??

Um dieses Konzept zu verdeutlichen, ist es wichtig, dass Sie wissen, dass das, was Sie als Kuchen kennen, tatsächlich ein süßer und glatter Biskuitkuchen ist.

Das ist, Die Basis eines jeden Kuchens ist dieser Biskuitkuchen die später dekoriert werden kann oder nicht.

In Bezug auf die Vereinigung des gespiegelten Kuchens handelt es sich bei letzterem um eine raffinierte und wärmeleitende Technik, die, wenn sie kristallisiert wird, die Reflexion eines gemeinsamen Spiegels simuliert..

Das Ergebnis ist ein brillantes Finish, absolut glatt und ästhetisch. Es ist sehr beliebt für feine Süßspeisen, die Sie in jedem Geschäft oder in jeder Snackbar finden können. und sie kommen in allen Größen, Farben, Aromen und Zutaten.

In diesem Sinne ist es wichtig, dass Sie sich an diese Konzepte erinnern: Zuerst machen Sie den Kuchen oder den Biskuitkuchen und dann das glasierte Spiegeleffektende.

Achten Sie genau auf die Details, die Spiegelkuchen zu etwas Besonderem machen, und nehmen Sie es einfach.

Diese Vorbereitung erfordert Verfahren, Geduld und Engagement. Wir zitieren dies nicht als eine schlechte Sache, weil die besten Rezepte dies gemeinsam haben. Finden Sie heraus, was Sie tun sollten.

Lesen Sie unbedingt: Leckerer Karottenkuchen ohne Ei oder Fett

Erfahren Sie, wie man Spiegelkuchen macht

Um dieses außergewöhnliche Dessert zuzubereiten, müssen Sie einige Schritte beachten. Erstens, Sie müssen die Zeit berücksichtigen, die Sie benötigen, um den Kuchen separat zuzubereiten und vor dem Spiegeleffekt Gletscher.

Obwohl beide Elemente Teil desselben Originalrezepts sind, sollten Sie die gesamte Zubereitung priorisieren und segmentieren. Denken Sie daran, was wir oben erwähnt haben: Geduld und Engagement. In diesem Sinne müssen Sie sich beim Backen des Kuchens nicht unbedingt einer Einschränkung gegenübersehen, über die sich viele Sorgen machen: der Schlüssel ist zu vereinfachen.

Beispielsweise wird es als einfacher oder einfacher Kuchen verstanden, der aus Margarine, Mehl, Eiern, Zucker, Milch und Backpulver hergestellt wird. Das heißt, ein Kuchen, der einen süßen Geschmack ohne Änderungen beibehält. Aber kein Problem, wenn Sie sich entscheiden, einen Schokoladenkuchen, Kakao, Vanille oder einen anderen Geschmack zuzubereiten, den Sie bevorzugen.

Sobald Sie alle wichtigen Details und Vorbereitungen kennen, müssen Sie sich nur noch an die Arbeit machen und diese Hinweise befolgen, die wir Ihnen zeigen werden. Sie werden sehen, dass alles gut wird und das Ergebnis fantastisch sein wird.

Zutaten

  • 2 Tassen Zucker (300 g)
  • 3 Gelatinebeutel
  • 4 Gläser Wasser (400 ml)
  • 1 Tasse Creme (250 ml)
  • ¾ Tasse Kakaopulver (150 g)
  • 1 Prise Salz (10 g)

Siehe auch: Honig-Gewürz-Kuchenrezept

Vorbereitung

  1. Bevor Sie beginnen, sollten Sie sich daran erinnern, dass der Zweck der Herstellung eines gespiegelten Kuchens darin besteht, dass Sie eine spiegelähnliche Dekoration erhalten..
  2. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen Sie Fängt an, die Gelatinebeutel sehr gut zu befeuchten mit etwas Wasser. Buch.
  3. Dann gießen Sie die restlichen Gläser Wasser in eine mittlere Schüssel und fügen den Zucker hinzu.
  4. Dann muss man alles sehr gut mischen.
  5. Jetzt ist es Zeit, das Kakaopulver und die Sahne hinzuzufügen. Wie in den vorherigen Schritten sollten Sie alles weiter mischen.
  6. Wenn Sie eine homogene und narbige Textur erzielen, Inhalt in eine Pfanne geben und die Temperatur auf ein langsames Feuer einstellen.
  7. Sofort und ohne Rühren 1 Minute köcheln lassen. Denken Sie daran: Sie können nicht aufhören, sich zu bewegen. In diesem Fall bleiben die Zutaten wahrscheinlich am Boden der Pfanne haften.
  8. Nach Ablauf der Minute vom Herd nehmen und die zuvor mit Wasser hydratisierte Gelatine zugeben..
  9. Alle Zutaten gut mischen und 2 Minuten lang erhitzen (ohne zu rühren).
  10. Schließlich haben Sie nach der angegebenen Zeit den Gletscher bereit.
  11. Sie können es auf jeder Kuchenoberfläche verwenden das hat sich vorbereitet.
Mit Käse und reifer Banane gefüllte Knödel



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