Thomas Davis
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Es ist erstaunlich, dass manche Blumen uns nicht nur ihre Schönheit und andere damit verbundene Vorteile verleihen, sondern auch als Nahrung dienen können. Einige dieser essbaren Blumen können wichtige Nährstoffquellen sein, die sich in Kombination mit ihrem angenehmen Geschmack in ein anderes Gericht verwandeln können..
Lesen Sie weiter und entdecken Sie die Besonderheiten dieser essbaren Blumen und ihrer Nährstoffe..
Essbare Blumen: Kürbis
Aus der Kürbispflanze, die zur Gattung der Pflanzen mit dem wissenschaftlichen Namen gehört Cucurbita, Wir können nicht nur den Kürbis selbst, sondern auch seine Samen und Blüten genießen.
Kürbisblüten können in verschiedenen Gerichten wie Suppen oder Eintöpfen verwendet werden.
Es ist in der mexikanischen Küche weit verbreitet. Einige verwenden es sogar als Beilage in Nudeln.
Einer der großen Vorteile dieser Blume ist, dass sie zu einem großen Teil aus Wasser besteht, sodass Sie sie konsumieren können, ohne sich Gedanken über zu viele Kalorien machen zu müssen..
Es ist auch eine wichtige Kalziumquelle, die zur Knochen- und Zahnbildung beiträgt..
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Die richtige Kalziumaufnahme ist eine der besten Möglichkeiten, Osteoporose vorzubeugen..
Essbare Blumen: Rucola
Rucola-Blume, Pflanze mit wissenschaftlichem Namen Eruca Sativa, kann auf vielfältige Weise verwendet werden, vor allem um Lebensmittel aufzupeppen.
Rucola gehört zur selben Familie wie Blumenkohl und Brokkoli, seine Blüten sind sehr aromatisch und können in Salaten verwendet werden, obwohl sie auch als Zutaten in Suppen vorkommen..
Dank seines hohen Eisengehalts, Diese Pflanze und ihre Blüten helfen bei der Bekämpfung der Anämie.
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Essbare Blüten: Jasmin
Die Jasminblüte ist eine der am meisten geschätzten Blumen für ihren angenehmen Duft, neben ihrer vielfältigen Verwendung, die von Tee bis Parfüm reicht..
Unter den verschiedenen Arten dieser Pflanze ist die wahrscheinlich häufigste die, die den wissenschaftlichen Namen trägt Jasminum officinale.
Jasmintee ist dafür bekannt, beruhigende Eigenschaften zu haben, was bedeutet, dass er zur Bekämpfung von Symptomen von Stress, Angstzuständen und Depressionen verwendet werden kann..
Darüber hinaus hat Jasmintee analgetische Eigenschaften., helfen, lästige Schmerzen zu bekämpfen.
Essbare Blumen: Löwenzahn
Es ist eine andere der am häufigsten verwendeten Blumen. Es ist wissenschaftlich bekannt als Taraxacum officinale, und die Pflanze wird besonders von ihren Blüten genutzt.
Trotz des Wachstums in vielen Teilen der Welt und seiner vorteilhaften Eigenschaften halten manche Menschen Löwenzahn für eine schlechte Option..
Aber seine intensive gelbe Farbe ist ein gutes Zeichen dafür hat Beta-Carotine und enthält Eisen und Kalzium.
Auch diese Pflanze wurde als guter Leberentgifter berühmt. Eine der häufigsten Arten, Ihre Blumen zu verwenden, ist die Herstellung von Tee..
Denken Sie jedoch daran, dass Sie vor dem Verzehr sicher sein müssen, dass Sie nicht gegen diese Blumen allergisch sind. Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie Medikamente einnehmen..
Ein Japaner pflanzte Tausende von Blumen, damit seine blinde Frau sie riechen konnte