Für welche Tees und Aufgüsse sind sie geeignet?

In diesem Artikel finden Sie eine vollständige Anleitung zu den meisten Tees und Infusionen sowie Informationen zu deren Verwendung. Probieren Sie es aus und lassen Sie es nie in Ihrer Küche verschwinden!

Arten und Eigenschaften von Tees

Grüner tee

Dieser Tee gilt als ein großartiges Naturheilmittel, ist der gesündeste und bietet mehr Vorteile als jeder andere Tee (besonders fermentiert)..

Tee konserviert natürliche Kräuterkomponenten, in situ, fast vollständig. Unter den Haupteigenschaften von grünem Tee können wir hervorheben:

• Es ist antioxidativ, was bedeutet, dass es die Anzeichen vorzeitigen Alterns verzögern kann.
• Es wirkt reinigend, weil es dabei hilft, die im Körper angesammelten Flüssigkeiten zu beseitigen.
• Es ist übrigens verdauungsfördernd und fetthaltig und hilft dabei, Gewicht zu verlieren.

Darüber hinaus ist es reich an Vitaminen A, B und C, Fluor, Natrium und Mineralstoffen, stärkt das Immunsystem und ermöglicht dem Körper, sich vor Infektionen oder Viren zu schützen..

Aufgrund seines geringen Theingehalts sollte es vor dem Kochen mit Wasser zubereitet werden, da sonst die Blätter kochen und ihr Geschmack bitter wird..

Die Chinesen entdeckten diesen wunderbaren Tee als erste, aber heute wird er in Japan am meisten konsumiert..

In beiden Ländern ist der Teezubereitungsprozess leicht unterschiedlich.

Schwarzer tee

Es ist der beliebteste Tee in der westlichen Kultur und wird normalerweise in Beuteln, aber auch in Kräutern angeboten.

Sein Geschmack und seine Eigenschaften machen es zu einem wunderbaren Getränk. Es hat Antioxidantien und neben der hunger stillenden Eigenschaft ist es gut für den Magen und hat wenig Kalorien.

Es wurde nicht immer zum Verzehr verwendet, es war auch ein Schnäppchen, da es mit der Zeit nicht an Geschmack verliert.

Camellia Sinensis Blätter unterliegen einem Oxidationsprozess aufhören, grün zu sein und schwarz zu werden. Es ist anregend für seine Menge an Teine.

Die ideale Wassertemperatur für die Zubereitung dieses Tees beträgt 95 ° C und die Intensität hängt von der Art oder der Aufgusszeit ab..

Weißer Tee

Es wird wegen seiner wunderbaren Eigenschaften als "Elixier der Jugend" bezeichnet. Es wird gesagt, dass es der raffinierteste und köstlichste Tee ist.

Anstelle der Blätter werden die kleineren und weichen Triebe der Pflanze verwendet. Aus diesem Grund wird oft gesagt, dass die Person, die diesen Tee trinkt, tatsächlich aus der Jugend der Pflanze oder ihrer Lebensenergie trinkt..

Die helle Farbe ist auf ein weißes Haar zurückzuführen, das die frisch gekeimten Blätter bedeckt, die im Frühjahr für einige Tage manuell geerntet werden..

Es wird im Hochgebirge von Fujian, China, hergestellt und hat einen köstlichen Geschmack und ein delikates Aroma sowie Vitamine C und E. Es ist auch antioxidativ und harntreibend und sollte bei einer Temperatur von ca. 75 ° C getrunken werden..

Roter Tee

Es heißt "Pu-erh" und ist bekannt für seine wundervollen Eigenschaften, was es zu einem großartigen Verbündeten für Menschen macht, die Fett verbrennen wollen..

Es ist der "Tee der Kaiser", weil sein Verzehr für Menschen niedrigerer Kasten lange Zeit verboten war.

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Sein Geschmack ist sehr stark, erdig und dunkelrot. Der Reifungsprozess dauert viele Jahre.

Das Trinken von drei Tassen dieses Tees pro Tag beseitigt Körperfette und senkt den Cholesterinspiegel. Die ideale Zubereitungstemperatur liegt bei 95 ° C.

Blauer Tee

Wird als "Oolong" oder halbfermentiert bezeichnet. Sein Geschmack kann zwischen grünem und schwarzem Tee eingeteilt werden. Sein Fermentationsprozess wird unterbrochen, dann gerollt und bis zu zwanzigmal oxidieren gelassen..

Dieser Tee kommt aus zwei Regionen: Fujian (China) und Formosa (Taiwan). Es hat einen pflanzlichen Geschmack wie grüner Tee und kann je nach Brauprozess heller oder dunkler sein..

Es ist antioxidativ, stärkt das Immunsystem, reguliert den Cholesterinspiegel, senkt den Blutdruck und enthält außerdem Vitamine und Mineralien..

Die Trinktemperatur beträgt 90 ° C, kann aber auch kalt oder kalt eingenommen werden..

Arten von Infusionen und ihre Eigenschaften

Sobald wir die wichtigsten Tees kennen, ist es Zeit, etwas über die Aufgüsse zu lernen, die wir mit einigen Kräutern oder Pflanzen genießen können..

Kamille

Es wird häufig zur Behandlung von leichten Verdauungsstörungen, Verdauungsstörungen, Krämpfen, Durchfall oder Gastritis eingesetzt..

Es dient auch zur Reizung oder Entzündung der Augen und wird bei Atemwegserkrankungen wie Asthma, Husten oder Schleimbildung eingesetzt..

Für die Haut wird es auch verwendet, um Akne zu behandeln und oberflächliche Wunden zu reinigen..

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Minze

Es hat antiseptische, krampflösende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Reduziert Blähungen, hält Insekten fern, hält den Atem an und wird zur Behandlung von Husten und zur Beseitigung von Schleim angewendet.

Lindenbaum

Der medizinische Teil der Linde findet sich in den Früchten und Blüten. Es ist beruhigend und wird als Beruhigungsmittel für das Nervensystem verwendet..

Es verbessert die Verdauung und hilft uns, besser zu schlafen. Kann verwendet werden, um arterielle Probleme, Krämpfe und Menstruationsschmerzen zu reduzieren..

Baldrian

Es ist Linden in seinen beruhigenden und entspannenden Eigenschaften sehr ähnlich..

Achten Sie jedoch auf die Mengen, da dies eine übermäßige Beruhigungswirkung auf das Nervensystem, einen niedrigeren Blutdruck und eine Verlangsamung der Durchblutung hervorrufen kann..

Anis

Seine Blätter geben frischen Atem, wenn sie gekaut werden, schleimlösend, magenstärkend, regulieren den Menstruationszyklus, lindern Blähungen und fördern die Verdauung.

Rosmarin

Es hat heilende Eigenschaften für das Nervensystem, stärkt das Gedächtnis und verbessert die Durchblutung..

Fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, der Sie über die beste Art der Vorbereitung und Einnahme dieser Infusionen informiert..

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