Köstliche Party-Starter-Rezepte

  • Joseph Barber
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Das Vorbereiten von Partytickets muss keine Kopfschmerzen sein. Das Wichtige ist, dass sie sich von denen unterscheiden, die immer mit Kreativität und hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Hier sind fünf einfache und originelle Vorschläge, die jede Party unvergesslich machen..

Köstliche Party-Starter-Rezepte

1. Korb mit Parmesan

Dieser essbare Behälter kombiniert salzig und knusprig mit Frische und Geschmeidigkeit..

Zutaten für Körbe

  • 300 g geriebener Parmesan (1 Tasse).
  • Kleine Tassen Kaffee, Gläser, Zylinder, Cupcake-Formen oder andere Elemente, die eine Vertiefung formen.

Zutaten füllen

  • 4 Arten von Salaten, die nicht zu feucht sind, wie Russisch, Caesar, Pasta oder Huhn.

Vorbereitung

  1. Eine Pfanne erhitzen und mit Öl einfetten.
  2. Legen Sie separate Portionen Parmesankäse mit einem scheibenförmigen Löffel mit einem Durchmesser von 6 Zoll.
  3. Wenn die Scheiben zu schmelzen beginnen, entfernen Sie sie sofort. Legen Sie jeden von ihnen in die gewählten Formen, so dass sie beim Abkühlen konkav bleiben.
  4. Die Körbe mit den Salaten füllen.
  5. Sofort servieren, damit die Körbe nicht weich werden und sich verformen mit der Luftfeuchtigkeit der Füllungen.

2. Pflaumen-Speck-Röllchen

Ein weiterer Aperitif, der einen Kontrast zwischen knusprig und weich sowie zwischen süß und salzig bietet.

Zutaten

  • 1 Tasse Weizenmehl (180 g).
  • 20 kernlose Pflaumen (30 g).
  • Mais oder Sonnenblumenöl (nach Geschmack).
  • 20 dünne Scheiben Speck (200 g).

Vorbereitung

  1. Jede Pflaume in eine Speckscheibe rollen und mit einem Zahnstocher festhalten..
  2. Die Brötchen durch das Mehl geben.
  3. In heißem Öl goldbraun braten.
  4. Legen Sie sie beim Entfernen auf saugfähiges Papier..
  5. Servieren und probieren.

3. Sardellenpastete

Auf Partys dürfen Pasteten mit Keksen, Brot oder Gemüse nicht fehlen. Dieser Sardellen-Käse-Vorschlag ist köstlich.

Zutaten

  • Olivenöl (nach Geschmack).
  • Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack).
  • 1 1/2 Tasse Frischkäse (250 g).
  • 10 Sardellenfilets aus der Dose in Öl (40 g).

Ausarbeitung

  1. Die Sardellen hacken.
  2. Mit Frischkäse mischen, mit etwas Olivenöl und Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. In eine Schüssel geben und Cracker, Toast oder Brot, Sellerie, Karotten usw. hinzufügen. Es ist jederzeit ein köstlicher Snack.

4. Verschiedene Blätterteig

Dieser gebackene Snack ist eine weitere Option für die Zubereitung von Party-Vorspeisen. Ihre Füllungen sind echte Überraschungen.

Zutaten

  • 1 großes Ei (50 g).
  • Olivenöl (nach Geschmack).
  • ½ Tasse Milch (100 ml).
  • 4 Scheiben Blätterteig.
  • 1 gestrichener Esslöffel Zucker (10 g).
  • Füllung nach Geschmack: Käse (nicht leicht schmelzbar), Schinken, Fleisch, Sardellen, Wurst, Chorizo, Hähnchen usw..

Ausarbeitung

  1. Backofen auf 200 ° C vorheizen.
  2. Schneiden Sie Teigstreifen etwa 4 x 8 Zoll. Blätterteig kann auf hausgemachte Weise hergestellt werden, ist aber sehr mühsam. Auf dem Markt gibt es sehr gute Möglichkeiten.
  3. Mit den ausgewählten Zutaten füllen, kleine Portionen auf ein Ende jedes Teigstreifens legen und über sich selbst rollen.
  4. Bereiten Sie eine Mischung vor, indem Sie Milch, vier Esslöffel Öl, Zucker und Ei schlagen.
  5. Ein Backblech einfetten und den Blätterteig dazwischen leicht auseinander legen.
  6. Tragen Sie die Milchmischung mit einem Pinsel auf den Blätterteig auf.
  7. Etwa 15 Minuten backen oder bis alles gut aufgeblasen und goldbraun ist.

5. Thunfischtörtchen

Die Törtchen sind köstlich und können mit allen Zutaten gefüllt werden, die Sie sich vorstellen können. Diesmal, Ein Thunfisch-Antipasti kann die perfekte Füllung sein.

Pasta Zutaten

  • Eine Prise Salz.
  • ½ kg Mehl.
  • 2 mittelgroße Eier (60 g).
  • 1 1/2 Tasse Butter (250 g).
  • 1 gestrichener Esslöffel Zucker (10 g).

Zutaten füllen

  • Thunfisch-Antipasti. Dosenthunfisch mit Zwiebel, Tomate und Pfeffer mit gekochten Möhren und Oliven mischen. Ketchup-Sauce, geschälten Mais, einen Hauch Senf und Mayonnaise hinzufügen.

Vorbereitung

  1. In einer Schüssel die trockenen Zutaten hinzufügen und mischen.
  2. Eier und Butter hinzufügen. Kneten Sie bis glatt.
  3. Den Teig etwa eine Stunde lang im Kühlschrank aufbewahren..
  4. Backofen auf 180 ° C vorheizen.
  5. Fetten Sie die Pfannen ein und beginnen Sie, kleine Portionen Teig auszurollen..
  6. Legen Sie rohe Körner (Hülsenfrüchte) in die Mitte jeder Torte, damit sie sich während des Kochens nicht aufblasen.
  7. 20 Minuten backen oder gar backen.
  8. Wenn sie kalt sind, entfernen Sie die Bohnen, nehmen Sie die Form und füllen Sie.
  9. Sofort servieren damit sie nicht zu weich werden.
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