Was ist die gesündeste Art, Reis zu essen?

Reis ist eines der am häufigsten konsumierten Lebensmittel der Welt.. Rein, es mag ein bisschen langweilig sein, aber es ist unglaublich anpassungsfähig an andere Lebensmittel. Was ist die gesündeste Art, Reis zu essen??

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Reis zu konsumieren, und einige sind gesünder als andere. Alles hängt von der Vorbereitung ab und davon, womit es verbunden ist.Viele Kulturen der Welt essen normalerweise regelmäßig Reis.. Es ist in vielen Zivilisationen üblich, ebenso wie Weizen.

Gewichtszunahme und Reis

Reis ist ein Getreide, das Wasser, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Mineralien enthält.. Die darin enthaltene Fettmenge ist minimal. Es ist im Grunde eine gesunde Nahrung, die die Kohlenhydrate enthält, die der Körper braucht..

Reis ist kein Problem, es hängt von der konsumierten Menge ab. Was Gewichtszunahme verursacht, ist, die für den Körper benötigten Kalorien zu überschreiten.

Es ist gefährlich, Reis zu essen?

Reis hat die Fähigkeit, große Mengen an Arsen aufzunehmen., vor allem durch seine äußere Hülle. Einer der Vorteile von weißem Reis ist, dass er raffiniert ist und diese äußere Hülle nicht aufweist.

So wird die allgemeine Meinung über die Tugenden von braunem Reis relativiert. Die Brauner Reis hat überlegene ernährungsphysiologische Eigenschaften zu weiß, enthält aber auch mehr Arsen.

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Drei Möglichkeiten, Reisarsen zu reduzieren:

1. Zwei Maß Wasser zu einem von Reis

In diesem „2 x 1“ -Garmodus kann Reis ausreichend gegart werden. Auf diese Weise werden die darin enthaltenen Arsenmengen reduziert..

2. Fünf Maß Wasser für Reis

Mit diesem Verhältnis von Wasser pro Tasse Reis, die Arsengehalt kann um bis zu 50% gesenkt werden. Interessanterweise ist der Anteil an a Risotto ist 5 Wasser Maßnahmen für Reis.

3. Zerstört über Nacht

Mit dieser Technik verliert Reis etwa 80% des Arsengehalts. Leider gehen auch andere Nährstoffe verloren..

Die gesündeste Art, Reis zu essen

Wenn Sie beim Verzehr von Reis die Gesundheit fördern möchten, können Sie dies tun zu tun bestimmte Kombinationen, die den Nutzen Ihres Verbrauchs erhöhen. 

Weißer Reis mit Kokosöl

Einer der Nachteile des Verzehrs von weißem Reis ist, dass er zu viel Stärke enthält.. Der menschliche Körper ist dafür verantwortlich, diese Stärke in Zucker umzuwandeln. Leider wissen wir, wie schädlich Zucker ist.

Dieser Vorgang kann jedoch reduziert werden, indem der Reiszubereitung ein weiteres Glas Wasser und 2 Esslöffel Kokosöl zugesetzt werden. Auf diese Weise kann den negativen Auswirkungen erhöhter Stärke im Körper entgegengewirkt werden..

Reis und Brühen

Wenn Sie gleichzeitig Reis würzen und seine Ernährungsaspekte verbessern möchten, können Sie Brühen verwenden. Gemüse- oder Hühnerbrühe sorgen für guten Geschmack. Auf diese Weise werden Ihre Nährstoffe besser aktiviert und aufgenommen.

Ingwerreis: Gut für das Herz

Wann immer Sie einen anderen aromatisierten Reis mit gesundheitlichen Vorteilen wünschen, ist es ratsam, Ingwer hinzuzufügen. Ingwer sollte gerieben werden und kann beim Kochen in Wasser verwendet oder später integriert werden. Wenn Sie etwas Kokosöl hinzufügen, ist der Geschmack und die Gesundheit des Gerichts garantiert..

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Essen Sie Reis und fügen Sie Antioxidantien hinzu

Wie Sie sehen, gibt es verschiedene Möglichkeiten, den Reiskonsum (in Bezug auf Geschmack und Ernährung) zu bereichern. Einer von ihnen ist Genießen Sie Zutaten, die Antioxidantien wie Gemüse und Pilze enthalten. Diese Produkte liefern Eiweiß und eine gute Menge an Antioxidantien..

Knoblauch ist auch eine Zutat mit vielen Eigenschaften., und macht eine perfekte Kombination mit Zwiebeln und Reis. All diese Elemente machen die Reiszubereitung zu einem schmackhaften und gesunden Lebensmittel..

Reis ist eine sehr vielseitige Zutat, die Kreativität beim Kochen fördert. Es ist eine edle Zutat und akzeptiert alles, was ein guter kulinarischer Geist dazu beiträgt.. Genießen Sie die Kunst des gesunden Kochens und probieren Sie es aus!